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怎么吃甘露子的功效

看这朵小花两片天蓝色的花瓣舒展,两根细细的花蕊高高地翘起,淡黄色的蕊头微微晃动,多像翩翩起舞的小蝴蝶。生活中,不喜欢花意味着没有生活情趣,花让我们忘却生活的烦恼!凭经验种养花草,有时会遇到不少困难,你正在学习养花知识和技巧吗?为此,花卉网小编从网络上为大家精心整理了《怎么吃甘露子的功效》,大家不妨来参考。希望您能喜欢!

要说起甘露子,听这个名字,可能没有怎么听说,但要看到它的根,你一下就能认识的,甘露子的功效都有哪些呢?甘露子要怎么吃呢?

甘露子,又名甘露儿、地蚕、地牯牛、地母、草石蚕、旱螺蛳、宝塔菜,也有地方人们称它为土人参。也许只听名字都不知道它是何物,但是看了文章后面的图片你会恍然大悟,原来它就是甘露子,这不就是经常吃的小酱菜。

据说当年八国联军进中国,慈禧太后带皇族大臣们狼狈逃窜,西行途中偶尔一次吃到百姓家制作的酱甘露子,清脆爽口,一解几日奔波劳累之苦。她对此赞不绝口,命令御厨们精心研制,以至于有了以后的八宝菜、什锦菜。而很多老字号的酱园现在仍都把酱甘露当做必备酱菜之一。

人们还有一个误区,认为我们吃的宝塔菜都是人工种植的。其实在中国绝大部分地区都有野生的甘露子,特别是一些山沟小溪旁,或一些湖泊、水塘的近水处,经常会发现它的踪迹。

甘露子是唇形科水苏属多年生草本植物,一般株高30-120厘米左右,地下的匍匐茎在成熟时顶端膨大成螺旋状的肉质块茎,就是我们所吃的宝塔菜了。如果是在秋季丰收时节,挖开蓬松的沙土,会发现它的主茎下四通八达的根须,几乎每个根须的顶端都挂着一个白白的蚕宝宝,让人欣喜异常。

甘露子的功效:

甘露子味甘性平,无毒。归肺、肝、脾经,能解毒利湿、祛风热、活血散瘀、养阴润肺,补虚健脾。对于风热感冒、肺痨、肺炎、虚劳咳嗽、小儿疳积,疮毒肿痛都有一定的食疗功效。

甘露子怎么吃:

形状奇特的块茎肉质脆嫩而无纤维,食之甘甜爽口。在秋季采挖洗净之后,可以直接炒食或者煮食。也可以在开水焯烫后凉拌食用。还可以腌制各种酱菜、罐头,或者蜜饯、甜果食用。

甘露子野外辨别方法:甘露子全株具硬毛,块茎成螺旋状,白色。轮伞花序排成顶生的穗状花序,花唇形,粉红色或紫红色。果实黑褐色,表面有瘤状物。

关于甘露子的功效以及怎么吃就介绍到这里了,赶快来尝鲜。

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怎么吃蒲桃的功效与作用


蒲桃,没有写错字,不是我们常见的那种葡萄,这种蒲桃是长在树上的,蒲桃的功效与作用都有哪些呢?蒲桃怎么吃?

蒲桃的功效与作用:

1、利尿消肿

食用蒲桃可以清除体内毒素和多余的水分,促进血液和水分的新陈代谢,可以促进尿液排出,具有利尿、消水肿的作用。

2、补血益气

皮肤没有光泽,面色苍白,手脚冰冷是部分女性的常见症状,影响她们的日常生活。有很多你高兴选择食用大枣等补血益气,食用蒲桃也可以补血益气呢。尤其对于皮肤没有光泽,四肢冰冷、面色苍白的人群,食用蒲桃对身体很好。

3、益肝

现代人因为工作、学习等各方面压力大,导致情绪起伏,容易导致肝郁现象出现。有研究显示,吃蒲桃可以促进肝气循环,缓解肝郁,减轻因肝郁而引起的各种不适症状。

4、补肾

肾是人体的一个重要器官,肾脏疾病是严重影响我们身体健康的疾病之一,且其影响较广,所以让人担忧。而蒲桃可以补肾,可以缓解腰酸、四肢发冷、胃寒、水肿等肾阳虚症状,也能治疗燥热、盗汗、虚汗、头晕、耳鸣等阴肾虚症状。

5、强健筋骨

中老年人随着年龄的增长,身体各方面机能下降,尤其是筋骨脉络,稍有不慎,就容易出现严重损伤。蒲桃有强筋、通络的功效,食用蒲桃有利于恢复疲劳,帮助调理腰膝酸软。

蒲桃怎么吃?

蒲桃含有丰富的蛋白质、膳食纤维、糖类、维生素等多种营养物质,有多种养生功效。但是要正确的食用方法才能将其功效发挥到最大。

1、鲜食。将蒲桃洗干净之后即可食用,这种食用方法才能吃到最原汁原味的蒲桃,也能让葡萄的功效发挥到最大。

2、腌制。用糖、盐等腌制,盐渍、糖渍、制罐及脱水蜜饯也是蒲桃的食用方法。

3、榨汁。将蒲桃果实榨汁,经过发酵后,可以酿制成高级果汁哦。

4、蒲桃黄瓜。将两个蒲桃洗净后切成片,加入盐水中浸泡。与小黄瓜、红萝卜片等一起炒,炒熟即可食用。这个菜有减肥瘦身的功效。

蒲桃的功效与作用以及怎么吃就介绍到这里了,如果你看到了蒲桃可一定要尝尝鲜。

怎么吃苹婆果的功效


苹婆果是比较常见的,很多地方都有,长成熟的时候要张嘴,颜色还很艳丽,苹婆果的功效有哪些?苹婆果怎么吃:

苹婆果的功效:

苹婆果味甘性温,能温胃杀虫,对于腹痛、反胃吐食、疝痛等症有很好的食疗效果。而其果荚具有活血行气的作用,主血痢、小肠疝气、痔疮、中耳炎等症。既可内服也可作外用。内服是用10-30克苹婆壳加清水煎汤饮用。外用是将其壳研磨成粉末涂抹在患处,也可以煎汤涂抹。涂在耳朵里可以治疗中耳炎,涂抹在痔疮处也有很好的治疗功效。

苹婆果怎么吃:

每年的7、8月份是苹婆收获的季节,把新鲜的苹婆果采摘下来之后先去掉外层的荚壳,然后晒干留存即可。苹婆果食用的部分是其种仁,食用方法就多了,可煮、可蒸、可烤,以及红烧、蜜制均可。

开水煮熟后的苹婆果,要先剥去黑色的种皮,再剥去淡褐色半透明状的中种皮,吃里面乳黄色的种仁。煮熟后的种仁肉质软糯,风味和板栗相似,味道香甜,肉爽多汁,比板栗口感更好。

在广东地区,人们常用苹婆果来烹制菜品,比较著名的有凤眼果焖鸡。糯香可口的苹婆果和醇香味厚的本地鸡肉搭配相得益彰,味道比板栗炖鸡更加醇厚可口,让人惊喜连连。当然还有凤眼果烧肉等等,都是岭南名菜,深受当地百姓的喜爱。

苹婆果传说:

在广东,苹婆果是用来祭祀织女的祭品,在每年织女诞上人们都会献上苹婆果作为祭品,表达对这个贤良女性的追思。可惜的是随着人为的破坏,苹婆存世量越来越少,虽然有少量的人工种植,但是如果想吃到它也得费心去找寻了。

关于苹婆果的功效以及吃法就介绍到这里了,还不赶快放自己的味蕾出来。

怎么吃地锦草的功效与作用


地锦草是非常的常见,尤其是在农村,只是很多人不知道地锦草还能吃,而且还有那么多的功效与作用,地锦草的功效与作用都有哪些呢?地锦草要怎么吃呢?

地锦草的功效与作用:

地锦草味辛性平,入肝、肺、胃、大肠和膀胱经,能清热解毒、利湿退黄、活血止血,主治痢疾、泄泻、黄疸、咳血、吐血、尿血和便血,对于乳汁不下,跌打肿痛及热毒疮疡等症。

地锦草怎么吃?

地锦草的嫩茎叶是可以食用的。采摘后洗净,然后用开水焯熟,捞出后再用清水浸洗干净,加油盐凉拌食用即可,同样具有很好的食疗效果。

地锦草简介:

地锦草。如果你掐下一段地锦草的枝条,发现它会马上流出白色的乳汁,甚至比牛奶都要浓稠。小时候,经常薅上一大把地锦草,然后一段段的掐断,和小伙伴们互相在手上、脸上点着玩儿,感觉很有意思。

地锦草是非常常见的野草了,生长在山坡、荒地、田野、路边、村落、庭院等地,它喜温暖湿润的气候,在土壤疏松湿润的地方最为常见。而且它广布中国各地,在国内,除了海南没有,其他所有省市区都有地锦草的存在。只不过因为它植株低俯,茎细叶小,贴着地面生长,如果不仔细观察根本不会注意到它。

地锦草又名小虫儿卧单、血风草、红丝草、地瓣草、奶汁草、铺地锦和地联等,是大戟科地锦属一年生草本植物,更是一味中药材,具有良好的药用价值。

地锦草野外辨别方法:

地锦草常皱缩卷曲,根细小。茎细,呈叉状分枝,表面带紫红色,光滑无毛或疏生白色细柔毛;质脆,易折断,断面黄白色,中空。叶对生,具淡红色短柄或无柄;

地锦草的功效与作用以及吃法就介绍到这里了,还能治病,多好的,赶快来尝尝这样的美味。

怎么吃松叶的功效与作用


松叶长得是非常的好看,就像一根一根的针一样,看着很舒服,摸着也很舒服,松叶有着怎样的功效和作用呢?怎样吃呢?一起来跟叁仟森林来看看:

松叶的功效与作:

1.中枢神经系统:首先,松叶对我们的中枢神经系统起到了镇静的作用,有助于平时放松、安眠;其次,松叶能够降低人体体温,起到了明显的解热作用;最后,松叶还有一定的镇痛作用,能够延长痛反应时间。

2.抗炎:在多个医学实验中,松叶均表现出了显著的抗炎作用,对于缓解肿胀、治疗炎症发挥了有效的作用。

3.降低血脂:松叶能够减少人体内的总胆固醇含量,在调节血脂方面作用显著。

4.延缓衰老:松叶的提取物能够溶解人体内的衰老物,增强人体机能,同时还拥有抗DNA损伤的作用

松叶选方:

1.腰骨疼痛:根据《江西民间草药验方》的记载,缓解、治疗腰痛时,可以用马尾松叶一两,以水煎熬,去渣后再加入一两冰糖调服。

2.跌打肿痛:根据《生草药性备要》记载,与缓解跌打肿痛,可以使用山松松叶浸酒服用,同时其药渣可以再加入一只蛤仔,在中通患处捶敷。另外,根据《江西民间草药验方》的记载,还可以将马尾松的嫩叶焙干后研磨成末,就着温酒服用,每日服用两次,每次服用一钱。

3.头风头痛:根据《方脉正宗》的记载,取四两鲜嫩的松毛,捣烂后焙干,再用其浸酒,平时饮用就可以缓解头风头痛。至于其渣可以取出,贴在顶门后用布包裹,同样拥有不错的效果。

4.失眠:根据《浙江民间常用草药》的记载,只需取1-2两鲜松叶,用水煎服,即可缓解失眠症状,同时还能为人体补充维生素丙。

5.风湿顽癣:根据《外科正宗》的记载,取一两炒黑后的松毛、三钱轻粉与樟脑,搅拌混匀,然后用油调和并擦拭在患处,就可以用于治疗湿鲜,同时该方还能用于治疗冻疮。

松叶怎样吃:

1、做松针汁:a.把鲜松针约50克冼净,切或剪成寸段,放在榨汁机里,兑适量白开水或矿泉水搅拌、打碎,把汁倒出来喝。b.剩下的松针渣子,放在砂锅里,兑上500毫升水,大火烧开后小火煮上约15分钟左右后,把汤倒出来当茶喝。榨取鲜松针汁,大量的维生素都保留了下来;经过水煎的松针汤,虽然维生素有部分损失,但抗衰老的松针黄酮却被提取出来了。

2、做松针茶:a.煮水法:将鲜松针约50克洗净浸泡过的松针切剪成寸段,放水600毫升在砂锅或不锈钢器皿里煮。大火烧开后小火煮约15分钟即可。b.泡水法:将鲜松针约50克洗净松针切剪成寸段,放入大口热水瓶里冲入开水,焖半小时即可。一般松针可以煮泡数次,每次的口感和成分都不同,平时可以当茶叶喝。以保健为目标,无需煎得很浓。小窍门:松针茶初喝味道有点涩,但也有人说非常好喝,有喝上瘾而戒茶的。总之体质不同反应也有所不同。要想松针茶不涩,可以多煮些时间,比如说20分钟。或者把松针洗净后在清水里多泡些时辰(比如说一夜),也能去涩。可将柠檬、蜂蜜、红茶、玫瑰花、茉莉花、麦芽糖等与松针茶混合饮用,口味也不错

关于松叶的作用于功效就介绍到这里了,还能治病。

怎么吃刺芹的功效与作用


刺芹是比较少见的一种野菜,很多人都不知道刺芹可以吃,刺芹也有着它自己的功效,来看看刺芹的功效与作用都有哪些,刺芹怎么吃:

刺芹多野生于热带或亚热带地区的山林里,在我国境内主要分布在广东、广西、云南、贵州、福建等地。在南美、中美洲、安的列斯群岛以及东南亚、非洲等地也广有分布。

刺芹,又名假芫荽、节节花、野香草、假香荽、缅芫荽、假香菜、阿佤芫荽、泰国芫荽等等。其实看这些名字就会发现,它是生在南方,也被南方人们经常食用的。

刺芹具有一种独特的香味,因此它大都是作为一种香料入菜的。在泰餐中有名的冬阴汤中刺芹就是不可或缺的材料之一。除了香味,应该也是取其味辛性温的特性,达到理气健胃的功效。

在南方地区刺芹常被称作假芫荽,在这个季节常常有人去山林田野中采摘回来食用,偶尔在菜市场也有摆卖。在广东一带,人们多用假芫荽来煲鸭汤、排骨汤等。其汤色翠绿,味道醇厚清香,还有丝丝清甜,非常美味。此汤不仅能清热解毒,还有很好的养肝明目等养生功效。

在云南的西双版纳和德宏等地,称刺芹为野芫荽、野香菜,是傣族人们做菜时常用的调料之一。不仅国内,在南美、非洲等很多国家,刺芹都是他们传统的食材香料,有着广泛的用途。

刺芹性辛、温、味微苦,具有清热解毒、疏风除热、理气健胃、养肝明目的功效。对感冒、气管炎、肠炎、腹泻、肝炎等都有一定的食疗效果。在南美及其它热带地方,刺芹还被用于利尿、治水肿病与蛇咬伤。因此刺芹是一种食疗价值颇高的野生蔬菜。

刺芹除了是美味的野菜,它还是非常具有观赏价值的植物。其植株形态独特,叶子郁郁葱葱,在夏秋两季开出淡绿色、淡紫色、淡蓝色的花儿,细小的花儿组成球状花序漂亮极了,非常适合做切花使用。喜欢它的小伙伴也可以在自己家里栽种。

食用方法和部位:刺芹的嫩茎叶可食,一年四季均可采摘,其香味独特,洗净后可直接凉拌食用。也可以在煲汤时加入一些使汤味更加鲜美。当然也可当做其他菜肴的配料食用。

刺芹野外识别方法:刺芹茎直立,茎上有数条槽纹。叶对生于分枝的基部,叶缘有齿,齿有尖刺;基生叶倒披针形,革质,可长达20厘米左右。叶面深绿色,叶背淡绿色,羽状叶脉,边缘有尖锐锯齿。

刺芹的功效与作用以及怎么吃就介绍到这里了,还不赶快来尝试一下这种野味好吃不。

怎么吃南非叶的功效与作用


南非叶,这是很多人都是比较关注的,是有很多作用的,南非叶的功效与作用有哪些?南非叶怎么吃:

南非叶的功效与作用:

1、降血压

南非叶有清热解毒的功效,对降低血压具有一定的辅助治疗作用。

用法:南非叶叶子,3至5片冲泡或煲成水饮用,服用后在短期内可看到效果,例如高血压者服用短时间后後,人会觉得比较轻松。病情严重者可连续喝8至10天,一旦病情改善,就要改为每周1至2次。

2、抗肿瘤

南非叶富含抗氧化剂倍半萜内酯和斑鸠菊苷,而抗氧化剂具有抵抗自由基的攻击、防止细胞氧化的功用,也就是说,如果有敌人想攻击身体细胞,抗氧化剂会先替身体挨这一刀,以达到保护身体的作用,所以有抗癌功效。南非叶提取物氯仿、乙酸乙酯对肿瘤细胞增殖具有抑制作用。

3、消毒

南非叶提取物具有消毒作用,经常用于治疗疟疾、性传播病,同时在部分国家和地区代替碘酒,外用于伤口消毒。

4、清热解毒

南非叶性味苦寒,可如肝经、胆经、肺经、大肠经,具有清热解毒的作用。由于南非叶特别苦寒,在配伍使用中宜搭配辛温药材如姜半夏,起到调和作用。

南非叶怎么吃:

1.两片南非叶加一个青苹果(红苹果效果不比青苹果好)一起搅成果汁喝。 这种吃法治癌效果最佳。

2.两片面包涂上喜爱的果酱,中间再夹一片南非叶。

3.南非叶洗干净后折叠成一小团即入口咀嚼,凉开水冲服即可,但须能耐其苦涩味;不过只要掌握舌头味觉的分布,着适当的位置咀嚼后再用凉开水吞服也不觉得苦了。

4.晒干南非叶,当茶泡来喝,老少皆宜。

5.拿数叶的新鲜南非叶用沸水浸泡片刻即成。

生吃南非叶时,建议叶子在摘下来五分钟内吃下,防止抗氧化剂缓慢流失。

注意: 一般人每天吃一至两片南非叶已经足够,过量对肾可能带来负荷。

南非叶的功效与作用以及吃法就介绍到这里了,这下知道作用了吧!

怎么吃仙人果的功效与作用


要说起这个仙人果,这是很多人表示都没有见过的,因为仙人掌要长到一定的年龄才能开花结果,来看看仙人果的功效与作用都有哪些?仙人果怎么吃呢?

仙人果的功效与作用及怎么吃:

仙人果含有丰富的植物营养素和抗氧化剂、钙铁锌、维生素C、维生素A、维生素B族、核黄素及花色素,花色素OPC享有皮肤维生素和口服化妆品的美誉,因此能促进细胞再生,增加肌肤的柔软度。而且对贫血、高血压、动脉硬化、肿瘤、静脉曲张等症都有很好的食疗养生效果。

仙人果性平味甘,还具有健脾益胃、生津止渴、收敛止血、益气补血的功效,对于腹泻、病后贫血、痔疮出血、营养不良、脾虚和肾虚阳痿等病症有很好的食疗效果。

仙人掌果的品种较多,比较常见的仙人掌果是绿色的,果肉如翡翠般的绿色。剥开外皮,里面是淡绿色的果肉,一口下去,果肉中夹杂着果核,千万不要吐果核,它才是最具药用价值的。就这样囫囵吞枣的吃下去,水嫩中带着清甜的味道,口感非常清爽,好吃!

而紫仙人掌果果皮和果肉都是紫色,果肉色泽艳丽如红宝石版晶莹剔透。这种仙人果看起来红心火龙果差不多,剥开皮也是紫红色的果肉,水分丰盈,甘甜无比。不过吃的时候要注意了,仙人果上有很多小刺,一定要先把它们小心清理下来才行。吃不了的仙人果可以放在冰箱里冷藏,冷藏后的仙人果味道更加冰爽甜美。

仙人果简介:

印象中墨西哥是仙人掌的故乡,那儿的仙人掌品种众多,仙人掌果更是当地一种普通的水果。但是你知道吗,在中国的海南、四川、云南、西藏、青海、新疆、甘肃、陕西、宁夏、内蒙古、黑龙江、吉林、辽宁、河北、山西、山东等省区农村的荒山野岭上也很多野生仙人掌的存在,而且它们同样结果很多,很多当地的农民朋友都品尝过。

在我国,野生仙人掌常零散地分布在山坡上,悬崖旁和沙岗上。在这个季节,它们的枝干多因天气转冷和水分的流失而变的不那么坚挺,身上挑着一个个硕大的、如紫玛瑙一般的果实,这紫色的仙人果口感要比绿色的更甘甜爽滑,非常好吃。

摘仙人掌果是绝对有风险的,但是想吃它就必须忍受。在摘的时候,可以用拇指和食指捏住果实中没刺的地方,不要生拉硬拽,而是要轻轻的拧下来,这样尽可能的避免了被刺伤。不过被扎几下总是难免的,你要知道,这可是古时候修道之人梦寐以求、能助飞升的仙果!

关于仙人果的功效与作用以及吃法就介绍到这里了,还不赶快来尝试一下这样的美味。

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