了解花卉:青州花卉市场体系建设纪实
花卉的用途有很多,不但可以供大家赏玩,还能当做药材治病,又或者放进食物里作为一种调味品来使用。花的用处很多,那么就让叁仟森林(sanqiansenlin.com)小编收集整理的"了解花卉:青州花卉市场体系建设纪实",希望您喜欢!
“在青州,根本就不用担心花卖不出去。全国几千家客商都盯在市场里,这里的行情就是风向标。”日前,在山东省青州市黄楼街道潘村花卉园,正在给客户介绍各种花卉的经理刘志明对笔者说,去年他们10余家公司共向天津供应了6000万株草花。近年来,青州市注重花卉市场体系建设,建起众多大型花卉交易市场,吸引我国北方省区众多花卉经营者入驻。
青州市是我国南花北移、北花南运的重要集散地。依托这一优势,青州精心培育花卉交易市场,努力打造我国北方最大的花卉交易集散地。借助一年一届的花博会,青州花市越来越火,许多花卉品种的栽植和营销都处于国内市场的主导地位。目前,青州已成为名副其实的中国盆花生产中心、集散中心和中国花木物流中心。
在北方花卉交易中心,来自辽宁的花农陈希英说:“七博会的时候,我跟着省里的君子兰协会来青州参展,被这里的市场所吸引。2023年我在交易中心租了个30平方米的摊位卖君子兰,虽然花的价格比东北低一些,但是这里客商多、销量大,收益比以前强多了。”据了解,除去摊位租金、水电费和运费等,陈希英每年收入10多万元。现在仅在北方花卉交易中心,就有800余家花卉经营户入驻经营,其中像陈希英这样的外地经营户就有190余家。
为构建高效快捷的市场体系,青州市以专业花卉批发市场为依托,加强花卉市场体系建设,投资8000多万元,先后建起了21万平方米的室外交易市场和15万平方米的交易大厅。厅内集中了国内外各地的300多个系列3000多个花卉品种,吸引了台湾源茂、上海成美、美国维生等30余家国内外知名花卉公司在此设点。青州市投资3800万元,建起了青州国际花卉超级市场,市场配备安装中央空调智能控温系统,市场营业面积3.1万平方米,设超市摊位400余个,可同时容纳3000人参观选购。此外,青州市还投资20亿元建设了集花卉苗木科研、种植、加工、销售及金融服务、旅游观光、休闲度假、餐饮娱乐为一体的中国北方花卉苗木交易中心。目前,这个项目已被列入《山东省“十二五”农产品批发市场省级重点项目》和《山东省苗木花卉产业振兴规划》。
随着青州花卉市场体系的完善,青州“中国花木之乡”的品牌越叫越响,无数国内外客商慕名而来。销路畅通,市场扩大,为花农种花、卖花提供了便利。
“去年我家养了两万来株丽格海棠,全部都卖了出去,都是客商直接到棚里来拉的,真是方便。”有着15年种花经验的东夏洛店村村民张荣霞说,“以前种的花都是在路边摆摊销售,销量很不稳定,现在只要在大棚里等着,就有客商主动上门。”在青州,像张荣霞这样通过养花捧上“金饭碗”的已有万余农户。
另外,青州还在全国各大城市设立了500多个花卉直销处,形成了覆盖全国的销售网络。依托花卉交易市场,青州市涌现出4000多名“花卉经纪人”,在花农和各地客商之间架起一座桥梁,把青州的花香传遍全国。目前,青州市花卉种植面积11.8万亩,从业人员11万人,年花木交易额56亿元。
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花卉科普:节前花卉市场遭遇“寒流”
“会场不摆放鲜花,不铺设迎宾地毯……”随着行政和企事业单位的会风越来越节俭,记者在采访中发现,往年到过年十分红火的花卉租摆市场今年也“遇冷”,许多花卉租摆商家直呼生意不如去年。
28日,记者走访了济南解放桥和英雄山等一些花卉市场,当问到店主最近花卉生意如何时,许多店主纷纷摇头,表示生意不好做。受今年会风节俭的影响,鲜花及绿植市场遭遇“寒流”,短期会议租摆业务几乎没有,特别是机关单位、企事业单位也纷纷响应政策节约,削减了这部分财务开支。
一些店主告诉记者,就往年来说,元旦前后、春节前后都是政府单位租摆盆栽的高峰期,但今年单位、会议短期租摆业务一单生意也没有接到,现在都是家庭零买,但是零售本来就少,卖的也大多是价格便宜的,主要靠销售量。一些昂贵的品种,像五六百块钱、一千块钱的蝴蝶兰一般人根本不会买,朋友相送也不会选这么贵的品种,过去多用于送礼,现在也少有人问津了。王女士说:“今年基地蝴蝶兰的产量其实特别大,店里周末进了四盆,但由于卖不动,都没有摆出来。”
从事花卉行业近六年的胡先生说,政府、企业、酒店是他们主要的客户,其中会务租摆占很大比例,今年这部分市场大量萎缩,致使营业额直线下降。
商家刘女士甚至碰到“原本周末说好要哪些花,临了打电话来要求一切从简,最后都取消了”的情况。
除了租摆业务,今年的零售似乎也不好做,具体原因很多店也说不上来。一些人告诉记者,其实济南的花卉市场确实是一年不如一年,今年不如去年,去年不如前年,“大家都觉得经济水平上升了,花卉应该好卖了,但实际上大家手里余钱还是不多,什么都在涨价,来买花的并没有增加”。
了解花卉:青州花卉如何从小做到大?
山东省青州市的花卉产业源于当地农民的养花喜好,现在他们不仅把这种喜好做成了一个产业,还让青州花卉越开越香、越做越大。是什么原因让青州花卉完成了从小到大的“进化”?让我们走进花乡一探究竟。
产业发展:
从凭经验到靠科技
近日,在花农李爱玲的蝴蝶兰花棚里,来自市里的花卉科技推广员正在进行技术指导,“现在昼夜温差较大,棚内温度控制很重要,要注意通风保持干燥,尤其是要提前预防灰霉病的发生,保证蝴蝶兰的花朵质量。”
李爱玲今年种了4万多株蝴蝶兰,她告诉笔者:“以前种花就是凭经验,经常因为管理不到位造成长势不一致,出花率也不高,遇到病虫害也是用土办法治。现在市里对花农加强了科技培训,有什么弄不懂的,打个电话就能找到专门的科技人员过来‘对症下药’。”依靠科技种花,李爱玲的蝴蝶兰品质提高了,效益也跟着上去了,前来订花的客商络绎不绝。
为了增加花卉产业的科技含量,青州市专门成立了由院校特聘专家、当地土专家和科技示范户组成的花卉科技推广队伍,他们长期活跃在花棚里,把科技知识送到花农家门口。目前,这支科技推广队已经发展到600多人,在49个花木专业村设立了联系点。同时,他们还联合北京农业大学、山东农科院等大专院校和科研单位,设立花卉专业实验基地,先后培育出260多个新品种,积极引导花农增强花卉种植的科技含量,推广自动化滴灌、二氧化碳施肥、日光温床扦插育苗等60多项先进的生产技术,加速了花卉品种更新换代,增强了花卉产业核心竞争力。
种植模式:
从分散种植到规模经营
走进青州市黄楼街道的卢李花卉园区可以看到,花卉大棚鳞次栉比。空气中弥漫着花香。园区内道路四通八达,来自全国各地的花卉运输车辆穿梭其间。据介绍,目前仅在黄楼街道就有21个花卉园区,这些园区以村为单位,实现了从“小而散”向集中种植的转变。
青州市按照区域化布局、规模化发展和产业化聚集的思路,对花卉产业进行统一规划,制定了合理的土地流转制度,并将花卉园区水、电、路等基础设施纳入基本建设工程,促进了花卉产业的经营规模。目前,青州市在着力打造高档花卉生产区、高档盆景发展区、花卉旅游观光区、高档花卉种植区、花卉发展实验区等五大特色片区,花木生产专业村达到163个。
青州市还积极培育和扶持花卉龙头企业,通过花卉企业的示范带动,提升了花卉产业整体水平和质量。位于青州市省级花卉高科技博览园的世纪金塬园艺有限公司,从2023年成立至今,仅用了4年时间就发展为年产值800万元的高科技花卉企业,拥有花卉温室1.3万平方米,每年培育花卉20余万株。据统计,目前,全市已拥有省市级花卉龙头企业90余家,年销售额过千万元的花卉企业100余家。
平台建设:
从小集市到卖全国
在青州市黄楼街道,有一个面积达20万平方米的室内花卉批发交易市场——中国北方花卉交易中心。在这里,笔者采访了东夏落村的花农李林秋。李林秋介绍说,他从1994年就开始种花卖花,那时候没有交易市场,都是在路两侧摆摊销售,“因为条件不好,摆出来的花经常是卖一半‘瞎’一半,到了冬天就得歇业。都是当地人来买花,一年下来能挣个三五万元就不错了。”
2023年,花卉交易中心建好后,李林秋就在里面租了一个200多平方米的摊位,“交易中心里水电齐全,全年室温都保持在20到30℃,再加上市场聚集起来的人气,我的花越卖越火,最近几年每年的营业额都在200万元左右,90%的花卖到北京、上海、辽宁等省(市)。”
据了解,现在仅北方花卉交易中心,像李林秋一样的花卉经营户就有800余家,集中了300多个系列、3000多个花卉品种,很多国内外知名的花卉公司也都在此设立了专营点,每年吸引大约200万人前来参观选购。青州市还投资20亿元,建设集花卉苗木科研、种植、养植、加工、销售及金融服务、旅游观光、休闲度假、餐饮娱乐为一体的中国北方花卉苗木交易中心,使其成为青州市发展现代化花卉产业的核心,为青州花卉“卖”向全国铺平了道路。
花卉科普:山东花卉市场掀起“涨价风”
近日,记者走访了日照市区花卉市场及鲜花店了解到,眼下各种花卉及盆景已经开始热卖,根据往年经验,商家估计这股“花卉热”将会一直持续到年底。不过,受低温天气影响,今年的花卉及盆景价格有所上涨,而玫瑰花的价格甚至已翻倍,花卉市场掀起了“涨价风”。
记者来到位于北京路的北方花卉市场,各类鲜花和盆栽被摆在显眼的位置,而店家则在忙碌着包装、盘点花卉。“这不马上就要过年了,市民都来买点花卉盆景,放在家里,图喜庆,也图个好兆头。”据经营花卉多年的程女士介绍,这几天来买花的人明显多了,但真要大批量卖得到腊月十五以后,“那时候我一个人就忙不过来了,我家里亲戚都会过来帮忙,但是现在就得好好准备,年前开业、单位搞庆典也需要很多花。”
记者在海曲国际商场内看到,销售假花的专区顾客不少。据销售人员介绍,春节将至,不少顾客到店内购买假花,假花不需要护理而且喜庆,因此受到市民的喜爱。不过记者了解到假花的价格却不便宜,以一盆向日葵为例,大约需要200~300元。
不过相比起往年,今年的花卉价格明显高一些,以杜鹃为例,去年一盆大杜鹃的价格约为140~150元,今年价格则在160~170元,一盆就能贵出20多元。
采访中,记者发现不仅是花卉盆景价格有所上涨,玫瑰花的涨幅更大一些。“我想找婚车布置,用鲜花布置一辆婚车要400多元。”市民费先生告诉记者,他即将结婚,找婚车布置却发现鲜花的价格高得离谱,使用假花怕不真实,而使用鲜花的话价格又比较高。
“夏天的时候婚车头车布置200元就可以,现在的每家都不会便宜,夏天的时候一枝玫瑰花2~3元就能买到,现在玫瑰花已经卖到4~5元了。”望海路上经营鲜花的店主王女士说。
问及花卉盆景价格上涨原因,程女士说,主要是因为人工费、运费等上涨造成进货价格的上涨,“基本上每种花卉植物都比去年贵了20块钱以上。”另外,程女士说,也和冬季气温低有很大关系,天冷盆景运输也很困难。
对于鲜花涨价原因,店主王女士分析认为,今年冬天气温比往年低,外地的鲜花运输不方便,本地的花棚花生长慢,而快过年了市民对鲜花的需求量大,结婚的也多,鲜花市场需求旺盛,而供应却跟不上。“批发鲜花时要早去,而且要提前说,最近还出现过拿着钱买不到花的情况。”王女士认为,如果气温一直比较低的话,年前的鲜花降价的可能性比较小,将会一直保持高价。
提醒室内不宜摆放过多植物
北方花卉市场程女士告诉记者,虽然室内摆放植物有净化空气、制造氧气的作用,但却不宜摆放过多植物。如果室内摆放过多的植物,反而会增加空气中二氧化碳的浓度,因为植物放在室内,不能正常进行光合作用,而呼吸作用却很旺盛,这种情况下就会形成植物和人争夺氧气的现象,影响人的身体健康。
据程女士介绍,阳台适合摆放喜爱阳光的植物,如发财树,发财树吸收的阳光越多,叶片就会越绿,长得就会更加茂盛;室内则可以摆放幸福树和富贵椰子,除了枝叶繁茂,寓意好,还可以净化空气;而卧室植物的摆放是最需要谨慎的,最好不要摆放花卉,可以摆一盆小的虎皮兰、绿萝或常青藤等。
花卉百科:菏泽花卉市场节前“预热”
春节临近,有心急的市民开始置办年货,花卉成了很多人的“必先项”。昨天下午,大众网记者在菏泽市曹州路花卉市场发现,水仙、风信子等价格实惠、好养活的花品销售火爆。
据了解,每年的春节前后都是花卉销售的黄金档。在曹州路花卉市场,市民买花热情高涨,而水仙与风信子等品种当仁不让地占据了春节花卉市场的主角。
花卉市场上,记者看到很多花店老板摆出了一大片水仙,据说这是春节里很受欢迎的品种。其中一位花店老板告诉记者,这几天买客特别多,他店里的水仙等长径类花已经脱销了。
“快过年了,买几株水仙放在客厅烘托一下气氛,很好养,也省事,放在水里就活。”市民张女士说,今年她买了4株水仙,每株5元钱。
“过节嘛,很多人喜欢买盆花来装饰点缀一下自己家,添添喜气。便宜好养的最受欢迎,尤其是水仙和风信子,这几天已经开始了年销,一到周末,买花的人可多了。”花店老板告诉记者。
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