粉红的花瓣，金黄的花蕊，一朵朵，一串串，团团相依，簇簇拥抱。想信你在阅读的过程中随处可见有关花的句子，种植花卉则是更进一步与花相伴的一种生活。不学习不求教，种养花草会遇上一定难题，有哪些实用的技巧和方法可以使用的呢？请您阅读花卉网小编辑为您编辑整理的《冬天大白菜该如何储存》，希望对您的种植花草有所帮助。

白菜作为我们日常生活中吃的最多的一种蔬菜。在我国有着非常大的种植面积，大白菜的产量是非常高的。因此在大白菜采收之后，如果无法及时全部上市的话，那么储存工作是非常重要的。尤其是在冬天的时候。那么冬天大白菜该如何储存呢？今天小编就为大家简单介绍一下，下面我们就一起来看看吧！

1、室外储存

在室外储存时，我们首先在采收大白菜的时候，要将其晾晒三天左右。当大白菜外帮逐渐萎蔫不容易被折断时即可。降低堆放在室外，温度应保持在零度左右。如果温度低于零下五度的话，那么则应在加盖适量的防寒物品，例如稻草等。在堆放时，应该地面上铺上一层木板。然后将叶球朝外，根部朝内堆紧，前期每周都要倒动一次。将烂叶剥除，挑出病株，避免出现腐烂。如果温度过低的话，例如大部分北方地区则不宜室外储存。

2、菜窖储存

菜窖储存相对于室外储存来说，我们便可以不用担心温度的问题了。不过与室外储存一样，我们首先要将白菜放在室外晾晒三天左右，然后将白菜上的黄叶烂叶摘除。再将其一排一排整齐的摆放在菜窖中，根部朝下，一排白菜一排土的堆放方式，将其堆放完毕即可。然后将菜窖口封闭严实，避免生物进出咬坏白菜，降低贮藏性能。

3、埋藏储存

埋藏储存也是冬天大白菜比较常用的一种储存方法。在埋藏前先要挖好埋藏沟，同时也需要将白菜进行晾晒。然后将晾晒好、修过根的白菜直立的放入到埋藏沟中。排满之后在白菜上铺盖一层菜叶或者是稻草。然后随着温度的下降，可在覆盖物上适当覆土保温。覆土的厚度要根据地区、温度的变化而定。主要是保证在冬季覆土不会被冻透，不过因为埋入沟中，所以检查较为麻烦，而且会受到地温的影响。

4、冷库储存

冷库储存能够有效的控制好储存环境，不过相对于以上三种方法来说消耗的成本也会更高。冷库储存能够提高效率，采用装筐码垛的方法进行。进入冷库时要注意分批进行，避免温度土壤升高而导致贮藏质量下降。每筐、每垛之间要保留充足的空隙，方便储存时检查。大约三周左右要倒菜一次，通过刺种方法调控库温的话，能够达到长期贮藏的目的。虽然成本较高，但是储存效果好且操作起来简单。

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大白菜发生白斑病如何防治？

在我国的寒冷的北部以及南方的山区白菜经常发生的一种病症是白斑病，当然也有许多的白菜产区会发生这样的症状，白菜白斑病常会导致叶片干枯，如果在严重经会导致减产，品质也会变差。

【大白菜白斑病症状】

大白菜白斑病主要为害叶片，发病初期，叶片上产生灰褐色的小斑点，后来扩展成圆形、近圆形或卵圆形的病斑，中央部分由灰褐色变为灰白色，在病斑周围有污绿色晕圈。在潮湿的条件下，病斑背面长有稀疏的淡灰色霉状物。后期病斑呈半透明状，组织变薄，容易破裂穿孔。发病严重时，病斑往往连成片，呈不规则形的大斑，最后叶片干枯。

【病原与发生规律】

Cercosporellaalbomaculans称白斑小尾孢，属半知菌亚门真菌。主要以菌丝或菌丝体附在地表的病叶上生存或以分生孢子黏附在种子上越冬，翌年借雨水飞溅传播到白菜叶片上，孢子发芽后从气孔侵入，引起初侵染。借风雨传播进行多次再侵染。528℃均可发病，发病最适温度范围为1123℃。在北方菜区，一般发生在810月，在长江中下游及湖泊附近菜区，春秋两季均可发生，尤以多雨的秋季发病重。一般播种早，连作年限长，地势低洼，基肥不足或生长期缺肥，植株长势弱，生育中后期遇连续阴雨或暴雨的发病重。

【防治方法】

发病严重的地块可与小麦、豆类、茄果类、瓜类蔬菜轮作3年以L。选择地势较高、排水良好的地块种植。要注意平整土地，适期晚播，密度适宜，收获后深翻土地，施足腐熟的有机肥，增施磷、钾肥。雨后排水，及时清除病叶，收获后清除田间病残体并深翻土壤。种子处理。用50％多菌灵可湿性粉剂500倍液浸种1小时后捞出，用清水洗净后播种。

发病前期加强预防，结合其他病害的防治可采用下列杀菌剂进行防治：560g/L崛菌百菌清悬浮剂20003000倍液；68.75％恶唑菌酮锰锌水分散粒剂10001500倍液；对水均匀喷雾，视病情间隔715天喷1次。

田间发病后及时进行防治，发病期可采用下列杀菌剂或配方进行防治：50％异菌脲可湿性粉剂10001500倍液＋75％百菌清可湿性粉剂600800倍液；25％嘧菌酯悬浮剂10001500倍液；25％丙环唑乳油30004000倍液；25％溴菌腈可湿性粉剂500800倍液＋75％百菌清可湿性粉剂600倍液；50％多霉威可湿性粉剂8001000倍液＋70％代森锰锌可湿性粉剂600800倍液；65％甲硫霉威可湿性粉剂8001000倍液；70％锰锌乙铝可湿性粉剂600800倍液；40％多硫悬浮剂600800倍液；50％苯菌灵可湿性粉剂8001000倍液＋70％代森锰锌可湿性粉剂600800倍液；对水均匀喷雾，视病情间隔57天喷1次。

大白菜怎样防止低温冻害

“春天落下的花朵，在为夏天的绿叶酝酿；秋天落下的花朵，在为春天垫基；两季落下的花朵，谱出一首靓丽的诗词，融入人类四季的心里。”生活中，各色各样的人都很喜欢花，赏花种花可以令我们的生活增色不少。不学习不求教，种养花草会遇上一定难题，你是否在寻找有关的技巧和方法呢？叁仟森林小编特地为大家精心收集和整理了“大白菜怎样防止低温冻害”，供大家参考，希望能帮助到有需要的朋友。

冬季气温较低，而且冷空气也会突然到来，令人措手不及，很多人往往忙活了一季，往往收获成果毁于一场冻害。那么该怎么防止大白菜被冻坏呢？小编为大家带来一些防治措施，希望能帮助到大家。

一、低温冻害

1、低温危害

低温危害又叫冷害，主要发生在秋大白菜结球中后期，当气温低于10度时，大白菜的生长速度非常缓慢，一旦低于5度几乎徒长。所以在北方因为寒流提前，气温迅速下降，热量不足常常会带来结球不实，产量和品质不高的现象发生。

2、冻害

在我国北方地区11月时，一般在秋大白菜采收前两周，会突降寒流或降雪，温度一致低于0度，这时大白菜尚未适应，加上含水量比较高，较低的温度往往会到细胞间隙结冰。而当温度回升，水分还能回到细胞质，使得细胞恢复正常，而如果温度突降0度以下，叶片受冻后难以恢复，正常冻害严重。

二、防治措施

1、苗期炼苗

在育苗移栽时，幼苗出齐后，苗床要通风，并随天气转暖逐步加大通风量，对幼苗进行低温锻炼，以提高秧苗的抗寒能力，适应低温环境。

2、增加保护设施

一是架设风障，能对冷风有阻挡作用，风障间应保持较密的距离，一般为风障高度的2倍左右为宜。二是开沟栽植，覆盖地膜，早春蔬菜定植时，可以采用开沟栽植方式，沟深要求超过菜苗高度，再在沟上覆盖地膜即可，注意覆膜不可压住菜苗，否则菜苗顶端会遭受冻害。

3、临时加温

在寒流来临时，可以在育苗棚搭架简易煤炉进行临时加温，以提高棚内温度，防止冻害，但是不宜采用明火，以免引起火灾。

4、浇水

在冷空气过后，在天气晴朗时，夜间无风或者微风，在气温快速下降是，尤其是地表温度降至0度以下程序霜冻是，可以在地面大量浇灌井水，以提高地温。

5、重施腊肥

可以在越冬前每亩施入猪牛粪或土杂肥1000-500公斤施于大白菜行间，即可提高地温2-3度，同时还能起到冬施春用的作用。

6、熏烟

在霜冻发生前，可以在田间熏烟能有效的减轻和避免霜冻危害，但是要注意一是烟火应适当密些，使烟幕能基本覆盖全园；二是点燃时间要适当，应在上风方向。

大白菜什么时候收获

“闻道江南种玉堂，折来和露斗新妆。却疑桃李夸三色，得占春光第一香。”生活中，各色各样的人都很喜欢花，而种植花卉让人体验的乐趣更不一般。只有学习了相关的知识和技巧，才能种好花卉，遇到种植难题如何解决呢？下面是由花卉网小编为大家整理的“大白菜什么时候收获”，希望对您的种植花草有所帮助。

大白菜作为一种蔬菜，在人们的餐桌上是非常常见的。含有非常丰富的营养物质，受到很多人的欢迎。现在大白菜的品种有非常多，品种不同种植收获时间都有所不同。其中常见的为夏大白菜和秋大白菜。那么大白菜在种植之后，该什么吗时候去收获呢？下面小编就为大家来简单介绍一下，一起来看看吧！

1、采收标准

大白菜在采收的时候，时间是非常重要的。如果大白菜采收时间过早的话，不仅产量会因此下降，而且大白菜内糖类等营养物质品质低，耐贮藏性差。根据专业数据调查显示，在十一月中旬的时候。每晚收获一天的话，平均产量可提高700斤/亩左右。因此可适当晚收获大白菜，不过收获也不宜过晚，否大白菜容易受到冻害。最迟也要在温度降低至零下三度的时候全部收获。

2、夏大白菜收获时间

夏大白菜一般是最标准的种植品种，不管是播种还是采收，其间的温度都是比较适合大白菜生长的。所以播种期也会比较长一点，播种时间也能够适当改变一下。在种植夏大白菜的时候，其目的主要是为了满足市场，满足消费者对大白菜的需求等。因此夏大白菜播种时间一般在5-6月，而收获的时间则在7-8月。不过也要根据种植品种的特性，选择合适的种植时间及播种期。

3、秋大白菜收获时间

秋大白菜的收获时间相当于夏大白菜来说，其要求是比较严格的。秋大白菜的生长期比较短，结球期也比较快，而且如果是中晚熟品种，且在采收后需要冬季贮藏的话，那么在北方则应在小雪节气前后进行采收。在11中旬的时候，天气环境是比较不错的，这个时候可不用采收，以此延长大白菜的生长期，充实叶球。需要冬贮的大白菜则应在11月下旬的时候进行采收，防止强寒流导致白菜冻害。

4、采收注意事项

在采收大白菜的时候，还是要根据品种适时采收的。例如如果是早熟品种的话，那么一般在叶球成型之后便要采收。如果秋末市场火爆的话，那么在叶球还未完全紧实的时候便可采收上市。对于中晚熟品种来说，生长时期越长，叶球就会更加成熟，产量也能够提高。所以我们最好是能够尽量延迟收货时间，不过要注意的是，大白菜只能够耐轻霜，如果遇到零下两度的温度的话，便会产生冻害。

大白菜白斑病防治技术

近几年随着白菜种植的用户多了起来，各种病症也出现了许多，白菜白斑病就是经常发生的病症，该病症主要发生地带是在中国的北部冷凉的区域以及南方山区部分。对白菜的品质以及产量会有很大的影响。

大白菜白斑病主要为害叶片，发病初期，叶片上产生灰褐色的小斑点，后来扩展成圆形、近圆形或卵圆形的病斑，中央部分由灰褐色变为灰白色，在病斑周围有污绿色晕圈。在潮湿的条件下，病斑背面长有稀疏的淡灰色霉状物。后期病斑呈半透明状，组织变薄，容易破裂穿孔。发病严重时，病斑往往连成片，呈不规则形的大斑，最后叶片干枯。

【病原与发生规律】

Cercosporellaalbomaculans称白斑小尾孢，属半知菌亚门真菌。主要以菌丝或菌丝体附在地表的病叶上生存或以分生孢子黏附在种子上越冬，翌年借雨水飞溅传播到白菜叶片上，孢子发芽后从气孔侵入，引起初侵染。借风雨传播进行多次再侵染。528℃均可发病，发病最适温度范围为1123℃。在北方菜区，一般发生在810月，在长江中下游及湖泊附近菜区，春秋两季均可发生，尤以多雨的秋季发病重。一般播种早，连作年限长，地势低洼，基肥不足或生长期缺肥，植株长势弱，生育中后期遇连续阴雨或暴雨的发病重。

【防治方法】

发病严重的地块可与小麦、豆类、茄果类、瓜类蔬菜轮作3年以L。选择地势较高、排水良好的地块种植。要注意平整土地，适期晚播，密度适宜，收获后深翻土地，施足腐熟的有机肥，增施磷、钾肥。雨后排水，及时清除病叶，收获后清除田间病残体并深翻土壤。种子处理。用50％多菌灵可湿性粉剂500倍液浸种1小时后捞出，用清水洗净后播种。

发病前期加强预防，结合其他病害的防治可采用下列杀菌剂进行防治：560g/L崛菌百菌清悬浮剂20003000倍液；68.75％恶唑菌酮锰锌水分散粒剂10001500倍液；对水均匀喷雾，视病情间隔715天喷1次。

田间发病后及时进行防治，发病期可采用下列杀菌剂或配方进行防治：50％异菌脲可湿性粉剂10001500倍液＋75％百菌清可湿性粉剂600800倍液；25％嘧菌酯悬浮剂10001500倍液；25％丙环唑乳油30004000倍液；25％溴菌腈可湿性粉剂500800倍液＋75％百菌清可湿性粉剂600倍液；50％多霉威可湿性粉剂8001000倍液＋70％代森锰锌可湿性粉剂600800倍液；65％甲硫霉威可湿性粉剂8001000倍液；70％锰锌乙铝可湿性粉剂600800倍液；40％多硫悬浮剂600800倍液；50％苯菌灵可湿性粉剂8001000倍液＋70％代森锰锌可湿性粉剂600800倍液；对水均匀喷雾，视病情间隔57天喷1次。

如何防治大白菜细菌性黑斑病？

经常危害大白菜的叶片、茎以及种荚的病害中就有一种细菌性黑斑病。大白菜细菌性黑斑病发病有什么特征呢？如何防治呢？

叶片发病，初期在叶片上产生暗绿色水浸状小斑点，后变为浅黑色至黑褐色，有的病斑沿叶脉发展，病斑中央颜色较深且油光发亮，多个病斑常常连成不规则形大斑，发病严重时叶脉变成褐色，叶片扭曲变形、变黄脱落。茎和种荚发病，常产生深褐色不规则条斑

【病原与发生规律】

Pseudomonassyringaepv.maculicola（Mcculloch）Youngetal.称丁香假单胞菌斑点致病变种，属细菌。病原菌主要在种子上越冬，或随病残体在土壤中越冬。翌年条件适宜时开始侵染为害。雨水较多年份，田间郁闭，通透性差，雨后田间易积水的发病较重。

【防治方法】

合理密植，加强肥水管理，促进植株健壮生长，雨后及时排除田间积水。

种子处理。播种前可用72％农用硫酸链霉素可溶性粉剂500倍液浸种30分钟，或用72％农用硫酸链霉素可溶性粉剂、88％水合霉素可溶性粉剂、3％中生菌素可湿性粉剂按种子重量的0.3％拌种。

发病初期可采用下列药剂进行防治：72％农用硫酸链霉素可溶性粉剂30004000倍液；88％水合霉素可溶性粉剂15002000倍液；3％中生菌素可湿性粉剂600800倍液；20％噻唑锌悬浮剂300500倍液＋l号％松酯酸铜乳油600800倍液；20％噻菌铜悬浮剂10001500倍液；20％喹菌酮水剂10001500倍液；14％络氨铜水剂200400倍液；60％琥乙膦铝可湿性粉剂500700倍液；47％春氧氯化铜可湿性粉剂700倍液；对水喷雾，视病情隔715天1次，连续23次。

大白菜为什么会发生猝倒病？如何防治

大白菜在种植过程中有时候会出现，茎基部或中部犹如水浸之状，之后变得黄褐干枯，这时候叶片还没有凋萎，但是出现猝倒的状况，幼苗出现倒伏。这就是大白菜猝倒病。

【病原与发生规律】

Pythiumaphnaidermatum称瓜果腐霉，属鞭毛菌亚门真菌。病菌以卵孢子在1218cm表土层越冬，并在土中长期存活。翌春，遇有适宜条件萌发产生孢子囊，以游动孢子或直接长出芽管侵入寄主。病菌侵入后，在皮层薄壁细胞中扩展，菌丝蔓延于细胞间或细胞内，后在病组织内形成卵孢子越冬。病菌生长适宜地温1516℃，温度高于30℃受到抑制；适宜发病地温10℃，低温对寄主生长不利，但病菌尚能活动，尤其是育苗期出现低温、高湿条件，利于发病。该病主要在幼苗长出12片真叶期发生，3片真叶后，发病较少。

【防治方法】

选择地势高、地下水位低，排水良好的地块做苗床，播前一次灌足底水，出苗后尽量不浇水，必须浇水时一定选择晴天浇小水，不宜大水漫灌。

种子处理。用种子重量0.3％0.4％的50％福美双可湿性粉剂、65％代森锌可湿性粉剂或40％拌种双可湿性粉剂，加上种子重量0.3％0.4％的50％甲霜灵可湿性粉剂拌种。

田间发现病情时及时施药防治，发病初期，可采用下列杀菌剂或配方进行防治：560g/L嘧菌百菌清悬浮剂20003000倍液；25％吡唑醚菌酯乳油30004000倍液＋70％代森锰锌可湿性粉剂600800倍液；69％烯酰锰锌可湿性粉剂10001500倍液＋75％百菌清可湿性粉剂600800倍液；72.2％霜霉威水剂600800倍液＋70％代森联干悬浮剂600800倍液；70％呋酰锰锌可湿性粉剂6001000倍液；50％氟吗锰锌可湿性粉剂5001000倍液；66.8％丙森异丙可湿性粉剂8001000倍液；25％甲霜霜霉威可湿性粉剂15002000倍液；18.7％烯酰吡唑酯水分散粒剂20003000倍液；对水喷淋幼苗，视病情隔710天喷1次。

大白菜干烧心原因及防治方法

“许多错落有致的花儿，红的、紫的、粉的、绿的、黄的、白的，各种颜色交杂摘一起，五彩缤纷！”花卉伴随着的人类的历史发展而发展，因此我们身边的很多人和种植花卉结下了不解之缘。要侍弄好花草并不是一件简单的事，种花达人怎么解决遇到的相关问题呢？下面的内容是花卉网小编为大家整理的大白菜干烧心原因及防治方法，供大家借鉴和使用，希望大家分享！

1、白菜干烧心症状

白菜干烧心又叫夹皮烂，发病是外观无异常，内部球叶变质，不能食用，主要在莲座期出现，表现的症状有心叶边缘干枯，向内卷缩，生长受抑制。在结球初期叶边缘呈水浸状，后变为黄色半透明至黄褐色焦枯，结球后无异常。

2、白菜干烧心原因

白菜干烧心的原因较多，大多是因为土壤原因和缺钙造成的，比如土壤有机质含量低，化肥施用过多，导致土壤浓度较大，会影响到根系对钙物质的吸收。或者是氮肥施用过多，在高温干燥环境引起钙元素缺乏，会导致包心腐烂。缺钙或者土壤酸化以及土壤墒情忽高忽低时也会影响到根系对钙的吸收，另外北方石灰性土壤活性锰严重缺乏也会造成大白菜干烧心病。

3、防治方法

首先要选择抗病力强的白菜品种，种植时要重施有机肥，提高地温，适量浇水，尤其是在肥水同施的情况下，一定要注意浓度，以免浓度过大造成干烧心。生长期要增施有机肥，合理搭配磷钾肥以及微肥，少施单一氮肥，在结球期，可以向心叶喷施含钙的叶面肥料，每隔10天左右喷一次最好，能极好的补充植株钙元素，预防干烧心。

春季种植大白菜，掌握7点种植技术要点，白菜优质高产创丰收

春白菜是指春季播种的白菜，属短光照性较弱的早熟或中早熟类型农作物，我国各地均有栽培，春白菜适时播种一般在3月下旬至4月上旬直播。

春白菜

春白菜：植株多开展，少数直立或微束腰，具有冬性强、耐寒、丰产的特点。

春白菜种植

春白菜种植想要取得不错产量，其种植技术要点如下：

一、选择适宜品种

为防止春白菜发生先期抽薹，选用冬性强的抗抽薹品种是栽培成功的关键。按抽薹早晚和供应期又分为早春菜和晚春菜。早春菜的代表品种有白梗的南京亮白叶，无锡三月白及青梗的杭州晚油冬、上海三月慢等。晚春菜的代表品种有白梗的南京四月白，杭州蚕白菜等及青梗的上海四月慢、五月慢等。

二、施足底肥精细整地

春季栽培大白菜的地块，冬前最好深耕晒垡，翌春土壤解冻后施腐熟优质圈肥每亩5000公斤，耕翻后耕平做畦，畦宽1-1.2米，畦长20米左右为宜。

春白菜

三、适时播种

一般在3月下旬至4月上旬直播。早春土壤墒情若不好，可于播种前7-10天浇水造墒。播种时，每畦种2-3行，即行距40-50cm，穴距35-40cm，每穴每5―6粒种子，每亩用种75-100克，播后覆土盖膜，提高地温，以利苗齐苗全。

白菜

四、及时间苗，合理密植

春白菜一般播种4-6天出苗，出苗后及时破膜引苗，使子叶露出地膜，并用土块将地膜小洞口压实以防烧苗。幼苗破心后，3-4片真叶各间苗1次，5-6片真叶时定植。

大白菜

五、肥水管理

春白菜应一促到底，加强肥水管理，及时中耕，促进根系发育。要求每5天浇1次水。莲座期每亩追尿素20公斤，硫酸钾20公斤或每亩追复合肥25公斤。

春白菜种植

六、及时防病虫，大白菜主要病害为霜霉病，苗期注意喷施杀毒矾、多菌灵。同时中后期注意喷1000倍乐果、1000-1500倍辛硫磷防治蚜虫、菜青虫等。

白菜种植

七、适期收获

5月中下旬春大白菜结球达7-8成，即应适期收获。因为此期温度已高，收获过晚易发生抽薹，同时过于紧实的叶球遇高温或遇雨易腐烂。

“ 春天是什么颜色的?啊!春天--春天是彩色，金黄的水仙花，娇黄的迎春花，火红的太阳，粉红的桃花，青山绿水，蓝天大海……”没有人不喜欢花的，花它可以让我们的心情顿时高兴起来！活到老，学到老，养花的过程也如是，你在寻找有关种养植的技巧吗？考虑到您的需要，花卉网小编特地编辑了“冬天大白菜该如何储存”，欢迎您参考，希望对您有所助益！