“闻道江南种玉堂，折来和露斗新妆。却疑桃李夸三色，得占春光第一香。”我想每一个都非常喜欢花，赏花的更深境界则是种植花卉。不同于赏花，种植花草的学问则比较多，如何解决种花过程中遇到的问题呢？下面的内容是花卉网小编为大家整理的吃法有哪些牛蒡叶的功效与作用，欢迎您参考，希望对您有所助益！

牛蒡是很多人都喜欢的吃的，营养价值是一抹多，在吃牛蒡的时候，很多人都忽视了牛蒡叶，牛蒡叶的功效与作用都有哪些呢？牛蒡叶的吃法又有哪些呢？

牛蒡叶的功效与作用：

牛蒡叶，是菊科草本植物牛蒡的嫩叶，也被称作牛菜、疙瘩菜、象耳朵。其味辛甘性寒，入肺经、胃经，具有清热去火、润肺止咳、解毒益肝、润肠通便、治疗头痛头晕、亮发的功效。而且对于高血压、高血脂和高血糖同样有很好的食疗效果。最重要的牛蒡的叶子多啊，适当采摘其嫩茎叶对牛蒡的根茎生长没有任何的影响。

每百克牛蒡嫩叶含有含水分87克，蛋白质4.7 克，脂肪0.8克，碳水化合物3克，钙242毫克，磷61毫克，铁7.6 毫克，胡萝卜素3.90毫克，维生素B1 0.02毫克，维生素B2 0.29毫克，尼克酸1.1毫克，维生素C 25毫克。

牛蒡叶的吃法：

在春夏两季均可采摘牛蒡的嫩茎叶，洗净后入开水焯烫，再换清水浸泡2个小时，然后炒食或者凉拌均可。

炒牛蒡叶（此菜菜叶青嫩，清爽可口，能润泽皮肤，轻身延年。还可治疗头风痛、烦热和急性乳腺炎等症。）

准备材料：牛蒡叶500克，食盐、鸡精、葱花、猪油适量。

步骤：1、将牛蒡叶洗净，开水焯烫后挤干水分，然后切成段备用。

2、热锅加入适量猪油，放入葱花炒香，然后加入牛蒡叶，大火快速翻炒。

3、加适量食盐、鸡精，翻炒均匀后盛盘出锅即可。

凉拌牛菜：

准备材料：牛蒡叶500克、食盐、鸡精、香油、食醋。

步骤：1、将牛蒡叶洗净，然后倒入开水焯熟，捞出后用清水浸泡2小时。

2、将牛蒡叶挤干水分，用刀切成细丝，放入盘中。

3、加适量食盐、鸡精、香油，倒少许食醋调拌均匀即可食用。

适宜人群：健康体重、平和体质、气虚体质、湿热体质、痰湿体质、阴虚体质的人们均可食用。对于三高患者有辅助治疗作用。有如此多的养生功效，称它为牛菜绝非浪得虚名吧？

不宜人群：母婴、久病体虚、气郁体质、阳虚体质以及脾虚便溏者不宜食用。

牛蒡的功效与作用：

牛蒡，风味独特、营养丰富，其中蛋白质和钙含量位居根茎类蔬菜之首。而且牛蒡具有治疗高血压、高血脂、糖尿病和抗癌的药用价值，是一道价格很高的养生蔬菜。近些年，人们又根据牛蒡的营养特性研制出牛蒡茶、牛蒡养生汤等保健品。

关于牛蒡的作用与功效以及吃法就介绍到这里了，赶快来给自己的身体补补。

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吃法有哪些野鸡冠花的功效与作用

鸡冠花大家都很喜欢，是红色的额，就像是鸡的冠子一样，这里要来说说野鸡冠花，野鸡冠花的作用与功效都有哪些呢？野鸡冠花的吃法都有哪些呢？

野鸡冠花的功效与作用：

据查阅《本草纲目》介绍，野鸡冠花性苦微寒、全株无毒。其茎叶和根部有治疗燥湿清热，止血，杀虫的功效。能治风热身痒，疮疥，痔疮，外伤出，目赤肿痛，角膜炎，眩晕，皮肤风热瘙痒等。

而野鸡冠花的种子可以清肝火、祛风热。对目赤肿痛，高血压，皮肤风热瘙痒等症状有很好的疗效。

野鸡冠花的吃法：

1、嫩茎叶，野鸡冠花的嫩茎叶可以作为蔬菜来食用，春夏两季均可以采摘。采摘后要先用清水浸泡2个小时左右，用开水焯烫，以去除苦味。然后凉拌、炒菜、做汤均可。

2、青葙子，即野鸡冠花的种子。待青葙开花种子成熟后采摘，揉搓青葙花穗，收集种子。在民间有炒食青葙种子的习俗，可以把青箱子像芝麻那样在锅内文火慢炒，直至种子微黄散发出香气即可。炒熟的青箱子可以用蒜臼捣碎，用作凉拌菜的佐料，非常清香可口。另外还可以用来代替芝麻做糕点。

野鸡冠花简介：

别名：昆仑草、百日红、鸡冠苋、草蒿、萋蒿等，学名青葙。

野鸡冠花株干粗壮，枝条柔软，叶子有绿色和紫色两种，花儿呈长穗状，花尖紫红，往下颜色慢慢变淡，非常漂亮。比较适合插花，可以剪取一些做插花来美化居室环境。有心的朋友还可以把青葙种子撒在庭院里，一个月后就可以欣赏自己制造的青葙花海了！

关于野野鸡冠的功效与作用以及吃法就介绍到这里了，还不赶快来试试。

特点有哪些樟树的功效与作用

要说起这个樟树，大家还是见过的，很多地方都是有的，长得就像是参天大树似的，樟树的功效与作用都有哪些？樟树特点又有哪些呢？

樟树的功效与作用：

第一、经济价值

樟树是亚热带地区重要的材用和特种经济树种，根、木材、枝、叶均可提取樟脑、樟油。樟脑供医药、塑料、炸药、防腐、杀虫等用，樟油可作农药、选矿、制肥皂、假漆及香精等原料。樟树的木材耐腐蚀、抗虫害、耐水湿、致密、有香气，可供建筑、造船、家具、箱柜、板料、雕刻等用;樟脑还有强心解热、杀虫之效，夏天到户外活动时可以摘取樟树的叶片，揉碎后涂抹在手脚表面上，有防蚊的功效。樟树有一种特殊的香味可以驱虫，因此几乎不需要喷洒农药。另外，樟树籽含有丰富的油脂，癸酸含量高达40%以上，属中短碳琏脂肪酸，有特殊的生理和营养作用。香樟树籽还可用于制作枕头。

第二、园林价值

樟树树姿雄伟，枝叶茂密，冠大荫浓，能吸烟滞尘、涵养水源、固土防沙和美化环境，是城市绿化的优良树种，常作为庭荫树、行道树、防护林及风景林，配植池畔、水边、山坡等。樟树对多种有毒气体抗性较强，具有较强的吸滞粉尘能力，常被用于城市及工矿区。

第三、药用价值

1、樟树皮可用于治疗下肢溃疡

2、樟树根辛，无毒，具有理气活血、去除风湿的功效。可治上吐下泻，心腹胀痛，风湿痹痛，跌打损伤。

3、樟树的果实樟木子可祛风散寒;温胃和中;理气止痛。主脘腹冷痛、寒湿吐泻、气滞腹胀、脚气。

4、樟树的叶子可祛风、除湿、止痛、杀虫，治风湿骨痛，跌打损伤，疥癣。

樟树的特点：

第一、树干

灰褐色的树皮上有细致的深沟纵裂纹。树皮幼时手感平滑，呈绿色，老时渐变为黄褐色或灰褐色纵裂。

第二、叶

叶互生，纸质或薄革质，呈卵形或椭圆状卵形，长约510cm，宽约3.55.5cm，顶端短尖或近尾尖，基部呈圆形，离基3出脉，近叶基的第一对或第二对侧脉长而显著，背面微被白粉，脉腋有腺点。樟树是常绿乔木，其常绿不是不落叶，而是春天新叶长成后，老叶才开始脱落，因此一年四季都会呈现绿意盎然的景象。

第三、花

樟树的花呈黄绿色，春季开放，花期45月，圆锥花序腋出，又小又多。樟树的小花非常独特，外围不易分辨出花萼弥或花瓣的花有6片，中心部位有9枚雄蕊，每3枚排成1轮。

第四、果实

球形的果实成熟后呈黑紫色，直径约0.5cm。果期为811月。

第五、气味

樟树具有樟脑般的清香，可以驱虫，并且永远不会消失。

樟树的功效与作用以及特点就介绍到这里了，还不赶快来在自己家里养几株。

功效与作用有哪些艾叶哪里有卖

艾叶，这是非常受欢迎的，但是有的时候找不到买的。艾叶哪里有卖?功效与作用有哪些?

艾叶哪里有卖：

如果是要买那种晒干的艾叶来入药的话一般的药房就可以买到，如果是要买新鲜的艾叶枝的话一般在端午前后在菜市场也可以买到。 当然如果是在农村可以自己去野外采摘艾草，艾草应该在春末夏初时节采摘，每年3月初在地越冬的根茎开始萌发，4月下旬采收第一茬，每年收获4～5茬。

如果在野外采摘艾叶一定要注意区分避免弄错，艾草高45-120cm;茎具明显棱条，上部分枝，被白色短绵毛。单叶，互生，茎中部叶卵状三角形或椭圆形，有柄，羽状深裂，两侧2对裂片椭圆形至椭圆状披针形，中间又常3裂，裂片边缘均具锯齿，上面暗绿色，密布小腺点，稀被白色柔毛，下面灰绿色，密被白色绒毛;茎顶部叶叶全缘或3裂。头状花序排列成复总状，总苞卵形，密被灰白色丝状茸毛;筒状小花带红色，外层雌性花，内层两性花。瘦果长圆形、无冠毛。花期7-10月。

艾叶功效与作用有哪些：

1、艾叶可以治疗阴囊湿疹，如将鲜艾叶20克放在锅内，加水500毫升，煮沸，用脱脂棉或小块毛巾浸入热药液，敷于阴囊，或洗阴囊，或趁热熏洗阴囊，再以热毛巾敷于阴囊上。

2、还可以散寒止痛，温经止血。适用于虚寒性出血及腹痛，对于妇女虚寒月经不调、腹痛、崩漏有明显疗效，是一种妇科良药。可用治虚寒性月经过多，崩漏带下，妊娠胎漏，如胶艾汤。

3、艾叶有理气血，逐寒湿、温经、止血、安胎等作用。艾叶具有抗菌及抗病毒作用，平喘、止咳及祛痰作用，止血及抗凝血作用，镇静及抗过敏作用，护肝利胆作用等。

4、艾叶可有效治疗习惯性流产和不孕不育，若将点燃的艾条放到腹部靠近肚脐处，让烟气顺着肚脐附近的穴位渐渐进入到体内经络，理畅经络和气血，同时这对子宫和卵巢也有非常好的调理作用，长期坚持还可以治疗习惯性流产和不孕不育。

好了，关于艾叶功效及购买方式的介绍就到这里，小伙伴们都明白了吧。

做法有哪些茨菇的功效与作用

茨菇是很多地方都能看见的，不同的地方叫法是不一样的，茨菇的功效与作用都有哪些呢？茨菇的做法又有哪些呢？

茨菇的功效与作用：

茨菇的口感有点儿像山药，但是不及山药绵软中带着甘甜，茨菇是担着淡淡的苦味。也正是这苦味才有益于人体健康吧。中医认为，茨菇味甘苦性平，具有生津润肺、补中益气、活血通便、清热消肿的功效，对于劳伤、咳嗽、贫血、水肿等症有很好的食疗效果。

而且，茨菇中含有丰富的淀粉、蛋白质及铁、锌钙、钾等多种微量元素，还可以增进食欲，不失是一种优质的养生蔬菜。所以，如果你身边有茨菇，那不妨经常吃一些，多身体健康还是不错的。

茨菇的做法：

著名文学大家汪曾祺先生曾有一篇短文《咸菜茨菇汤》，文中讲到对茨菇从小没好感，就因为它有一种苦味。但是相隔三十载，在去沈从文先生家做客时吃到了茨菇炒肉片。因为久违，而对茨菇产生了感情，从而怀念起儿时的咸菜茨菇汤，其实这也是先生借茨菇表达对故乡的眷恋之情。

素烧茨菇：

1、将茨菇洗净，削去外皮，切成块状；

2、热锅倒油、放葱花、姜片、花椒、八角，爆香后倒入茨菇块翻炒；

3、加少许老抽、料酒和冰糖、食盐翻炒，再加少许清水；

4、开锅后用小火炖十分钟左右即可盛盘出锅。此菜口味微苦、清香解腻，而且制作简单。

其实茨菇的味道比较寡淡，还是和肉类搭配比较入味，好吃。比如茨菇红烧肉、茨菇炖鸡、茨菇烧鸡翅等等。茨菇的清苦搭配了肉的鲜香，也不觉得那么苦了。而肉的肥腻沾了茨菇的清香，也少了那种油腻糊嘴的烦恼。一荤一素，绝妙的搭配，成就了舌尖上的中国味。

还有，茨菇不仅是球茎可以食用，它靠近根部的嫩茎也是可以食用的，在春天的时候，您不妨采摘一些尝尝，味道比茨菇还有清脆鲜香呢！

茨菇别名：

剪刀草、三脚剪、箭搭草，是主要野生在南方的湖泊、河边、池塘和湿地水田里的一种野生蔬菜。当然，目前也有很多人工种植。

茨菇野外辨别方法：

茨菇叶子特殊，呈剪刀形，也像箭头，非常容易识别。

关于茨菇的功效与作用以及做法和别名就介绍到这里了，这可是天然的，无污染，看到茨菇可一定要来尝尝鲜。

功效与作用有哪些牛至是什么

牛至，有很多种名字，相信其他名称都有听说过。牛至是什么?功效与作用有哪些?

牛至是什么：

牛至又名止痢草、土香薷、小叶薄荷，为唇形科牛至属多年生草本植物。主要分布于地中海地区至中亚、北非、北美及我国大部分地区，生于海拔500-3600m的山坡、路旁、灌丛、草地、林下。牛至味辛、性凉、无毒，全草可入药，具有清热解表、理气化湿倒尿消肿之功效。临床用于预防流感治疗黄疽、中暑、发热、呕吐、急性胃肠炎、腹痛等症，其散寒解表功用胜于薄荷。美国农业部的植物化学和植物物种学背景资料表明，牛至含有30多种抗菌化合物，是一种潜在的天然抗生素和药物生长促进剂。

牛至功效与作用有哪些：

1、牛至又名止痢草、土香薷、小叶薄荷，别名：奥勒冈草、俄力冈叶、披萨草、蘑菇草。牛至具有清热解表、理气化湿倒尿消肿之功效。用于预防流感治疗黄疽、中暑、发热、呕吐、急性胃肠炎、腹痛等症，其散寒解表功用胜于薄荷。

2、牛至全草可提取芳香油，也可以用作香蕾入药，还能作为资源植物使用。早在东汉时期，人们已把牛至作为-种中草药使用，它可用于治疗因暑湿所引起的发热、头痛、身困倦、呕吐、腹泻、腹痛等症状。也用于治疗急性胃肠炎、沙门氏菌感染等疾病。传统的医药功能中，牛至具有止咳化痰、治神经性头痛及经痛、昆虫咬伤、缓和腹痛、消化不良的功能。

好了，关于牛至功效就介绍到这里了，小伙伴们都明白了吧。

做法有哪些枇杷花的功效与作用

枇杷花不仅仅可以用来观赏，还能入药，治疗多种疾病，那么枇杷花的功效与作用有哪些?下面我们一起来看看!

1、疏风止咳

枇杷花能够疏风止咳的作用，具有止渴下气、利肺、止吐逆、去焦热、润五脏以及治头风、鼻涕清涕等功效，主治感冒咳嗽，鼻塞流涕，虚劳久嗽，痰中带血等证。

2、提高免疫力

枇杷花气味清香、微甘，含有多种维生素，具有独特的保健作用。其含有的维生素种类比较多，在提高人体免疫力上有着很好的帮助。

3、抑菌

枇杷花的提取液对细菌、真菌均有较好的抑制作用，如金黄色葡萄球菌、白色链球菌、大肠杆菌等具有不错的抑菌效果。

4、润喉润肺

经常用枇杷花泡茶饮用能够清火解热，可以起到润喉、养肺的作用，特别适合吸烟人群饮用。#p#副标题#e#

5、枇杷花做法大全

1、杭菊枇杷花饮

材料：枇杷花适量、杭菊适量、冰糖适量、饮用水适量。

做法：杭菊、枇杷花用清水冲洗干净。将清洗干净的食材放入搪瓷锅里，注入足够的饮用水浸泡一个小时左右后，食材为干燥品，通过水的浸泡药材组织细胞膨胀後恢复其天然状态, 煮时易於有效成分浸出。浸泡过的杭菊、批把花连锅置于火上，大火煮10分钟后，改中火再煮20分钟，即可关火。用漏勺畀去渣，留出汤液加入冰糖，用筷子搅拌至糖完全溶解，晾凉了装入矿泉水瓶，存入冰箱，随喝随取。

2、瘦肉枇杷花汤

材料：主料瘦肉350g、油适量、盐适量、枇杷花100g。

做法：买回来新鲜的瘦肉，切成薄片，把肉放进炖盅盆里，再把泡好的枇杷花连水一起倒进去，放入一小勺盐，把炖盅盆放在高压锅里。蒸四十分钟即可。

3、枇杷花糯米粥

材料：糯米(70克)、枇杷花(20g)、枇杷叶(2片)、冰糖(适量)。

做法： 糯米洗净，浸泡30分钟。把枇杷花与叶洗净。取砂锅，放适量清水，放入枇杷花与叶子。大火煮开，小火15分钟、捞去杂质、放入糯米，加点油，大火煮开，小火40分钟。加些冰糖即可。

做法有哪些荇菜的功效与作用

荇菜我们是经常听说的，读音是：xing，但就是没有见过，要是见过也觉得是荷花，荇菜的功效与作用都有哪些呢？荇菜的做法又有哪些呢？

荇菜的功效与作用：

荇菜不仅是美丽水生观赏植物，而且还是非常优质的食用野菜。它性味甘寒、无毒。具有清热解毒、利尿消肿的作用。在江南地区荇菜是人们经常食用的野菜，它茎叶柔嫩多汁，人们常把它焯烫后凉拌食用，是夏日里一道清爽开胃的养生菜。

荇菜的做法：

把采摘后的荇菜嫩茎叶洗净后炒食，比如蒜泥荇菜、荇菜肉丝、清炒荇菜等等，做法和空心菜类似。

荇菜不仅是嫩茎叶可以食用，它黄艳美丽的花儿同样也可以食用，用荇菜花熬粥是个不错的选择。

1、摘取荇菜鲜花若干，去除花梗，洗净；

2、绿豆、粳米适量淘洗干净；

3、将绿豆放入锅中煮至开花，加水，加粳米煮烂。4、加入荇菜花，用勺子搅动煮沸两分钟即可。

此粥软糯香甜，绿豆绵软，花香清幽、爽口，具有清热解毒，解暑降温之功效。

荇菜简介：

此金莲儿非彼金莲，这是寓意爱情的浪漫之花。早在春秋时期《诗经关雎》中就写到：关关雎鸠，在河之洲。窈窕淑女，君子好逑。参差荇菜，左右流之。窈窕淑女，寤寐求之。诗歌中所说的荇菜就是它。

荇菜，又名金莲儿、野荷花、水葵、莕菜、大浮萍、水荷叶，是莕菜科多年生水生植物。它广泛分布于我国各省区，尤其是长江以南地区最为常见。曾几何时，在池塘、沼泽、湖泊或者河流的静水处都能看到一片片圆圆的叶片浮在水面上，朵朵鹅黄色的小花点缀其中，微风徐来，左右摇摆，美不胜收。

可惜的是，对水质要求很高的荇菜在近些年越来越少见了。如果再不注重对水环境的保护，也许若干年以后的孩子们只能在互联网和书籍中看到这些美丽的植物，更别说吃了。

荇菜的生长特性与荷花相似，圆圆的叶片漂浮在水面上，根茎深深地扎在水下的泥土之中。从水中望去，一根根青色的根茎一头连着水面的叶子，一头固定在水底，随着水流摆动，犹如牵着线的风筝。

野外荇菜的辨别方法：荇菜叶浮于水面，下部叶互生，上部叶对生，叶片圆心形；花黄色，花瓣边缘具齿状毛。

关于荇菜的功效与作用以及做法就介绍到这里了，这可是爱情之花。

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