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吃法有哪些野鸡冠花的功效与作用

放眼望去,漫山遍野,山花烂漫,花团锦簇,红的如火,粉的如霞,真是美不胜收。人类的历史就是伴随花的历史,种植花卉则是更进一步与花相伴的一种生活。花木的种植不同于赏花,学问很多,如何少走弯路又快又好地种植花卉呢?下面的内容是花卉网小编为大家整理的吃法有哪些野鸡冠花的功效与作用,供您参考,希望能够帮助到大家。

鸡冠花大家都很喜欢,是红色的额,就像是鸡的冠子一样,这里要来说说野鸡冠花,野鸡冠花的作用与功效都有哪些呢?野鸡冠花的吃法都有哪些呢?

野鸡冠花的功效与作用:

据查阅《本草纲目》介绍,野鸡冠花性苦微寒、全株无毒。其茎叶和根部有治疗燥湿清热,止血,杀虫的功效。能治风热身痒,疮疥,痔疮,外伤出,目赤肿痛,角膜炎,眩晕,皮肤风热瘙痒等。

而野鸡冠花的种子可以清肝火、祛风热。对目赤肿痛,高血压,皮肤风热瘙痒等症状有很好的疗效。

野鸡冠花的吃法:

1、嫩茎叶,野鸡冠花的嫩茎叶可以作为蔬菜来食用,春夏两季均可以采摘。采摘后要先用清水浸泡2个小时左右,用开水焯烫,以去除苦味。然后凉拌、炒菜、做汤均可。

2、青葙子,即野鸡冠花的种子。待青葙开花种子成熟后采摘,揉搓青葙花穗,收集种子。在民间有炒食青葙种子的习俗,可以把青箱子像芝麻那样在锅内文火慢炒,直至种子微黄散发出香气即可。炒熟的青箱子可以用蒜臼捣碎,用作凉拌菜的佐料,非常清香可口。另外还可以用来代替芝麻做糕点。

野鸡冠花简介:

别名:昆仑草、百日红、鸡冠苋、草蒿、萋蒿等,学名青葙。

野鸡冠花株干粗壮,枝条柔软,叶子有绿色和紫色两种,花儿呈长穗状,花尖紫红,往下颜色慢慢变淡,非常漂亮。比较适合插花,可以剪取一些做插花来美化居室环境。有心的朋友还可以把青葙种子撒在庭院里,一个月后就可以欣赏自己制造的青葙花海了!

关于野野鸡冠的功效与作用以及吃法就介绍到这里了,还不赶快来试试。

延伸阅读

吃法有哪些牛蒡叶的功效与作用


牛蒡是很多人都喜欢的吃的,营养价值是一抹多,在吃牛蒡的时候,很多人都忽视了牛蒡叶,牛蒡叶的功效与作用都有哪些呢?牛蒡叶的吃法又有哪些呢?

牛蒡叶的功效与作用:

牛蒡叶,是菊科草本植物牛蒡的嫩叶,也被称作牛菜、疙瘩菜、象耳朵。其味辛甘性寒,入肺经、胃经,具有清热去火、润肺止咳、解毒益肝、润肠通便、治疗头痛头晕、亮发的功效。而且对于高血压、高血脂和高血糖同样有很好的食疗效果。最重要的牛蒡的叶子多啊,适当采摘其嫩茎叶对牛蒡的根茎生长没有任何的影响。

每百克牛蒡嫩叶含有含水分87克,蛋白质4.7 克,脂肪0.8克,碳水化合物3克,钙242毫克,磷61毫克,铁7.6 毫克,胡萝卜素3.90毫克,维生素B1 0.02毫克,维生素B2 0.29毫克,尼克酸1.1毫克,维生素C 25毫克。

牛蒡叶的吃法:

在春夏两季均可采摘牛蒡的嫩茎叶,洗净后入开水焯烫,再换清水浸泡2个小时,然后炒食或者凉拌均可。

炒牛蒡叶(此菜菜叶青嫩,清爽可口,能润泽皮肤,轻身延年。还可治疗头风痛、烦热和急性乳腺炎等症。)

准备材料:牛蒡叶500克,食盐、鸡精、葱花、猪油适量。

步骤:1、将牛蒡叶洗净,开水焯烫后挤干水分,然后切成段备用。

2、热锅加入适量猪油,放入葱花炒香,然后加入牛蒡叶,大火快速翻炒。

3、加适量食盐、鸡精,翻炒均匀后盛盘出锅即可。

凉拌牛菜:

准备材料:牛蒡叶500克、食盐、鸡精、香油、食醋。

步骤:1、将牛蒡叶洗净,然后倒入开水焯熟,捞出后用清水浸泡2小时。

2、将牛蒡叶挤干水分,用刀切成细丝,放入盘中。

3、加适量食盐、鸡精、香油,倒少许食醋调拌均匀即可食用。

适宜人群:健康体重、平和体质、气虚体质、湿热体质、痰湿体质、阴虚体质的人们均可食用。对于三高患者有辅助治疗作用。有如此多的养生功效,称它为牛菜绝非浪得虚名吧?

不宜人群:母婴、久病体虚、气郁体质、阳虚体质以及脾虚便溏者不宜食用。

牛蒡的功效与作用:

牛蒡,风味独特、营养丰富,其中蛋白质和钙含量位居根茎类蔬菜之首。而且牛蒡具有治疗高血压、高血脂、糖尿病和抗癌的药用价值,是一道价格很高的养生蔬菜。近些年,人们又根据牛蒡的营养特性研制出牛蒡茶、牛蒡养生汤等保健品。

关于牛蒡的作用与功效以及吃法就介绍到这里了,赶快来给自己的身体补补。

吃法有哪些洋荷的功效与作用


要说起洋荷,这跟生长可不是一点的像,真的是太像了,洋荷的功效与作用都有哪些呢?洋荷的吃法是怎样的呢?

洋荷的功效与作用:

野生洋荷富含各种氨基酸、维生素A、维生素C,钙、脂肪、胡萝卜素、膳食纤维等。它不仅口感独特,风味颇佳,更是是食药兼备,经常食用能强身健体,还可治肝肾阴虚、头晕目眩、视力减退、腰膝酸软、遗精、肾盂肾炎、白带过多等症,实为山野菜之佳品。

洋荷的吃法:

在这个季节可采洋荷的嫩芽、嫩茎凉拌或炒食。而四川地区的人们经常把新鲜的洋荷洗净后腌制泡茶,也颇具特色。

将洋荷放在炭火上直接烧或者烤熟后,拌上作料,盐,加点四川麦麸醋,那个味道才叫一个绝,极其爽口开胃。

炒洋荷的种类就更多了,比如青椒炒洋荷、洋荷炒肉片、洋荷炒腊肉等等,可以和多种食材搭配,味道都是非常不错的。

洋荷简介:

洋荷,又名野姜、茗荷、阳霍、观音花、蒲包花、荷苞花。洋荷为姜科姜属多年生草本植物,原产于我国长江以南的广大地区,是土生土长的本地山野菜,后来经人类栽培改良有了今天的优质品种。当然,在南方山林里仍然有很多野生洋荷的存在。

洋荷地上的茎叶和姜十分相似,形若修竹,叶子呈剑形,株高1米以上,绿影婆娑,非常漂亮。每年的6、7月份,就会从植物的根茎中冒出竹笋一样的紫色的笋尖,形似鸡蛋般大小。它外皮深紫,切开后似洋葱一样层层叠叠,有一种特殊的辛香之味。

洋荷分布地区:

陕西、江苏、江西、福建、湖北、 湖南、海南、 广东、 广西、 四川、贵州、 云南、重庆,在安徽省的大别山区也有大量分布。

关于洋荷的作用与功效以及吃法就介绍到这里了。看到了可要留意。

做法有哪些枇杷花的功效与作用


枇杷花不仅仅可以用来观赏,还能入药,治疗多种疾病,那么枇杷花的功效与作用有哪些?下面我们一起来看看!

1、疏风止咳

枇杷花能够疏风止咳的作用,具有止渴下气、利肺、止吐逆、去焦热、润五脏以及治头风、鼻涕清涕等功效,主治感冒咳嗽,鼻塞流涕,虚劳久嗽,痰中带血等证。

2、提高免疫力

枇杷花气味清香、微甘,含有多种维生素,具有独特的保健作用。其含有的维生素种类比较多,在提高人体免疫力上有着很好的帮助。

3、抑菌

枇杷花的提取液对细菌、真菌均有较好的抑制作用,如金黄色葡萄球菌、白色链球菌、大肠杆菌等具有不错的抑菌效果。

4、润喉润肺

经常用枇杷花泡茶饮用能够清火解热,可以起到润喉、养肺的作用,特别适合吸烟人群饮用。#p#副标题#e#

5、枇杷花做法大全

1、杭菊枇杷花饮

材料:枇杷花适量、杭菊适量、冰糖适量、饮用水适量。

做法:杭菊、枇杷花用清水冲洗干净。将清洗干净的食材放入搪瓷锅里,注入足够的饮用水浸泡一个小时左右后,食材为干燥品,通过水的浸泡药材组织细胞膨胀後恢复其天然状态, 煮时易於有效成分浸出。浸泡过的杭菊、批把花连锅置于火上,大火煮10分钟后,改中火再煮20分钟,即可关火。用漏勺畀去渣,留出汤液加入冰糖,用筷子搅拌至糖完全溶解,晾凉了装入矿泉水瓶,存入冰箱,随喝随取。

2、瘦肉枇杷花汤

材料:主料瘦肉350g、油适量、盐适量、枇杷花100g。

做法:买回来新鲜的瘦肉,切成薄片,把肉放进炖盅盆里,再把泡好的枇杷花连水一起倒进去,放入一小勺盐,把炖盅盆放在高压锅里。蒸四十分钟即可。

3、枇杷花糯米粥

材料:糯米(70克)、枇杷花(20g)、枇杷叶(2片)、冰糖(适量)。

做法: 糯米洗净,浸泡30分钟。把枇杷花与叶洗净。取砂锅,放适量清水,放入枇杷花与叶子。大火煮开,小火15分钟、捞去杂质、放入糯米,加点油,大火煮开,小火40分钟。加些冰糖即可。

鸡冠花


鸡冠花的别名

鸡冠花,草本植物,中文别名有:鸡髻花、老来红、芦花鸡冠、笔鸡冠、小头鸡冠、凤尾鸡冠、大鸡公花、鸡角根、红鸡冠。

鸡冠花的分布

鸡冠花原产非洲,美洲热带和印度,世界各地广为栽培,为一年生草本植物。

在中国它主要分布在安徽,北京,福建,甘肃,广东,广西,贵州,海南,河北,黑龙江,河南,香港,湖北,湖南,江苏,江西,吉林,辽宁,内蒙古,宁夏,青海,陕西,山东,山西,四川,台湾,新疆,西藏,云南,浙江。

鸡冠花的生长习性

鸡冠花喜好温暖干燥的气候,怕干旱,喜阳光,不耐涝,对土壤的要求不严,是当前发展庭院经济的一种新途径。

鸡冠花的形态特征

鸡冠花是一种直立草本植物,高约30—80厘米,整个植株无毛,粗壮。

植株上部扁平,绿色或带红色,有棱纹凸起,单叶互生,具柄,叶片长5—13厘米,宽2—6厘米,先端渐尖或长尖,基部渐窄成柄,全缘。

中部一下多花,苞片、小苞片和花被片干膜质,宿存,胞果卵形,长度约3毫米,熟时盖子会裂开,包于宿存花被内。种子肾形,黑色,有一定光泽。

鸡冠花叶片有卵形、卵状披针形或披针形,宽2—6厘米;花多数,极密生,成扁平肉质鸡冠状、卷冠状或羽毛状的穗状花序,一个大花序下面有数个较小的分枝,圆锥状矩圆形,表面羽毛状。

花被片红色、紫色、黄色、橙色或红色黄色相间,鸡冠花的花果期是7—9月。

特点有哪些樟树的功效与作用


要说起这个樟树,大家还是见过的,很多地方都是有的,长得就像是参天大树似的,樟树的功效与作用都有哪些?樟树特点又有哪些呢?

樟树的功效与作用:

第一、经济价值

樟树是亚热带地区重要的材用和特种经济树种,根、木材、枝、叶均可提取樟脑、樟油。樟脑供医药、塑料、炸药、防腐、杀虫等用,樟油可作农药、选矿、制肥皂、假漆及香精等原料。樟树的木材耐腐蚀、抗虫害、耐水湿、致密、有香气,可供建筑、造船、家具、箱柜、板料、雕刻等用;樟脑还有强心解热、杀虫之效,夏天到户外活动时可以摘取樟树的叶片,揉碎后涂抹在手脚表面上,有防蚊的功效。樟树有一种特殊的香味可以驱虫,因此几乎不需要喷洒农药。另外,樟树籽含有丰富的油脂,癸酸含量高达40%以上,属中短碳琏脂肪酸,有特殊的生理和营养作用。香樟树籽还可用于制作枕头。

第二、园林价值

樟树树姿雄伟,枝叶茂密,冠大荫浓,能吸烟滞尘、涵养水源、固土防沙和美化环境,是城市绿化的优良树种,常作为庭荫树、行道树、防护林及风景林,配植池畔、水边、山坡等。樟树对多种有毒气体抗性较强,具有较强的吸滞粉尘能力,常被用于城市及工矿区。

第三、药用价值

1、樟树皮可用于治疗下肢溃疡

2、樟树根辛,无毒,具有理气活血、去除风湿的功效。可治上吐下泻,心腹胀痛,风湿痹痛,跌打损伤。

3、樟树的果实樟木子可祛风散寒;温胃和中;理气止痛。主脘腹冷痛、寒湿吐泻、气滞腹胀、脚气。

4、樟树的叶子可祛风、除湿、止痛、杀虫,治风湿骨痛,跌打损伤,疥癣。

樟树的特点:

第一、树干

灰褐色的树皮上有细致的深沟纵裂纹。树皮幼时手感平滑,呈绿色,老时渐变为黄褐色或灰褐色纵裂。

第二、叶

叶互生,纸质或薄革质,呈卵形或椭圆状卵形,长约510cm,宽约3.55.5cm,顶端短尖或近尾尖,基部呈圆形,离基3出脉,近叶基的第一对或第二对侧脉长而显著,背面微被白粉,脉腋有腺点。樟树是常绿乔木,其常绿不是不落叶,而是春天新叶长成后,老叶才开始脱落,因此一年四季都会呈现绿意盎然的景象。

第三、花

樟树的花呈黄绿色,春季开放,花期45月,圆锥花序腋出,又小又多。樟树的小花非常独特,外围不易分辨出花萼弥或花瓣的花有6片,中心部位有9枚雄蕊,每3枚排成1轮。

第四、果实

球形的果实成熟后呈黑紫色,直径约0.5cm。果期为811月。

第五、气味

樟树具有樟脑般的清香,可以驱虫,并且永远不会消失。

樟树的功效与作用以及特点就介绍到这里了,还不赶快来在自己家里养几株。

功效与作用有哪些艾叶哪里有卖


艾叶,这是非常受欢迎的,但是有的时候找不到买的。艾叶哪里有卖?功效与作用有哪些?

艾叶哪里有卖:

如果是要买那种晒干的艾叶来入药的话一般的药房就可以买到,如果是要买新鲜的艾叶枝的话一般在端午前后在菜市场也可以买到。 当然如果是在农村可以自己去野外采摘艾草,艾草应该在春末夏初时节采摘,每年3月初在地越冬的根茎开始萌发,4月下旬采收第一茬,每年收获4~5茬。

如果在野外采摘艾叶一定要注意区分避免弄错,艾草高45-120cm;茎具明显棱条,上部分枝,被白色短绵毛。单叶,互生,茎中部叶卵状三角形或椭圆形,有柄,羽状深裂,两侧2对裂片椭圆形至椭圆状披针形,中间又常3裂,裂片边缘均具锯齿,上面暗绿色,密布小腺点,稀被白色柔毛,下面灰绿色,密被白色绒毛;茎顶部叶叶全缘或3裂。头状花序排列成复总状,总苞卵形,密被灰白色丝状茸毛;筒状小花带红色,外层雌性花,内层两性花。瘦果长圆形、无冠毛。花期7-10月。

艾叶功效与作用有哪些:

1、艾叶可以治疗阴囊湿疹,如将鲜艾叶20克放在锅内,加水500毫升,煮沸,用脱脂棉或小块毛巾浸入热药液,敷于阴囊,或洗阴囊,或趁热熏洗阴囊,再以热毛巾敷于阴囊上。

2、还可以散寒止痛,温经止血。适用于虚寒性出血及腹痛,对于妇女虚寒月经不调、腹痛、崩漏有明显疗效,是一种妇科良药。可用治虚寒性月经过多,崩漏带下,妊娠胎漏,如胶艾汤。

3、艾叶有理气血,逐寒湿、温经、止血、安胎等作用。艾叶具有抗菌及抗病毒作用,平喘、止咳及祛痰作用,止血及抗凝血作用,镇静及抗过敏作用,护肝利胆作用等。

4、艾叶可有效治疗习惯性流产和不孕不育,若将点燃的艾条放到腹部靠近肚脐处,让烟气顺着肚脐附近的穴位渐渐进入到体内经络,理畅经络和气血,同时这对子宫和卵巢也有非常好的调理作用,长期坚持还可以治疗习惯性流产和不孕不育。

好了,关于艾叶功效及购买方式的介绍就到这里,小伙伴们都明白了吧。

做法有哪些茨菇的功效与作用


茨菇是很多地方都能看见的,不同的地方叫法是不一样的,茨菇的功效与作用都有哪些呢?茨菇的做法又有哪些呢?

茨菇的功效与作用:

茨菇的口感有点儿像山药,但是不及山药绵软中带着甘甜,茨菇是担着淡淡的苦味。也正是这苦味才有益于人体健康吧。中医认为,茨菇味甘苦性平,具有生津润肺、补中益气、活血通便、清热消肿的功效,对于劳伤、咳嗽、贫血、水肿等症有很好的食疗效果。

而且,茨菇中含有丰富的淀粉、蛋白质及铁、锌钙、钾等多种微量元素,还可以增进食欲,不失是一种优质的养生蔬菜。所以,如果你身边有茨菇,那不妨经常吃一些,多身体健康还是不错的。

茨菇的做法:

著名文学大家汪曾祺先生曾有一篇短文《咸菜茨菇汤》,文中讲到对茨菇从小没好感,就因为它有一种苦味。但是相隔三十载,在去沈从文先生家做客时吃到了茨菇炒肉片。因为久违,而对茨菇产生了感情,从而怀念起儿时的咸菜茨菇汤,其实这也是先生借茨菇表达对故乡的眷恋之情。

素烧茨菇:

1、将茨菇洗净,削去外皮,切成块状;

2、热锅倒油、放葱花、姜片、花椒、八角,爆香后倒入茨菇块翻炒;

3、加少许老抽、料酒和冰糖、食盐翻炒,再加少许清水;

4、开锅后用小火炖十分钟左右即可盛盘出锅。此菜口味微苦、清香解腻,而且制作简单。

其实茨菇的味道比较寡淡,还是和肉类搭配比较入味,好吃。比如茨菇红烧肉、茨菇炖鸡、茨菇烧鸡翅等等。茨菇的清苦搭配了肉的鲜香,也不觉得那么苦了。而肉的肥腻沾了茨菇的清香,也少了那种油腻糊嘴的烦恼。一荤一素,绝妙的搭配,成就了舌尖上的中国味。

还有,茨菇不仅是球茎可以食用,它靠近根部的嫩茎也是可以食用的,在春天的时候,您不妨采摘一些尝尝,味道比茨菇还有清脆鲜香呢!

茨菇别名:

剪刀草、三脚剪、箭搭草,是主要野生在南方的湖泊、河边、池塘和湿地水田里的一种野生蔬菜。当然,目前也有很多人工种植。

茨菇野外辨别方法:

茨菇叶子特殊,呈剪刀形,也像箭头,非常容易识别。

关于茨菇的功效与作用以及做法和别名就介绍到这里了,这可是天然的,无污染,看到茨菇可一定要来尝尝鲜。

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