“它努力生长着，它明知道自己不会有雄厚的浓荫，却还是努力茂盛着。它不像被别人伺候、抚慰的果树，也不会爬上肥沃的土地，而它默默地兀立着。”生活中，不喜欢花意味着没有生活情趣，花让我们忘却生活的烦恼！种植花草最好能掌握一定的知识和技巧，如何解决种花过程中遇到的问题呢？以下是花卉网小编收集整理的“做法有哪些荇菜的功效与作用”，欢迎阅读，希望您能够喜欢并分享！

荇菜我们是经常听说的，读音是：xing，但就是没有见过，要是见过也觉得是荷花，荇菜的功效与作用都有哪些呢？荇菜的做法又有哪些呢？

荇菜的功效与作用：

荇菜不仅是美丽水生观赏植物，而且还是非常优质的食用野菜。它性味甘寒、无毒。具有清热解毒、利尿消肿的作用。在江南地区荇菜是人们经常食用的野菜，它茎叶柔嫩多汁，人们常把它焯烫后凉拌食用，是夏日里一道清爽开胃的养生菜。

荇菜的做法：

把采摘后的荇菜嫩茎叶洗净后炒食，比如蒜泥荇菜、荇菜肉丝、清炒荇菜等等，做法和空心菜类似。

荇菜不仅是嫩茎叶可以食用，它黄艳美丽的花儿同样也可以食用，用荇菜花熬粥是个不错的选择。

1、摘取荇菜鲜花若干，去除花梗，洗净；

2、绿豆、粳米适量淘洗干净；

3、将绿豆放入锅中煮至开花，加水，加粳米煮烂。4、加入荇菜花，用勺子搅动煮沸两分钟即可。

此粥软糯香甜，绿豆绵软，花香清幽、爽口，具有清热解毒，解暑降温之功效。

荇菜简介：

此金莲儿非彼金莲，这是寓意爱情的浪漫之花。早在春秋时期《诗经关雎》中就写到：关关雎鸠，在河之洲。窈窕淑女，君子好逑。参差荇菜，左右流之。窈窕淑女，寤寐求之。诗歌中所说的荇菜就是它。

荇菜，又名金莲儿、野荷花、水葵、莕菜、大浮萍、水荷叶，是莕菜科多年生水生植物。它广泛分布于我国各省区，尤其是长江以南地区最为常见。曾几何时，在池塘、沼泽、湖泊或者河流的静水处都能看到一片片圆圆的叶片浮在水面上，朵朵鹅黄色的小花点缀其中，微风徐来，左右摇摆，美不胜收。

可惜的是，对水质要求很高的荇菜在近些年越来越少见了。如果再不注重对水环境的保护，也许若干年以后的孩子们只能在互联网和书籍中看到这些美丽的植物，更别说吃了。

荇菜的生长特性与荷花相似，圆圆的叶片漂浮在水面上，根茎深深地扎在水下的泥土之中。从水中望去，一根根青色的根茎一头连着水面的叶子，一头固定在水底，随着水流摆动，犹如牵着线的风筝。

野外荇菜的辨别方法：荇菜叶浮于水面，下部叶互生，上部叶对生，叶片圆心形；花黄色，花瓣边缘具齿状毛。

关于荇菜的功效与作用以及做法就介绍到这里了，这可是爱情之花。

扩展阅读

做法有哪些枇杷花的功效与作用

枇杷花不仅仅可以用来观赏，还能入药，治疗多种疾病，那么枇杷花的功效与作用有哪些?下面我们一起来看看!

1、疏风止咳

枇杷花能够疏风止咳的作用，具有止渴下气、利肺、止吐逆、去焦热、润五脏以及治头风、鼻涕清涕等功效，主治感冒咳嗽，鼻塞流涕，虚劳久嗽，痰中带血等证。

2、提高免疫力

枇杷花气味清香、微甘，含有多种维生素，具有独特的保健作用。其含有的维生素种类比较多，在提高人体免疫力上有着很好的帮助。

3、抑菌

枇杷花的提取液对细菌、真菌均有较好的抑制作用，如金黄色葡萄球菌、白色链球菌、大肠杆菌等具有不错的抑菌效果。

4、润喉润肺

经常用枇杷花泡茶饮用能够清火解热，可以起到润喉、养肺的作用，特别适合吸烟人群饮用。#p#副标题#e#

5、枇杷花做法大全

1、杭菊枇杷花饮

材料：枇杷花适量、杭菊适量、冰糖适量、饮用水适量。

做法：杭菊、枇杷花用清水冲洗干净。将清洗干净的食材放入搪瓷锅里，注入足够的饮用水浸泡一个小时左右后，食材为干燥品，通过水的浸泡药材组织细胞膨胀後恢复其天然状态, 煮时易於有效成分浸出。浸泡过的杭菊、批把花连锅置于火上，大火煮10分钟后，改中火再煮20分钟，即可关火。用漏勺畀去渣，留出汤液加入冰糖，用筷子搅拌至糖完全溶解，晾凉了装入矿泉水瓶，存入冰箱，随喝随取。

2、瘦肉枇杷花汤

材料：主料瘦肉350g、油适量、盐适量、枇杷花100g。

做法：买回来新鲜的瘦肉，切成薄片，把肉放进炖盅盆里，再把泡好的枇杷花连水一起倒进去，放入一小勺盐，把炖盅盆放在高压锅里。蒸四十分钟即可。

3、枇杷花糯米粥

材料：糯米(70克)、枇杷花(20g)、枇杷叶(2片)、冰糖(适量)。

做法： 糯米洗净，浸泡30分钟。把枇杷花与叶洗净。取砂锅，放适量清水，放入枇杷花与叶子。大火煮开，小火15分钟、捞去杂质、放入糯米，加点油，大火煮开，小火40分钟。加些冰糖即可。

荇菜有什么作用？

大部分人对荇菜[xng ci]的了解，起于《诗经关雎》里面的参差荇菜，然而有关荇菜的认识，也就始于此，止于此了。这种荇菜究竟有何种强大的功能，让诗经的作者多次提起，下面花儿谷就来带领大家认识这种很熟悉的陌生花吧！

其实荇菜的作用远不止大家在诗经里读到的那样只能左摇右晃不停的采摘，荇菜是一种原产于我国浅水性植物，其叶片如同睡莲，小巧精致，花为鲜黄色，花朵且花期较长，有150天左右。荇菜具体有哪些作用呢？我们一起来看一下吧。

荇菜的观赏作用

荇菜的叶片小巧别致，似睡莲，鲜黄色的花朵挺出水面，绿中带黄，给世界带来一缕明媚。花朵较多，花期长，是庭院点缀水景的最佳选择之一。当然，将其种在10厘米左右水盆中，室内观赏也未尝不可。

荇菜的药用价值

荇菜一般在夏秋季节进行采收，晒干后使用。具有很好的清热解毒，利尿消肿的作用，对于治疗痈肿疮毒，热淋，小便涩痛有很好的疗效。

荇菜的食用价值荇菜的食用

荇菜的茎、叶柔嫩多汁，无毒、无味，富含丰富的营养。在过去，是猪、鸭、鹅的食用饲料，草鱼也比较喜欢吃荇菜。周围的地区喜欢打捞荇菜叶喂猪，是一种很好的水生绿色饲料。荇菜生长较快，分枝多，在生长期可以收获四次。现在，荇菜的数量逐渐减少，人们也发现其中的营养价值，纷纷采摘食用。

荇菜的食用方法：

那么既然荇菜可以食用，那么它的食用方法花儿谷在这里也顺便告诉大家吧，荇菜可以和绿豆一起熬制成荇菜绿豆粥，具体的做法是：首先将绿豆洗净，温水浸泡2小时，粳米淘洗净，荇菜花去梗，去花柄和杂质，花瓣洗净。

绿豆放入锅内加水煮至豆开花时，下入粳米，加适量水，用旺火煮沸，转用慢火熬煮绿豆和米熟烂时，加入荇菜花，翻拌几下，加入白糖调味即可食用。

以上就是荇菜的主要作用了，其实在诗经创作的那个年代，荇菜的作用应该远没有被开发出这么多种，仅仅只是作为一种观赏植物而已，但这也同时可以看出，荇菜的观赏价值是很高的。

有哪些功效麻叶的做法

麻叶也是绿色的，就是这些小小的麻叶却可以做出很多的菜，麻叶的做法有哪些呢？都有哪些特别的功效呢？一起来跟叁仟森林来探个究竟：

麻叶的做法：

炸麻叶做法：炸麻叶，提起来估计北方的朋友都不会陌生 可能各个地方的叫法不同，但是，实质上是一种东西。 听父母说，过去人缺油水过年了才能做点油炸食品解解馋。炸麻叶当然是小孩子们的最爱了 酥脆喷香的麻叶绝对是那个年代零食中的佼佼者。主料：面粉 (700g)，鸡蛋 (2个)，黑芝麻 (适量)。辅料：厨具炒锅。1、准备原料，面粉一斤半左右，鸡蛋两个2、面粉中加入鸡蛋，黑芝麻再加入食用油50g左右，盐两小勺3、搓成絮状4、慢慢加水揉匀，面要很硬，和擀面一样，一定不要软了，包上保鲜膜冰箱松弛(我是前一天和面第二天擀面)5、这个就和擀面一样，越薄越好，这次是我擀的，最后老妈收了一下，还是功夫不到家啊6、擀好的成品7、用刀拉成片后对折，翻成花，好多地方也叫炸翻花。

麻叶菜潮汕菜的另一特色是喜欢吃粥，而且特别多送粥的小菜，咸菜、贡菜、橄榄菜等都是人们比较熟悉的，这里介绍的麻叶则是一种用野菜做成的小菜。麻叶是潮汕一种特有的红麻的叶子，在以前是不吃的，因为潮汕人要等红麻长老了，拿红麻的皮来编绳子，现在已经没有人编绳子了，这种麻叶就上了人们的餐桌。麻叶是在红麻还很小的时候就把它顶尖上的叶子摘下来吃，所以这种红麻永远也长不大，也做不成绳子了，但是上了餐桌的麻叶却是难得的美味，麻叶要过水一遍后去除涩味，再拿来清炒，有点咸，送粥却是再合适不过的。

麻叶面的煮法：这种做法是福建省福州市台江区义州这个地方特别的煮法,很好吃的哦~~在解放前义州地区就有这种吃法了。材料：麻叶，切面(有带碱的那种)，蚬子或花蛤，瘦肉和虾米佐料：盐，味精，蒜头作用：清热解毒，通便祛痘煮法：1、先把蚬子或花蛤煮汤，去壳，备用。2、把麻叶洗净，揉滑3、起油锅，把蒜头放入油锅内，把瘦肉和虾米放入油锅，然后把麻叶放入油锅翻炒，放入用蚬子或花蛤煮的清汤，煮开后，放入带碱的切面，煮熟后，放入盐和味精即可。

麻叶的功效与作用：

改善便秘：丰富的膳食纤维，可促进肠胃蠕动，预防便秘及痔疮。促进乳汁分泌：含有黄酮类化合物等物质，能促进乳汁分泌。预防高血压：富含钾，有助血压控制，预防高血压。预防贫血：每天摄取300g的麻叶，就可补充人体一天所需的铁质及维生素A、C、E。提高免疫力：含有比一般蔬菜高5～10倍的抗氧化物，能提高免疫力，预防感冒。

抗癌：含有丰富的多酚，能预防细胞癌变。排毒：含丰富叶绿素，能够净化血液，帮助排毒。强化视力：有丰富维生素A，可强化视力。改善更年期症状富含植固醇，可以达到与贺尔蒙类似的调节身体机能的功效。

小小的麻叶可以有大大的力量，赶快吃起来。

特点有哪些樟树的功效与作用

要说起这个樟树，大家还是见过的，很多地方都是有的，长得就像是参天大树似的，樟树的功效与作用都有哪些？樟树特点又有哪些呢？

樟树的功效与作用：

第一、经济价值

樟树是亚热带地区重要的材用和特种经济树种，根、木材、枝、叶均可提取樟脑、樟油。樟脑供医药、塑料、炸药、防腐、杀虫等用，樟油可作农药、选矿、制肥皂、假漆及香精等原料。樟树的木材耐腐蚀、抗虫害、耐水湿、致密、有香气，可供建筑、造船、家具、箱柜、板料、雕刻等用;樟脑还有强心解热、杀虫之效，夏天到户外活动时可以摘取樟树的叶片，揉碎后涂抹在手脚表面上，有防蚊的功效。樟树有一种特殊的香味可以驱虫，因此几乎不需要喷洒农药。另外，樟树籽含有丰富的油脂，癸酸含量高达40%以上，属中短碳琏脂肪酸，有特殊的生理和营养作用。香樟树籽还可用于制作枕头。

第二、园林价值

樟树树姿雄伟，枝叶茂密，冠大荫浓，能吸烟滞尘、涵养水源、固土防沙和美化环境，是城市绿化的优良树种，常作为庭荫树、行道树、防护林及风景林，配植池畔、水边、山坡等。樟树对多种有毒气体抗性较强，具有较强的吸滞粉尘能力，常被用于城市及工矿区。

第三、药用价值

1、樟树皮可用于治疗下肢溃疡

2、樟树根辛，无毒，具有理气活血、去除风湿的功效。可治上吐下泻，心腹胀痛，风湿痹痛，跌打损伤。

3、樟树的果实樟木子可祛风散寒;温胃和中;理气止痛。主脘腹冷痛、寒湿吐泻、气滞腹胀、脚气。

4、樟树的叶子可祛风、除湿、止痛、杀虫，治风湿骨痛，跌打损伤，疥癣。

樟树的特点：

第一、树干

灰褐色的树皮上有细致的深沟纵裂纹。树皮幼时手感平滑，呈绿色，老时渐变为黄褐色或灰褐色纵裂。

第二、叶

叶互生，纸质或薄革质，呈卵形或椭圆状卵形，长约510cm，宽约3.55.5cm，顶端短尖或近尾尖，基部呈圆形，离基3出脉，近叶基的第一对或第二对侧脉长而显著，背面微被白粉，脉腋有腺点。樟树是常绿乔木，其常绿不是不落叶，而是春天新叶长成后，老叶才开始脱落，因此一年四季都会呈现绿意盎然的景象。

第三、花

樟树的花呈黄绿色，春季开放，花期45月，圆锥花序腋出，又小又多。樟树的小花非常独特，外围不易分辨出花萼弥或花瓣的花有6片，中心部位有9枚雄蕊，每3枚排成1轮。

第四、果实

球形的果实成熟后呈黑紫色，直径约0.5cm。果期为811月。

第五、气味

樟树具有樟脑般的清香，可以驱虫，并且永远不会消失。

樟树的功效与作用以及特点就介绍到这里了，还不赶快来在自己家里养几株。

功效与作用有哪些艾叶哪里有卖

艾叶，这是非常受欢迎的，但是有的时候找不到买的。艾叶哪里有卖?功效与作用有哪些?

艾叶哪里有卖：

如果是要买那种晒干的艾叶来入药的话一般的药房就可以买到，如果是要买新鲜的艾叶枝的话一般在端午前后在菜市场也可以买到。 当然如果是在农村可以自己去野外采摘艾草，艾草应该在春末夏初时节采摘，每年3月初在地越冬的根茎开始萌发，4月下旬采收第一茬，每年收获4～5茬。

如果在野外采摘艾叶一定要注意区分避免弄错，艾草高45-120cm;茎具明显棱条，上部分枝，被白色短绵毛。单叶，互生，茎中部叶卵状三角形或椭圆形，有柄，羽状深裂，两侧2对裂片椭圆形至椭圆状披针形，中间又常3裂，裂片边缘均具锯齿，上面暗绿色，密布小腺点，稀被白色柔毛，下面灰绿色，密被白色绒毛;茎顶部叶叶全缘或3裂。头状花序排列成复总状，总苞卵形，密被灰白色丝状茸毛;筒状小花带红色，外层雌性花，内层两性花。瘦果长圆形、无冠毛。花期7-10月。

艾叶功效与作用有哪些：

1、艾叶可以治疗阴囊湿疹，如将鲜艾叶20克放在锅内，加水500毫升，煮沸，用脱脂棉或小块毛巾浸入热药液，敷于阴囊，或洗阴囊，或趁热熏洗阴囊，再以热毛巾敷于阴囊上。

2、还可以散寒止痛，温经止血。适用于虚寒性出血及腹痛，对于妇女虚寒月经不调、腹痛、崩漏有明显疗效，是一种妇科良药。可用治虚寒性月经过多，崩漏带下，妊娠胎漏，如胶艾汤。

3、艾叶有理气血，逐寒湿、温经、止血、安胎等作用。艾叶具有抗菌及抗病毒作用，平喘、止咳及祛痰作用，止血及抗凝血作用，镇静及抗过敏作用，护肝利胆作用等。

4、艾叶可有效治疗习惯性流产和不孕不育，若将点燃的艾条放到腹部靠近肚脐处，让烟气顺着肚脐附近的穴位渐渐进入到体内经络，理畅经络和气血，同时这对子宫和卵巢也有非常好的调理作用，长期坚持还可以治疗习惯性流产和不孕不育。

好了，关于艾叶功效及购买方式的介绍就到这里，小伙伴们都明白了吧。

吃法有哪些牛蒡叶的功效与作用

牛蒡是很多人都喜欢的吃的，营养价值是一抹多，在吃牛蒡的时候，很多人都忽视了牛蒡叶，牛蒡叶的功效与作用都有哪些呢？牛蒡叶的吃法又有哪些呢？

牛蒡叶的功效与作用：

牛蒡叶，是菊科草本植物牛蒡的嫩叶，也被称作牛菜、疙瘩菜、象耳朵。其味辛甘性寒，入肺经、胃经，具有清热去火、润肺止咳、解毒益肝、润肠通便、治疗头痛头晕、亮发的功效。而且对于高血压、高血脂和高血糖同样有很好的食疗效果。最重要的牛蒡的叶子多啊，适当采摘其嫩茎叶对牛蒡的根茎生长没有任何的影响。

每百克牛蒡嫩叶含有含水分87克，蛋白质4.7 克，脂肪0.8克，碳水化合物3克，钙242毫克，磷61毫克，铁7.6 毫克，胡萝卜素3.90毫克，维生素B1 0.02毫克，维生素B2 0.29毫克，尼克酸1.1毫克，维生素C 25毫克。

牛蒡叶的吃法：

在春夏两季均可采摘牛蒡的嫩茎叶，洗净后入开水焯烫，再换清水浸泡2个小时，然后炒食或者凉拌均可。

炒牛蒡叶（此菜菜叶青嫩，清爽可口，能润泽皮肤，轻身延年。还可治疗头风痛、烦热和急性乳腺炎等症。）

准备材料：牛蒡叶500克，食盐、鸡精、葱花、猪油适量。

步骤：1、将牛蒡叶洗净，开水焯烫后挤干水分，然后切成段备用。

2、热锅加入适量猪油，放入葱花炒香，然后加入牛蒡叶，大火快速翻炒。

3、加适量食盐、鸡精，翻炒均匀后盛盘出锅即可。

凉拌牛菜：

准备材料：牛蒡叶500克、食盐、鸡精、香油、食醋。

步骤：1、将牛蒡叶洗净，然后倒入开水焯熟，捞出后用清水浸泡2小时。

2、将牛蒡叶挤干水分，用刀切成细丝，放入盘中。

3、加适量食盐、鸡精、香油，倒少许食醋调拌均匀即可食用。

适宜人群：健康体重、平和体质、气虚体质、湿热体质、痰湿体质、阴虚体质的人们均可食用。对于三高患者有辅助治疗作用。有如此多的养生功效，称它为牛菜绝非浪得虚名吧？

不宜人群：母婴、久病体虚、气郁体质、阳虚体质以及脾虚便溏者不宜食用。

牛蒡的功效与作用：

牛蒡，风味独特、营养丰富，其中蛋白质和钙含量位居根茎类蔬菜之首。而且牛蒡具有治疗高血压、高血脂、糖尿病和抗癌的药用价值，是一道价格很高的养生蔬菜。近些年，人们又根据牛蒡的营养特性研制出牛蒡茶、牛蒡养生汤等保健品。

关于牛蒡的作用与功效以及吃法就介绍到这里了，赶快来给自己的身体补补。

吃法有哪些洋荷的功效与作用

要说起洋荷，这跟生长可不是一点的像，真的是太像了，洋荷的功效与作用都有哪些呢？洋荷的吃法是怎样的呢？

洋荷的功效与作用：

野生洋荷富含各种氨基酸、维生素A、维生素C，钙、脂肪、胡萝卜素、膳食纤维等。它不仅口感独特，风味颇佳，更是是食药兼备，经常食用能强身健体，还可治肝肾阴虚、头晕目眩、视力减退、腰膝酸软、遗精、肾盂肾炎、白带过多等症，实为山野菜之佳品。

洋荷的吃法：

在这个季节可采洋荷的嫩芽、嫩茎凉拌或炒食。而四川地区的人们经常把新鲜的洋荷洗净后腌制泡茶，也颇具特色。

将洋荷放在炭火上直接烧或者烤熟后，拌上作料，盐，加点四川麦麸醋，那个味道才叫一个绝，极其爽口开胃。

炒洋荷的种类就更多了，比如青椒炒洋荷、洋荷炒肉片、洋荷炒腊肉等等，可以和多种食材搭配，味道都是非常不错的。

洋荷简介：

洋荷，又名野姜、茗荷、阳霍、观音花、蒲包花、荷苞花。洋荷为姜科姜属多年生草本植物，原产于我国长江以南的广大地区，是土生土长的本地山野菜，后来经人类栽培改良有了今天的优质品种。当然，在南方山林里仍然有很多野生洋荷的存在。

洋荷地上的茎叶和姜十分相似，形若修竹，叶子呈剑形，株高1米以上，绿影婆娑，非常漂亮。每年的6、7月份，就会从植物的根茎中冒出竹笋一样的紫色的笋尖，形似鸡蛋般大小。它外皮深紫，切开后似洋葱一样层层叠叠，有一种特殊的辛香之味。

洋荷分布地区：

陕西、江苏、江西、福建、湖北、 湖南、海南、 广东、 广西、 四川、贵州、 云南、重庆，在安徽省的大别山区也有大量分布。

关于洋荷的作用与功效以及吃法就介绍到这里了。看到了可要留意。

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