花卉行业是现在比较火的行业，花是具备观赏价值的一种植物，种类繁多。花是代表美好的，每一种类的花代表的意思都是不同的。“叁仟森林”小编特向您推荐"花卉百科：重庆：扩大精品麻竹示范片 大力发展林下经济"，希望您看完这篇文章能够更加了解花卉行业。

发展精品麻竹示范片，在麻竹片区发展林下经济是荣昌县农业发展的又一重大决策。预计到2023年，全县以麻竹为主的笋竹产业基地面积扩大到20万亩，竹农户数达8万余户。扩大竹笋、竹材、竹叶、竹苗、竹笋加工剩余物利用、林下种养殖一体化的笋竹资源循环加工利用规模，进一步延伸产业链。实现年加工麻竹笋制品达6万吨、粽叶产品8000吨、竹材制品5万立方米。麻竹产业年总产值达到3亿元，麻竹主产区竹农户平增收1000元以上，实现生态效益与经济效益的有机结合。

据悉，荣昌县将建立以峰高街道、双河街道为核心的高产精品麻竹种植示范片和以峰高街道、路孔镇为核心的麻竹林下套种食用菌示范基地，以此带动麻竹项目发展。具体措施入下：

夯实示范片项目建设。打造以峰高、双河街道为主的两大麻竹万亩示范片，建设高产精品麻竹种植示范片2万亩，实现亩产值3600元以上。高产精品示范片内建设作业道路、水沟和蓄水池，配套引水管道、水渠，增添动力、泵房等工程和设备。加强巩固退耕还林成果后续产业竹木基地建设项目，完善基础设施。

加大林业科技项目建设力度。实施林业麻竹重大项目，如：荣昌县“麻竹笋材叶苗一体化培育配套技术推广”项目;西南山地林下经济体系构建关键技术研究项目;西南退耕还竹区麻竹林经营技术研究项目;对竹笋等及其加工剩余物进行深度加工技术研究;筛选出3-5种适合西南地区生长的麻竹笋材两用无性系新品种，建立麻竹良种试验示范林。

推进竹类深加工项目。充分利用荣昌县丰富的麻竹等鲜竹笋资源，依托包黑子公司、荣双食品公司和锦竹公司实施麻竹笋的加工与保鲜、麻竹竹材、竹叶深加工、竹黄酮提取、竹笋加工剩余物综合利用等系列技术，实现竹笋全方位深层次利用，扩大竹产业深加工。引进和改良食用菌保鲜技术。在峰高街道、路孔镇各建50平方米冷冻室一间，年冷藏鲜食用菌达10万余斤。

实施林下经济配套项目。继续在全县推广林笋、林菌、林禽等林下循环经济模式。重点发展以麻竹叶、麻竹屑、谷壳、玉米杆等原料作培养基，利用麻竹的郁闭林冠代替设施进行食用菌生产和示范栽培的林下食用菌高效栽培技术，形成一套林菌间作、立体栽培、集约经营的技术体系。

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了解花卉：开远大力发展苗木花卉产业

策给力　产业蓬勃发展

开远市苗木花卉产业的快速发展，不仅得益于得天独厚的自然资源，更得益于市委、市政府省时度势，敏锐发现苗木花卉产业的发展潜力，及时制定规划、出台扶持政策，营造了产业发展的良好环境。

一是做好规划布局，把苗木花卉产业作为重要产业来抓。市委、市政府制定了《关于加快现代农业产业建设的决定》《关于全力推进高原特色农业产业发展的行动计划》以及加快统筹城乡发展、开展一村一品行动计划等一系列政策，将苗木花卉产业纳入全市11类重点产业及10大知名品牌加以扶持打造，并对全市苗木产业进行了科学合理的规划布局，对涉及乡镇(处)及相关部门都明确了工作目标和发展任务。

二是政策扶持，培育壮大苗木花卉企业。鼓励和支持具备条件的苗木花卉种植大户、专业合作社、生产企业申报"一村一品"项目，政府给予贷款贴息、资金和科技支持。市级财政对依托苗木交易市场建设苗木信息发布平台，发布苗木信息、开远绿化基地形象宣传的给予一定补助;对在开远面山发展苗木基地，面积在100亩以上(含100亩)的企业和种植大户，优先安排农业基础设施建设项目;鼓励苗木企业和种植大户在苗木产业规划区内，牵头组建以农户承包土地作价入股的各类苗木花卉种植专业合作社，农户入股面积城郊50亩以上(含50亩)、坝区100亩以上(含100亩)，按100元/亩的标准一次性给予苗木企业或种植大户奖励并优先安排项目;企业、专业合作社、种植大户引进、试验、开发苗木新品种、新技术的，市财政给予一定补助。两年来，市级财政累计拨付苗木花卉产业扶持资金285万元。另外通过整合相关支农资金，不断加强对花卉苗木产业的扶持力度，对农户建造永久性钢混大棚每个给予3000元-4000元补助，对新品种引进、标准化生产给予3%或5%的贷款贴息或财政补助。

三是统筹城乡改革，为企业发展提供了强力支撑和保障。开远市统筹城乡改革中的农村金融体制改革，让林权、苗木抵押、质押成为了现实，解决了企业发展遇到的融资难问题;农村土地管理制度改革，促进了土地的流转，为企业扩大经营，实现规模生产提供了保证，确保了企业和老百姓的利益，避免了土地纠纷的发生。四是强化服务，营造了企业发展的良好环境。市政府搭建信息平台，推介产业，推介企业，加强省内外信息沟通，为企业走出去提供全方面服务;部门在办理工商登记、用地、税收、成立合作经济组织等方面加强服务、简化手续，实行限时办结制;林业部门实行无节假日办理林木种子生产和经营许可证，加强苗木跟踪检疫，极大方便了苗木产品引种、销售;市苗林花卉专业技术协会加强苗木栽培技术和从业人员素质培训，加大新品种、新技术的引进推广、培训力度和提升了企业管理者、种植大户的经营管理水平。

政策给力，服务到位，苗木花卉企业得以迅速发展，并带动了一大批专业育苗户。目前，全市有龙头企业6家，其中，州级龙头企业1个、市级龙头企业3个。专业协会2个，农民专业合作社1个，种植大户274户。

好环境引来凤栖梧桐

开远市大力花木园艺场是开远市本土成长起来的企业，创建于1996年，经过10多年的发展，公司不仅有属于自己的200亩育苗基地，还向周边村寨租了100多亩土地发展苗木种植。种植品种从最初的几种发展到现在的100余种，今年销售收入预计达150万元。说起公司发展秘笈，公司负责人赵力告诉记者，公司能得以发展壮大，有两个因素相当重要。一是开远的气候好，适宜苗木种植。二是经营环境相当好。一方面市委、政府制定的扶持政策到位，部门服务到位;另一方面由于开远经过了多年的发展，形成了一个大基地、大市场，很多采购商都会慕名前来买苗，生产出来的苗木不愁卖。

开远良好的经营环境不仅让本地的企业得以发展壮大，也让外地企业嗅到了商机，外地企业纷纷入驻开远、融入开远，共同参与做大做强苗木花卉产业。开远市新茂合丰种植专业合作社就是典型的代表。2023年，在通海经营苗圃已有6、7年的王永全听朋友介绍，开远气候特别适合苗木种植，并且苗木市场初具规模，适合苗木企业发展，于是王永全相约好朋友吴家良一起来开远发展事业。谈起企业这几年在开远发展的心得，王永全用三句话来给予了概括。他说："气候好，利润高，服务到位。"据王永全介绍，2023年来开远时，人地两生，就怕被人欺负。但是真正把企业入驻开远后，他发现市、乡党委、政府对他们都非常好，不仅帮他们找土地，还主动提供各种信息，优惠政策也一视同仁，这让他们吃了定心丸。而且开远的气候非常好，一年四季都可以扦插小苗，苗木的木质化程度高，移栽成活率高，生产出的小苗非常受客商欢迎。经过8年的发展，公司的育苗基地也从最初的60亩发展到了现在的170多亩，今年预计销售收入可达180万元左右。为回报周边的村寨，今年5月，公司牵头成立了开远市新茂合丰种植专业合作社，采取由社员土地入股，公司负责出资、出技术，包销售，利润五五分成的方式进行合作。目前已发展11户社员，入股土地90余亩，公司也真正融入了开远，变成了开远的企业。王永全告诉记者，公司当初决定来开远发展是一个正确的选择，现在公司已把生产经营的重心转移到了开远，下一步，公司打算把规模进一步扩大，力争通过几年的发展，规模再翻一番。

前景广阔的朝阳产业

开远市市苗木花卉协会理事长熊伟告诉笔者，苗木花卉产业是一个朝阳产业，前景非常广阔，市委、市政府高度重视，并积极做好市场的培育。今年市政府与开远市三鼎产业有限责任公司已签订苗木花卉市场建设项目合同，计划投资5000万元建设738亩的一个大市场，其功能包括苗木花卉市场、花鸟市场、奇石大树展示区、奇石假山区、良种引种驯化区、苗木花卉生产种植展示区，项目建成后将成为全州最大的苗木专业市场。目前，已在办理租地手续。

根据市政府的产业规划，计划到2023年，全市苗木花卉种植面积将达到3万亩，年销售额达6亿元;形成50个左右具有本地特色、一定数量和规格的优势品种;重点扶持10户经营面积200亩以上，年销售额500万元以上的龙头企业;培育农民专业合作社10个左右、经纪人100名以上，带动农户5000余户。

一花引来满园春

苗木花卉产业的发展，带动的不仅仅是一个产业，与旅游业的深度结合、产业链的延伸，更是创造了众多的就业岗位，成为了拉动全市社会经济建设的一支重要力量。

一是与旅游业深度结合。市委、市政府把苗木花卉观光列为凤凰谷乡村旅游片区重点建设内容打造，在326国道线旁建设鲜花大道，沿线布局苗木繁育基地，建成了集休闲、观光、旅游为一体的乡村旅游休闲观光片区，促进了旅游业和苗木产业的深度结合，凤凰谷区域农户已兴起建设农家乐26家。

二是一产向二产三产辐射，产业链向下游延伸。带动了物流运输、包装材料等相关产业的发展;依托花卉苗木生产，衍生发展了园艺、根雕、赏石、装饰、园林用具等多个新兴产业。目前全市已登记注册园林、园艺企业71家(含个体户56户)，根雕企业1家。

三是促进了农村劳动力转移。苗木产业的发展，为农村富余劳动力提供了就业创业岗位，每年仅苗木花卉产业可为开远市内外及周边地区提供涉及苗木栽培、运输、销售等方面的5000多个就业岗位，并可提供20万个工日的季节性用工岗位，并以每年13%的速度带动部分农户发展苗木花卉经营种植。四是生态效益进一步显现。据林业部门统计，全市苗木花卉种植面积，有效提升全市的森林覆盖率达0.4%。同时，全市13500亩苗木花卉相当于郁闭度0.8的13500亩森林资源，有效减弱了城市噪音，涵养了水源、净化了空气，大大提高了开远城乡人居环境。全年城市空气质量良好天数达310天以上。

了解花卉行业：国有林场林下经济发展之路

由于林业资源可利用周期长，可利用资源面临枯竭等因素导致林业整体经济快速下滑。发展林下经济，增加林业附加值，改善林业经济局面势在必行。林下经济的发展应该以国有林场为主力，注重林下经济发展，使之成为振兴国有林业经济、加快林业职工致富的好途径。

一、林下经济及其意义

林下经济是以林地生态环境为基础，在林冠下开展林、农、牧、能源等多种项目的复合经营。对缩短林业经济周期，增加林业附加值，研究和建立科学的人工森林群落结构，维护生态安全，保障森林资源永续利用具有重要意义。发展林下经济必须以国有林场为主力军，因为国有林场是林业企業的主体，并且有很大的企業属性优势。

不论是国有的、集体的还是民营的企業，同样是人在管理，国有企業出现的问题绝不是权属问题导致的，国有企業发展的障碍在于管理层及管理机制带来的问题。发展国有企業经济必须建立针对管理层的，可监控的、有问责约束、民主的制度来给予保障，这是国有企業发展的前提。国有林业企業更是这样，否则国有林业企業的资源优势、地域优势、人力资源优势、技术优势等都将会被损失殆尽。

二、林下经济的发展应该以国有林场为主力

(一)便于政策的执行

不论是哪个行業，对政策能够有效执行是该行業发展的关键。国有林业是林业的主力军，拥有相当多的优势。比如，拥有较大面积森林资源，并且有企業管理方面的经历和经验，同时具有一定的人力资源优势，有稳定的行政关系、兄弟单位关系、技术信息关系和市场关系，对于各种政策的理解和执行都具有得天独厚的优势。

(二)有利于统筹林地整体经营

林下经济是一种人工利用林地或改变森林群落结构的活动，因此这个活动既关乎生态安全也关乎林业资源的永续利用。林下经济的发展不适合私人随意的点状，相互无联系的布局，它的设计应该根据林地整体群落结构、林分、面积、地貌、水源等分布特征进行科学调查和设计，如果按生态群落的角度经营，一般来讲不必密植，不必集中，尽量仿原生态进行种植。这样的整体设计既是生态安全的需要，也是林业资源合理利用的需要，又是探索和优化森林群落结构的需要。因此，林下经济在整个林场内(或者整个林业局内)实现科学规划、协调发展、可调度发展是相当必要的。这样可以减少不必要的自我保护竞争，凝聚大力量才能够快速实现发展。如此，只有以国有林场为主发展林下资源才有利于林下经济发展的统筹安排和调度。

(三)有利于信息的利用

信息已经成为了各个行業前进方向的航灯，没有足够的信息就没有足够的分析和预测，就如同一个人没有视觉、听觉和嗅觉，企業就无法生存和发展。由于国营林场有本行業多层、多种信息的渠道，比如政策的、上级单位的、科技的、市场的。所以在国营林场基层上很容易建立和完善信息渠道，并得到信息支持。这是国营林场的又一个优势。

(四)有利于技术扶持

国营林场拥有自己的技术资源，又有自上往下的技术网络，对于发展林下经济中获得技术支持是重要的基础。技术是维护和发展企業的重要因素，没有技术，没有更新技术的优势就如同没有了营养，没有了营养的适时更新。

(五)有利于人力资源的合理利用

林场有很丰富的人力资源，也很容易调度利用人力资源，所以，对于林下经济的发展，国有林场在人力资源上也是一个优势。

三、多方向发展林下经济

(一)发展能源型林下经济

人类一些重要的能源面临枯竭，这是一个非常严峻的事实。人们把能源开发的对象无奈地转向了植物，玉米等农作物做了首选，但是这又严重地威胁了粮食安全。而能源草类植物的发现和利用有望极大地解决能源危机，比如有荻、芦竹、象草、柳枝稷、草芦等。能源草一般为禾本科多年生高大的丛生草本植物。从化学组分上来说，能源草富含碳氢化合物，炭活性高，灰分含量低，热值高，适用于作燃料原料。因此，能源草是最有发展前途的生物质能源资源之一。再有就是能源矮林，在瑞典已经有了比较成功的经验。20世纪70年代石油危机之后，伴随石油燃料被新能源取代的趋势，短周期柳树矮林的栽培被引入瑞典。瑞典曾进行大量研究，寻找可通过集约经营生产能源的速生树种，结果表明以矮林形式经营的柳树是最适合用于生产能源的。瑞典通过栽培短轮伐期柳树矮林获得生物能源，其造林地主要是农地，所生产的生物量在地区供热厂中用于联合热电生产。可见，在林区发展能源型林下经济将是大有前途的举措。

(二)发展园林资源型林下经济

随着国民经济高速发展，人们生活水平的提高以及人们审美、养生、休闲、环保意识逐步增强，城市化进程加快，交通、旅游、绿化产業随之兴起，园林苗木業做为城市绿化、美化、环保的重要构成异军突起，发展强劲。而林区有大量的林地资源，也有若干植物可以提供给城市园林绿化工程。比如：沙棘果、白桦、油松、忍冬、山桃、刺楸、兰草、刺玫蔷薇、三叶草、珍珠梅、紫丁香、绣线菊、芍药等。那么，在现有植物资源的前提下发展园林型的林下经济是可行的，如果在此基础之上引进外来园林植物进行种植则更有前途。

(三)发展畜牧業型林下经济

发展牧草地，池塘生态养殖，在林下可规模饲养肉牛、奶牛、肉兔或野兔，在林中养鸡、鸭、鹅、雁等禽类，在郁闭的林下饲养肉鹅、柴鸡、乌鸡、肉鸭等，放养、圈养均可，每年可养3～5茬，技术简单，群众易接受，市场潜力大，收益可观，是发展畜牧型林下经济的首要模式。

(四)发展林药型林下经

在未郁闭的林地内种植较耐阴的中药材，如白芍、板兰、人参根等。也可以种植五味子、天麻、沙参、党参、玉竹、贝母、灵芝等等。技术比较简单，收益可观。

(五)发展菜果型林下经济

草莓、西瓜、甜瓜、菌类、蕨类、刺五加、刺老芽、大叶芹、山菠菜、薤白(小根蒜)、蒲公英等都是可以在林下种植的品种，应该以点带面形成特色和规模发展经营。

最后，林下经济的发展离不开当地农村、农民的支持，所以，以国有林场为主力带动当地农村经济发展是必须要考虑的问题。

在形式上，我们要变“送文化”为“种文化”，不仅要为农村提供更好的文化产品，还要让它们在农村扎下根、结出果。

有人说，当代中国农民是最大的弱势。党中央、国务院对作前所未月的重视，对农村的文化工作提供了一个很好的发展轨道。建国以来，我国宜佳文化与群众联系最直接的组织机构，曾经有着不同的表现形式。从解放初的文化室，到大跃进时的俱乐部，从文革时的宣传队，到上世纪80年代兴起的文化站，风风雨雨一路走来十分艰辛。可以说直到文化站的出现，才有了相对稳定的组织形式，文化站也曾经风光一时，发挥过一定的作用。但是随着我国经济体制由计划经济到市场经济的转变，随着农村改革的深入，特别是国家在全国范围内实行免征农业税之后，农村文化站日渐衰落。所以我们要变“送文化”为“种文化”，要在农村建立一去有素质、有文化的基层文化干部联合化工。他们要热爱文化事业、不怕吃苦，具有开拓创新、关于动脑、创造条件开展文化工作。

花卉养殖：江西省安福县大力发展珍贵树种产业

近年来，江西省安福县大力推行一系列优惠政策，积极扶持和引导农民利用荒山荒地,大力发展珍贵树种产业。

山庄乡胡春生对笔者说：我利用自家的林权证作抵押，向银行申请贷款，在村里承包了200亩荒山，栽种了2万株罗汉松,5万棵桂花树苗，十年后，这荒山就成了我的“摇钱树”，成为我的“绿色银行”，致富奔小康不是梦了。

枫田排岭村陈群说：我通过“公司+基地+农户”的经营模式，在本村承包了一块120亩荒山，和四川红豆杉公司合作，引进2.5万株红豆杉幼苗栽培，如今红豆杉长势良好。红豆杉成材按现在的市场价，每棵可卖到800至3000元，2.5万棵红豆杉就成了我的“金山银山”了。

为了建立珍贵用材树种资源战略储备基地，安福县将在2023到2023年发展11.5万亩珍贵用材树种，把珍贵树种栽培，作为一项长期致富工程来抓，这样既能改变传统树种结构，又能促进农民增收致富。

花卉百科：重庆山楂苗木的栽培技术

山楂又称红果或山里红，是我国的一种特产果树。果实营养丰富，其中特别是铁、钙等矿物质和胡萝卜素、维生素C的含量均超过或大大超过苹果、梨、桃和柑桔等大型水果。此外，维生素B1、B2及维生素K的含量也相当丰富。山楂的药用价值非常广泛，它具有散淤、消积、化痰、解毒、开胃、收敛等多种效能，已制成山楂丸、健脾丸、保和丸等十几种传统中成药。据近代医学证明，山楂还有降压、强心、扩张血管以及降低胆固醇的作用。此外，山楂果实中还含有一种抗癌的药物成分牡荆素。

山楂果实小，酸味重，鲜销不广。但果实富含红色素和果胶等物质，特别适于制成各种加工品，是食品工业的一种重要优良原料。常见加工品有山楂糕、果丹皮、山楂酱、蜜饯、果茶、山楂酒及糖葫芦等。近年还制成山楂晶、浓缩山楂汁等新产品，颇获好评。此外，从山枝叶中能提取山楂酮，制成高级营养保健饮料;从山楂核中能提取山楂核精，制成快速高效治疗软组织急性损伤和慢性劳损的贴膏。

在栽培上，山楂具有结果早(栽楂后2～4年始果)，经济寿命长(一般可达56d0年)和耐粗放管理等优点。可以充分利用沙荒和荒山发展生产。

主要种类和品种

山楂属于蔷薇科山楂属。作为果树栽培的有2～3个种。其中栽培最广泛、品种最多的是大山楂变种，即其余见有栽培的是湖北山楂和云南山楂。此外，尚有果形较小的各种野生山楂，可作砧木用。

山楂品种不多，以山东、河北、辽宁等老产区资源最为丰富，多数为晚熟品种。主要品种有大金星、敞口，淮北地区多有引种，表现早果丰产，果实耐贮运。江苏宿迁有铁球品种，早年引自山东，果肉质细而糯硬，风味浓，果实艳红、耐藏，最宜加工制作山楂糕。此外，河南有豫北红、山西有粉口(绛县红果)等地方优良品种。引种栽培时应根据品种性状和用途进行选择。长江以南地区以栽培云南山楂为宜。

生长结果习性

山楂是落叶小乔木或灌木，一般株形较小，但因寿命长也能长成大树。枝条顶端优势性明显，发枝力强，冠内枝条易密生。幼年树层性明显，但生长过程中中心干容易偏斜或消失，使树冠偏斜，整形中应注意调整。盛果期后枝头下垂，树姿开张，多呈自然半圆形或圆头形树冠。后期休眠芽容易萌发，有利于树冠更新和延长盛果期年限。山楂根系发达，容易发生根蘖，除用以繁殖苗木外，应予清除。

进入结果期的枝条，只要生长适度，发育充实，顶芽及其下l～4芽都易形成花芽。山楂的花芽是混合芽，第二年先抽生新梢，再在梢端及其附近叶腋中抽出花序结果。结果新梢不形成果台。初结果的树上，5厘米以上的中、长结果母枝占多数，它们结果数量多，着果牢靠。盛果期的大树，一般以5厘米以下的短结果母枝占多数，它们连续结果能力较差。

结果新梢开花结果后有两种情况。一种是在顶部结果的同时，其下部分侧芽仍能分化花芽，在次年连续结果，一般可持续2～5年，依品种、树势和结果母枝健壮程度而异。另一种情况是顶部开花结果后，其下侧芽只发育成叶芽，第二年抽生发育枝，然后在发青枝上再形成花芽而于第三年再次抽梢结果，成交替结果现象。也有间隔2～3年才发生花芽然后再抽梢结果的。栽培上应多培养能连续形成花芽的结果母枝类型，以达到丰产稳产。

山楂有自花授粉、受精和单性结实的特点，但异花授粉能显著提高着果率。山楂为伞房花序，每花序一般有花15～30朵。常表现出花序着果率高而花朵着果率低。单花着果率约在20%上下，因品种、树龄和着果部位而有较大的差异。树冠外围多高于内膛。每花序一般着果4～6个。山楂花期较晚，果实生育期较长，晚熟品种需140～160天。

栽培技术特点

1.繁殖和栽植大量繁殖山楂

苗木多用嫁接法。砧木用野山楂或栽培品种都可以。栽培种的核内种仁常有退化现象，严重的只有25%～30%具有种仁，育苗时应加大播种量。由于种仁外的核壳骨化，通气和吸水困难，用常规方法采种层积，播种后发芽率极低，有时需播后2～3年才出苗。因此需在种胚形成而核壳未硬化时提前采种层积。正常采收的种子，经破壳后用百万分之一百(100Ppm)浓度的赤霉素处理然后沙藏，也可大大提高次春种子的萌发率。每千平方米播种量，小粒种子约需18公斤，大粒种子需37公斤～45公斤。此外，繁殖少量砧木时也可利用自然根蘖，或直接利用0.5厘米～l厘米粗的山楂根段剪成15厘米左右长度，在春季进行根插育苗，或在根段上枝接品种接穗后扦插育苗。具体嫁接操作技术与苹果、梨相似。山楂新根在春季发生较早，淮北地区苗木以秋植为宜。株行距在土质瘠薄处为3米～4米，在土质肥沃、地势平坦处可为4米～5米。栽植时宜2～3个品种分行混栽，以提高着果率。

2.整形修剪放任生长的山楂树，全树大枝往往过多，而冠内小枝密集，影响产量和品质。根据山楂枝条的生长特性，可采用疏散分层形、多主枝自然圆头形或自然开心形的树形进行整形。疏散分层形的树体结构与苹果相同，可参照进行。唯山楂树干性较弱，容易发生偏干、偏冠现象，整形中可利用剪口芽的剪留方向或更换中心干的延伸枝加以控制调整。当中心干严重倾斜不易培养时，也可顺应其长势除去中心干，改成自然开心形树形。全树保留3～4个主枝，基角45度～50度，再在各主枝上适当培养副主枝，占有空间。采用多主枝自然圆头形整形时，可根据枝条的自然长势，使主枝间保持30厘米左右的间隔适当疏散排列，并向四外伸展，全树共培育6～7个主枝。

盛果期的山楂树，主要是对连续结果数年的结果母枝轮流回缩复壮，防止结果部位外移，稳定产量，并维持良好的长势。特别对结果多年而下垂的枝群应在3～5年生枝段上较重回缩。当因结果过多发生大小年现象时，对大年树应疏除过多的结果母枝，使母枝与发育枝的比例保持2：1或1：1。也可在现蕾期进行花前复剪，疏去部分弱枝上的花序，促进花芽分化。树冠郁闭严重时，首先间流或回缩部分大枝，同时疏剪部分发育枝。

3、土肥水管理及其他基肥掌握秋季早施，追肥可在发芽展叶、开花着果及果实膨大等几个时期中，根据具体情况施用。春季花期追肥和叶面喷硼(用0.5%硼酸溶液)能显著提高着果率和促进新梢生长。大年树则应加强后期(8～9月)追肥，促进花芽分化。遇有旱情引起落果时，应进行灌溉或松土覆草，减轻旱情。

生产中有对山楂会发生严重的落花落果现象，影响产量。原因包括树劳衰弱，授粉受精不良，土壤干旱，光照不足等，要针对不同情况采取相应措施。对因授粉受精不良引起的落果或花而不实时，可在初花期到盛花期喷布百万分之五十(50ppm)浓度的赤霉素溶液，重点喷布花簇，能提高着果率1～2倍以上，并使果实提前着色成熟。

主要病虫害及其防治

山楂病害一般发生不重。有时有花腐病和白粉病发生。花腐病为害叶片、新消和花果，可在清园的基础上于萌芽前喷布波美5度石硫合剂，展叶后喷布波美0.4度石流合剂或700倍50%甲基托布津药剂，同时兼防白粉病。虫害主要有金龟子类和刺蛾吃食叶片或花器，食心虫类为害果实，以及叶螨类吸食树液，可参照苹果和梨树上的发生规律进行防治。

采收、贮藏和加工

山楂果实后期增重较快，不宜早采，以免影响果实产量、品质和耐贮性。9～10月间果实皮色显露，果点明显时即可采收。在正常采收期一周左右，用40%乙烯利配成百万分之六百到百万分之八百(600Ppm～800PPP)浓度的溶液重点喷布果簇，可促进脱落，提高采收工效。喷药后4～5天，可在树下铺布，然后晃动枝干采收，对果实品质及贮藏性无不良影响。药剂浓度不宜过高，喷布时期不宜过早。果实采收后，在空气畅通处堆放几天，上覆草帘，使其散热，然后包装贮运。

贮藏山楂应选耐藏品种适期采收。北方大量贮藏时多用窖藏法，在天气转冷后入窖。民间少量贮藏时多用水缸等容器，将山楂与细沙混放，然后封口，并保持一定湿度。容器置阴凉处，保持较低的温度。贮藏期间进行l～2次检查，剔除变褐腐烂的果实。

山楂的加工制品很多。其中山楂糕制作法简单，容易掌握。取新鲜的山楂果实，除去果柄、萼片，用清水冲洗干净，置锅中蒸软，除去种子，然后捣烂制成果泥。同时用砂糖配成60%的糖液，澄清、滤净、煮沸，趁热倒入果泥中搅拌均匀，倾入备好的盘中，冷却后凝为块后，即为山楂糕。

花卉百科：陇南徽县苗木繁育产业发展纪实

岁末年初，正是一年之中的农闲时节，但徽县高桥乡、麻沿河乡等乡镇的育苗田里却繁忙依旧，一批批刚刚起挖的小树苗被源源不断地装上了车，育苗户们数着一沓沓钞票喜笑颜开。

近年来，徽县紧紧抓住国家加大生态建设的机遇，充分利用县内适宜的自然条件和环境资源，大力发展育苗生产，使全县苗木繁育产业迅速发展壮大，成为山区农民的“铁杆庄稼”。2023年，徽县新发展育苗面积1.7万亩，新发展育苗专业村21个，全县育苗总面积达到3.2万亩，总产值达3.5亿元。

典型示范引领产业发展

高桥乡是徽县育苗产业的排头兵，黑松村又是高桥乡的第一个育苗专业村。黑松村属高寒阴湿丘陵地区，这里粮食作物生长周期长、产量低，但却非常适宜落叶松、油松等耐寒树种的生长。在发展育苗产业之前，该村是徽县比较贫困的村社之一，近年来该村大力发展苗木繁育产业，亩均收入达到了2万元以上，群众也走上了致富增收的道路。

“2023年，黑松村育苗面积达到了2480亩，新增苗木面积840亩，加上在外乡镇、外村租的地，黑松村农民共计发展育苗6400多亩。”高桥乡党委书记介绍说，“这个村全村人都退出了粮食种植，形成了‘支部+协会+基地+农户’的产业发展格局，村里今年预计出圃苗木1640亩，创经济收入3550万元。”

村民刘水平在自家门前的自留地里种了1.2亩白皮松，经过两年的培育，一亩地的年纯收入超过了5万元，刘水平又增加了投资，扩大了育苗规模，期待着来年获得更好的收入。

在黑松村的示范带动下，高桥乡及邻近的榆树乡、麻沿乡、江洛镇等北部乡镇和栗川、伏镇、银杏、永宁等中部乡镇育苗户迅速增多，全县育苗基地不断扩大，育苗面积已接近3万亩，育苗重点村达到了16个。

科技支撑提升产业档次

罗共帮是徽县苗木繁育产业中不得不提的一个人。从最初的单一品种到现在的掌握数十种繁育技术，罗共帮从未停止过钻研。2023年，他成立了苗木种植专业合作社。凡是入社的会员，罗共帮都把所掌握的保苗、杀虫、杀草等技术毫无保留地传授给他们。

现在，罗共帮和合作社的会员们已经能够做到培育落叶松时地里只出苗而不出草。村民杨代红说：“苗木繁育产业关键在技术，夏天要防止日灼，浇水时机的选择和浇水量多少都有严格要求，要不然就会前功尽弃。”尝到先进科技甜头的群众更加坚定了致富奔小康的信心。

在能人大户宣传科学育苗技术的同时，徽县农业科技部门也全力支持苗木繁育产业发展，引导育苗户做好培育多品种苗木、提高苗木质量、提升苗木价格、抗御市场风险、拓宽销售渠道。县林业、农牧等部门技术人员积极主动地深入苗圃开展育苗技术指导、技术培训、病虫害防治，同时鼓励引导育苗户引进现代新技术、新品种，开展营养杯、营养袋育苗、扦插育苗和移栽培育绿化大苗。并通过农业网站向外发布徽县苗木信息，邀请省、市林业专家深入苗木基地，开展苗木繁育技术指导和培训，预测国内各地苗木需求，为徽县发展苗木繁育产业提供了强有力的技术支撑和服务。

打造品牌壮大产业规模

去年以来，徽县大力推广雪松、国槐、紫薇、七叶树、红豆杉、银杏、紫荆等适栽树种和名贵观赏树种，克服品种单一的问题，逐步实现由生态造林苗木繁育向城镇园林绿化和花卉等品种多元化的转变，形成了北部乡镇重点发展以日本落叶松、油松、华山松、侧柏、白皮松等为主的生态林小苗及利用闲散地移植培育生态园林城市绿化大苗，中部浅山丘陵地区重点发展以核桃、银杏等为主的经济林苗木和中高档城镇园林绿化苗木以及特色经济林良种苗木的格局，全县苗木繁育产业布局趋于合理、规范有序。目前，全县繁育具有一定规模和数量的苗木品种已达42个，提升了苗木繁育增值空间。

由于良好的苗木品质和诚信服务，全县苗木销售市场不断拓展延伸，形成了栗川睿雄苗木基地、康鑫苗木公司、共帮苗木专业合作社等一批龙头企业和专合组织，带动育苗户“抱团”闯市场。目前，全县苗木除销售陇南各县区外，在邻近市、县和陕西、青海、宁夏、内蒙古、北京、四川等省打出了牌子，提高了苗木产品的知名度，慕名前来徽县高桥订购苗木的客户逐年增加，进一步拓展了产业发展和营销渠道。

记者从徽县农业部门了解到，徽县县委、政府相继出台了《关于加快徽县苗木繁育产业发展的意见》和《徽县苗木繁育产业发展实施方案》，重点打造“一心两翼一圈”的苗木产业基地，鼓励北部山区25度以上的坡耕地全部发展育苗产业，使全县苗木生产总面积达到5万亩，总产值超过5亿元。未来的徽县苗木繁育产业将达到市场需要什么品种就能提供什么品种的要求，最终建成一村一品或一乡一品的苗木产业格局，使徽县成为立足陇南、面向西北的优质苗木基地，让越来越多的农民群众早日实现小康梦想。

花卉相关知识：甘肃陇南以党的十八大为契机 大力发展育苗产业

寒冬时节的陇南徽县高桥乡黑松村，田地里依旧一片绿色，一排排苗木整齐划一，仿佛列队迎接前来收购的客商。

黑松村地处徽县北部山区高寒阴湿区，以前种植小麦每亩收成不足400斤，村民生活十分困难。近几年，该村立足地理、气候等优势，大力发展苗木产业，全村人走上了致富道路。

在一片油松基地旁，记者见到了黑松村支部书记、育苗产业带头人罗共帮。罗共帮介绍说：“我们村的土地今年已经全部退出了粮食种植，改为种植苗木，今年共发展苗木2480亩，总收入预计达到2600万元左右，不少村民已经开始在外乡镇租地发展产业了。”正说话时，有小轿车疾驰而过，罗共帮停在路旁的越野车格外引人注目。罗共帮告诉记者，靠着育苗产业，全村74户人有四分之一在县城买了住房和门面房，家家户户都有农用车，10多户购买了小轿车。

村民刘水平在自家门前的自留地里种了1.2亩白皮松，经过两年培育，最近天水客商来收购，一次卖了14.4万元，除去成本，每亩纯收入超过了5万元，刘水平的心里乐开了花。为了扩大育苗规模，他买了一辆皮卡车，每天开着车去田间地头管护苗木。

“党的十八大提出建设生态文明，我觉得这对育苗产业是一个发展的好机会，我们一定要向高水平、精细培育发展，让全村人尽快过上富裕生活!”罗共帮说。

花卉科普：贵州省林下经济发展规划通过省级审定

为认真贯彻落实国务院办公厅关于加快林下经济发展的意见精神，加快全省林下经济发展，引导农民走不砍树也能致富的道路，近日由贵州省营林总站牵头、省林业调查规划院负责编制的《贵州省林业扶贫开发规划(2023-2023年)》通过了省级审定。

贵州省92.5%的国土面积是山地，森林面积广，森林覆盖率高，发展林业经济具有坚实的基础。国发2号文件和国务院办公厅关于加快林下经济发展的意见的出台，为贵州省加快林下经济发展提供了政策支撑和良好机遇。为切实做好加快林下经济发展工作，省林业厅及时成立了规划编制工作组，组织人员深入全9个市州对林下经济发展状况进行调研，收集大量的资料，历时九个月编制完成了《贵州省林下经济发展规划(2023-2023年)》，明确了全省林下经济发展的内容、规模、进度和布局。

按照《规划》的布局，将全省林下经济划分为黔西、黔西北林下种植和森林景观利用区，黔中森林景观利用和林下种植区，黔东林下种植、林下养殖、林下产品采集加工和森林景观利用区，黔北林下种植、林下养殖、森林景观利用区，黔南林下种植、林下养殖、森林景观利用区等五大区域。《规划》提出拟利用森林面积3300万亩，到2023年，林下经济产值达到427亿元。其中林下种植拟利用森林面积1500万亩，年产值225亿元;林下养殖拟利用森林面积800万亩，年产值160亿元;森林景观拟利用森林面积600万亩，年产值30亿元;林下产品采集加工拟利用森林面积400万亩，年产值12亿元，林下经济建设、经营、惠及农户728.6万人，实现经营林下经济农民人均增收1267元。

《规划》的编制，为贵州林下经济发展明确了方向，为全省林下经济快速发展打下了良好基础。

花卉百科：云南巍山林农独好“核桃经济”

云南省大理白族自治州巍山县按照“生态建设产业化，产业发展生态化”的思路，对核桃产业实行基地化种植、科学化管理、精细化加工，核桃成为林农增收的“铁杆庄稼”，“核桃经济”成为林农的富民经济。截至目前，全县核桃基地面积已达91万余亩，挂果面积达30.6万亩，年产干果7760吨，年产值突破3.4亿元。

巍山县按照“谁种植、谁经营、谁受益、谁所有”的原则，积极引导林农科学发展核桃产业。通过统一规划设计、统一种植技术标准，有效提高了林农的种植管理水平，提高了核桃成活率。巍山县还加大对核桃产业的扶持力度，积极争取省级核桃基地和州级核桃基地建设项目，争取资金扶持、林业贴息贷款，切实解决林农发展核桃产业的资金问题。

依托退耕还林工程、天然林保护工程，巍山县一面扩大核桃种植面积，一面延伸核桃产业链。目前，全县已有核桃收购加工企业9家，核桃收购加工户近150户，每年从楚雄、临沧、保山、思茅等地收购、加工、销售核桃干果近万吨，年加工产值近3亿元。

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