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梨的功效与作用

粉红的花瓣,金黄的花蕊,一朵朵,一串串,团团相依,簇簇拥抱。花在历来的文章诗篇中从不缺席,花卉爱好者们最大的乐趣则是种植花木。活到老,学到老,种植花草的过程也如是,你在寻找有关种养植的技巧吗?下面是小编为大家整理的“梨的功效与作用”,欢迎大家与身边的朋友分享吧!

梨的功效与作用

我国是梨属植物中心发源地之一,亚洲梨属的梨大都源于亚洲东部,日本和朝鲜也是亚洲梨的原始产地;国内栽培的白梨、砂梨、秋子梨都原产我国。梨的果实形状有圆形的,也有基部较细尾部较粗的,不同品种的果皮颜色大相径庭,有黄色、绿色、褐色等等。既可生食,也可蒸煮后食用,不仅味美汁多,甜中带酸,而且营养丰富,含有多种维生素和纤维素,在古代有“百果之宗”的美誉。

梨子的功效与作用

梨子中的维生素C是心血管的保护神、心脏病患者的健康元素。

美国的生物科学家研究表明,未成熟的或半熟的梨子,具有防辐射的作用,梨子的成熟需要大量的日照,能有效吸收太阳光中的射线。

梨子性味甘酸而平、无毒,具有生津止渴、益脾止泻、胃降逆等功效。

吃较多梨子的人远比不吃或少吃梨子的人感冒机率低。所以,有科学家和医师把梨子称为“全方位的健康水果”或称为“全科医生”.现在空气污染比较严重,多吃梨子可改善呼吸系统和肺功能,保护肺部免受空气灰尘和烟尘的影响。

梨子自古被推尊为“百果之宗”。味甘微酸、性寒、无毒。可以止咳、润肺凉心、消炎降火、解痰毒酒毒之功效。梨子含有充足水分、及一些葡萄糖、蔗糖和维生素A、B、C、D、E并能提供纤维素和钙、磷、铁、碘、钾等微量元素。还有一定量的蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素B1、B2和苹果酸等。能维持身体细胞的健康状态,帮助器官排毒、净化机体,软化血管,促进血液循环把血中的钙质运送至骨骼,增强骨钙质。但是吃梨子必须细嚼慢咽才能更好的被消化道吸收和利用,起到应有的效果。

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山楂的功效与作用


有很多喜欢花,但是没有种植过花的朋友们,想养好花其实也不是一件很难的事情。只要用心对待它,学习一些养花技巧,就能把自己的花种植的很好。那么就让叁仟森林(sanqiansenlin.com)小编收集整理的"山楂的功效与作用",希望能够解答您遇到的问题。

一、山楂的功效与作用

1、对于女性朋友来说,山楂的养颜瘦身作用应该是很好的,山楂中含有丰富的维生素C以及胡萝卜素等物质,它能够阻止人体自由基的产生,并且增强人体的免疫调节能力,可以防止人体的过早衰老。

2、山楂还可以消除掉体内的脂肪,减少身体对于脂肪的吸收效果;对于老年人来说,山楂也有着很好的功效,它能够降低血压,血脂以及胆固醇,可以帮助清除掉肠道内的一些有害物质,帮助人体促进消化的功能。

3、山楂能够防止动脉硬化,增加血流量,预防心肌绞痛。除此之外,山楂中含有的总黄酮还可以持久降压,保持人体的正常功能。

二、山楂的禁忌

虽然说山楂有着很多的好处,但是也不可过度食用。尤其是对于胃酸分泌过多,脾胃虚弱的人群,孕妇害喜时不要食用。另外,山楂也不可与猪肝,海鲜,鸭肉,柠檬一起食用哦!

黑莓的功效与作用


看这朵小花两片天蓝色的花瓣舒展,两根细细的花蕊高高地翘起,淡黄色的蕊头微微晃动,多像翩翩起舞的小蝴蝶。生活中,没有一个人不喜欢花的,赏花种花可以令我们的生活增色不少。花卉种植实际上学问很多,种花达人怎么解决遇到的相关问题呢?叁仟森林小编为此仔细地整理了以下内容《黑莓的功效与作用》,希望能对您有所帮助,请收藏。

黑莓的功效与作用

黑莓是一种生命力旺盛的植物、黑莓是一种营养丰富的水果,黑莓的功效非常神奇、黑莓的吃法非常多样;黑莓作为一种“新兴小果类”来说,有很大的利用价值,为什么这么说呢?一起来看看黑莓的功效,您就知道了。

黑莓的功效与作用

1、抗癌:黑莓富含抗氧化剂花青素。研究发现,花青素具有抑制肿瘤细胞生长的作用。另外黑莓中还含有一种叫做C3G的黄酮类化合物,可有效治疗皮肤癌和肺癌。

2、护眼:黑莓中所含的叶黄素可防止眼睛视网膜斑点形成,同时可防止紫外线损伤眼睛。

3、壮骨:黑莓是微量元素锰的极佳食物来源,一把黑莓可满足锰的日需求量的50%。锰有助于人体形成结缔组织,对强壮骨骼至关重要。

4、增强免疫力:黑莓中的维生素C含量是蓝莓的两倍。英国营养师厄苏拉。阿伦斯表示,维生素C在人体中可发挥多种重要功能,有助于增强免疫系统、保持心血管健康、降低高血压、同时改善人体对饮食中铁的吸收,降低贫血危险。

5、助消化:黑莓中的纤维素含量高于大多数其它水果。一把黑莓含纤维素8克,比两杯小麦中纤维素含量还高,有助于更好地满足25克纤维素的日需求量。纤维素对消化道健康极其重要,有助于保持健康体重和降低高胆固醇。

6、愈合伤口:黑莓富含单宁酸。伦敦格蕾丝公主医院首席营养师萨拉。威尔森表示,黑莓有助于拉紧皮肤组织,收缩血管,减少出血量。传统医药中,黑莓是一种伤口愈合药。

7、促进健康细胞分裂:黑莓中富含的叶酸(维生素B9)在健康细胞分裂和生长过程中发挥重要作用。建议孕妇多吃黑莓,以降低新生儿脊柱裂等出生缺陷。

黑莓的功效足以体现黑莓的利用价值何在,黑莓确实是一种极佳的保健水果,对人体的好处通过以上大家也应该了解了;既然黑莓对人体有如此大的帮助,那么等到黑莓上市的时候,就多买些来尝鲜吧。

黑莓鲜果中糖、维生素C、维生素B1、维生素B2的含量与其它果树相当,有机酸、粗蛋白、维生素K和氨基酸含量高于其它栽培果树,并发现维生素E含量是所有栽培和野生、半野生果树中最高的,而硒含量在果树中罕见。氨基酸共有18种,8种必需氨基酸都有,且含量较高,还富含γ-氨基丁酸。对人体至关重要的6种矿质元素(钾、钙、钠、镁、锌、铁)含量也较高。其中,维生素K可促进肝脏合成凝血物质,对促进血液凝固有良好作用;维生素E保护细胞和细胞内部结构的完整,防止某些酶和细胞内部成分遭到破坏,延缓衰老;硒能抗氧化、防衰老,提高免疫力,与维生素E共同起拮抗有毒物质的保护剂作用;γ-氨基丁酸作为神经传导物质,具有促进脑代谢,降压,降血脂和抗心律失常的作用。

食用功效

1、护眼

黑莓中所含的叶黄素可防止眼睛视网膜斑点形成,同时可防止紫外线损伤眼睛。

2、壮骨

黑莓是微量元素锰的极佳食物来源,一把黑莓可满足锰的日需求量的50%。威尔森表示,锰有助于人体形成结缔组织,对强壮骨骼至关重要。

3、促进健康细胞分裂

黑莓中富含的叶酸(维生素B9)在健康细胞分裂和生长过程中发挥重要作用。建议孕妇多吃黑莓,以降低新生儿嵴柱裂等出生缺陷。

4、增强免疫力

黑莓中的维生素C含量是蓝莓的两倍。英国营养师厄苏拉?阿伦斯表示,维生素C在人体中可发挥多种重要功能,有助于增强免疫系统、保持心血管健康、降低高血压、同时改善人体对饮食中铁的吸收,降低贫血危险。

5、助消化

阿伦斯表示,黑莓中的纤维素含量高于大多数其它水果。一把黑莓含纤维素8克,比两杯小麦中纤维素含量还高,有助于更好地满足25克纤维素的日需求量。纤维素对消化道健康极其重要,有助于保持健康体重和降低高胆固醇。

6、愈合伤口

黑莓富含单宁酸。伦敦格蕾丝公主医院首席营养师萨拉?威尔森表示,黑莓有助于拉紧皮肤组织,收缩血管,减少出血量。传统医药中,黑莓是一种伤口愈合药。

7、抗癌

阿伦斯表示,黑莓富含抗氧化剂花青素。研究发现,花青素具有抑制肿瘤细胞生长的作用。另外黑莓中还含有一种叫做C3G的黄酮类化合物,可有效治疗皮肤癌和肺癌

荷叶的功效与作用


荷叶的功效与作用

荷叶,中国自古以来就把它奉为瘦身的良药,因为荷花的根(藕)和叶有单纯利尿、通便的作用。荷叶茶还可以减肥。 中国自古以来就把荷叶奉为瘦身的良药。现在,在医院里,仍让肥胖病人喝荷叶茶。而且在其他方面荷叶也有很好的疗效,除此之外荷叶饭更是广为流传,深受爱戴的。
荷叶的功效:
清暑利湿,升发滑阳,止血。治暑湿泄泻、眩晕,水气浮肿,雷头风,吐血,衄血,崩漏,便血,产后血晕。
1、盂诜:“破血。”
2、《本草拾遗》:“主血胀腹痛,产后胞衣不下,酒煮服之;又主食野菌毒,水煮服之。”
3、《日华子本草》:“止渴,并产后口干,心肺燥,烦闷。”
4、《日用本草》:“治呕血、吐血。”
5、《滇南本草》:“上清头目之凤热,止眩晕,清痰,泄气,止呕,头闷疼。”
6、《品汇精要》:“治食蟹中毒。”
7、《纲目》:“生发元气,裨助脾胃,涩精浊,散瘀血,淆水肿、痈肿,发痘疮。治吐血、咯血。衄血、下血,溺血、血淋、崩中、产后恶血、损伤败血。”
8、《本草通玄》:“开胃消食,止血固精。”
9、《本草备要》:“洗肾囊风。”
10、《生草药性备要》:“舂汁,治白浊,(煅)存性,治莲蓬疮。”
11、《太苹再新》:“清凉解暑,止渴生津,治泻痢,解火热。”
12、《现代实用中药》:“用于妇人慢性子宫炎,赤白带下,男子遗精或夜尿证;又为解毒药。”

荷叶的作用:
中医学认为,荷叶性味苦涩,平,归肝、脾、胃、心经。有清暑利湿、升发清阳、凉血止血等功效。
中药现代研究结果表明,荷叶有降血脂作用。荷叶煎剂治疗高脂血症,1个疗程20日,降胆固醇总有效率达91.3%,其中显效37.8%。有资料报道,荷叶中的生物碱有降血脂作用,且临床上常用于肥胖症的治疗。
  现代临床治疗高脂血症获得良好的效果,用荷叶、枸杞子、刘寄奴等制成浓缩水剂500毫升/瓶,每日3次,每次服20毫升,6-8瓶为1个疗程,治疗高脂血症44例,显效26例,有效15例,无效3例,总有效率93.2%。本方能非常显著地降低血清三酰甘油、β-脂蛋白,升高高密度脂蛋白-胆固醇、载脂蛋白A的含量;显著升高高密度脂蛋白-胆固醇亚组的含量,降低胆固醇、全血比粘度。
药疗作用:
中医学认为,荷叶性味苦涩,平,归肝、脾、胃、心经。有清暑利湿、升发清阳、凉血止血等功效。中药现代研究结果表明,荷叶有降血脂作用。荷叶煎剂治疗高脂血症,1个疗程20日,降胆固醇总有效率达91.3%,其中显效37.8%。有资料报道,荷叶中的生物碱有降血脂作用,且临床上常用于肥胖症的治疗。

现代临床治疗高脂血症获得良好的效果,用荷叶、枸杞子、刘寄奴等制成浓缩水剂500毫升/瓶,每日3次,每次服20毫升,6-8瓶为1个疗程,治疗高脂血症44例,显效26例,有效15例,无效3例,总有效率93.2%。本方能非常显著地降低血清三酰甘油、β-脂蛋白,升高高密度脂蛋白-胆固醇、载脂蛋白A的含量;显著升高高密度脂蛋白-胆固醇亚组的含量,降低胆固醇、全血比粘度。

有临床资料报道,荷叶具有降血脂、降胆固醇的作用,对治疗高脂血症、动脉粥样硬化、冠心病有效。上海市某医疗机构以荷叶煎剂或浸膏治疗高脂血症235例,降血胆固醇有效率为55.8%-91.3%,平均下降1.01毫摩尔/升;三酰甘油平均下降0.86毫摩尔/升;降β-脂蛋白有效率为79.1%,平均下降0.83克/升,以问荆荷叶制成的问荆荷叶片(问荆7.5克,荷叶5克,指每片所含原生药量),按每日3次,每次4片量服食,降胆固醇及三酰甘油的有效率分别为86.6%和83.4%,平均血胆固醇下降1.70毫摩尔/升,三酰甘油下降0.67毫摩尔/升。

上海黄河制药厂和中山医院,将荷叶中提取的生物碱及黄酮制成浸膏片,临床应用后有降血脂和降胆固醇的作用,已用于治疗高脂血症、肥胖症、脂肪肝等病症。清代温病学家王士雄,在《随息居饮食谱》中谈到应用荷叶的注意事项是:“凡上焦邪盛,治宜清降者,切不可用(荷叶)”。这一重要提示,我们应当记取。荷花盛开季节,摘取适量荷叶是不难办到的,亦可在秋末、入冬前采收新鲜荷叶洗净,切成小块,晒干,收贮;或将洗净的荷叶切碎,晒干或烘干,研成细末,装瓶,密封,备用。荷叶干品,在城市及部分乡镇的中药店(堂)均有销售,可在需要时购取,既简捷,又方便。荷叶茶、荷叶山楂饮、荷叶粥,均是较为有效的家庭食疗经验方,可用于防治高脂血症、肥胖症、脂肪肝等病症。
食疗药膳
荷叶二花粥
鲜荷叶1张,荷花1朵,扁豆花5朵,大米100克。将鲜荷叶洗净、切细;先取大米煮粥,待熟后调入荷叶、二花,再煮一、二沸服食,每日2剂。可清热解暑、除烦利尿,适用于暑热症及高脂。

荷叶粥
鲜荷叶1张,大米50克。将鲜荷叶洗净,切丝;大米淘净;先将荷叶水煎取汁,去渣,加大米煮为稀粥服食,每日1剂。可清热化痰,祛脂降浊,适用于暑热症及高脂血症。

莲米芡实荷叶粥
莲米、芡实各60克,鲜荷叶1张,糯米30克,猪肉50克,红糖适量。将芡实去壳,荷叶剪块,将诸药与糯米同放锅中,加清水适量煮至成粥,红糖调服,每日2剂。可健脾止带,适用于带下绵绵不断,面白或黄,四肢不温,纳少便溏,精神倦怠等。

扁荷粥
白扁豆50克,冰糖30克,荷叶1张,大米50克。将扁豆、大米淘洗干净,荷叶洗净切丝,冰糖研细。先取扁豆煮沸后,下大米煮至扁豆黏软时,再下荷叶、冰糖,煮20分钟后即成,每日1剂。可清暑利湿,和胃厚肠,降脂祛腻,适用于暑热症。

谷精草的功效与作用


对于谷精草,不知道大家所了解的有多少呢?今天要为大家介绍的就是有关于谷精草的功效与作用。如果你想要了解的话,就跟着花三千一起来看看吧!

谷精草的功效与作用

首先来说,我们这里所指的谷精草也就是谷精草科植物谷精草的干燥带花茎的头状花序。

说到谷精草的功效与作用,如果我们将谷精草泡水饮用,可以帮助人体滋润喉部,有着止咳化痰的效果,对于喉咙出现干痒以及声音比较沙哑等症状,谷精草都有着明显的缓解治疗效果。

谷精草还有着明目的效果,对于人体出现眼干眼涩以及夜盲症等,谷精草都可以帮助治疗。除此之外,对于风湿感冒之类的疾病我们也可以使用谷精草治疗。

谷精草对于因感冒而引起的发烧,头痛,头晕等问题能够起到一定的帮助。不仅如此,对于经常性便秘的人们来说,也可以饮用谷精草。炎热的夏季很快就要到来了,饮用谷精草可以帮助你恢复精神活力,预防暑热。

胡柚的功效与作用


大家都很喜欢花卉,但是想养植好它,却是一件很难的事情。这其中有各种各样的小技巧需要学习。“叁仟森林”小编特向您推荐"胡柚的功效与作用",希望您看完这篇文章之后能够了解一些养花技巧,种植出更加好看的花卉。

胡柚是非常常见的一种水果,不仅味美,营养价值很高,而且还能制作各种美食。吃胡柚是否会上火想必也是很多朋友们比较关心的问题。那么胡柚的功效与作用什么呢?胡柚与什么食物相克呢?今天就来为大家详细的介绍一下胡柚。

一、胡柚的功效与作用

胡柚的果肉是属于一个个的小颗粒,汁水充足饱满,口感香甜,是十分不错的的一种水果,也是很受大家的青睐和欢迎的。

1、胡柚所含有的营养价值也是很高的,它的里面含有多种维生素和矿物质。根据相关研究表明,在胡柚的提取液中含胰岛素的成分,因此吃胡柚有助于帮助人体降低体内的血糖含量,对于糖尿病人以及比较肥胖的朋友们来说可是一款十分有益的水果。

2、胡柚中所含有的一种特殊成分,能够帮助人体提高自身的视力,对于眼部近视有着一定的改善作用。

3、胡柚最外层的果皮,经常被人们用于药物治疗,在它晒干后常常我们可以在中药材中见到它的身影。

4、对于女性朋友们来说,胡柚也具有一定美容养颜的功效。

除了以上这些,胡柚还可以清热去火,因此大家不用担心是否会上火哦!

二、胡柚禁忌,跟什么东西相克

1、柚子不能和螃蟹一起吃。易出现腹痛、恶心、呕吐等症状。

2、胡萝卜、黄瓜、猪肝不能和柚子一起吃。一起吃会破坏掉柚子中维生素的营养价值。

3、胃病及十二指肠溃疡患者控制吃柚子,易造成腹泻

黄连的功效与作用


树上的花十分多,散发出淡淡的清香,令我在疲倦的时候解除疲劳,仿佛坠入花海,进入彩色的梦里,让我流连忘返。赏花,咏花,种花,是人们的三大乐趣,花卉爱好者们最大的乐趣则是种植花木。花草的种养植并非不加学习和摸索就可以做好的,种植达人有哪些经验和技巧呢?叁仟森林小编为此仔细地整理了以下内容《黄连的功效与作用》,希望能为您提供更多的参考。

黄连的功效与作用

黄连别名:味连、川连、鸡爪连,属毛茛科、黄连属多年生草本植物,黄连的功效与作用有哪些呢?

黄连的功效

清热燥湿,泻火解毒。用于湿热痞满,呕吐,泻痢,黄疸,高热神昏,心火亢盛,心烦不寐,血热吐衄,目赤吞酸,牙痛,消渴,痈肿疔疮;外治湿疹,湿疮,耳道流脓。酒黄连善清上焦火热。用于目赤,口疮。姜黄连清胃和胃止呕。用于寒热互结,湿热中阴,痞满呕吐。萸黄连舒肝和胃止呕。用于肝胃不和,呕吐吞酸。

黄连的作用

1、抗溃疡:对吲哚辛所致大鼠胃溃疡有明显的抑制作用,P

2、抑制胃酸分泌:可明显减少胃液分泌量,P

3、保护胃粘膜:明显抗盐酸乙醇氢化钠、阿司匹林等所致大鼠急性为粘膜损伤。

4、抗炎镇痛:用热板法、扭体法试验,均有明显的镇痛作用;有明显的抗炎作用。

5、抑菌:对金葡、霍乱弧菌、乙型链球菌作用较强,对大肠杆菌、伤寒杆菌作用较弱。

黄连的功效

清热燥湿,泻火解毒。用于湿热痞满,呕吐,泻痢,黄疸,高热神昏,心火亢盛,心烦不寐,血热吐衄,目赤吞酸,牙痛,消渴,痈肿疔疮;外治湿疹,湿疮,耳道流脓。酒黄连善清上焦火热。用于目赤,口疮。姜黄连清胃和胃止呕。用于寒热互结,湿热中阴,痞满呕吐。萸黄连舒肝和胃止呕。用于肝胃不和,呕吐吞酸。

葛根的功效与作用


有很多喜欢花,但是没有种植过花的朋友们,想养好花其实也不是一件很难的事情。只要用心对待它,学习一些养花技巧,就能把自己的花种植的很好。那么就让叁仟森林(sanqiansenlin.com)小编收集整理的"葛根的功效与作用",希望能够解答您遇到的问题。

葛根不知道大家是否熟悉呢?它是一种中药材,是甘葛藤的干燥根。葛根不仅仅被使用在医学领域,对于美容养颜和保健方面都有着很好的作用。今天花三千就来为大家介绍有关于葛根的功效与作用和葛根粉禁忌。一起来看看吧!

一、葛根的功效与作用

1、葛根可以丰胸嫩肤,葛根中含有丰富的葛根素,以及很多种的异黄酮类,是一种很天然的植物雌激素,能够促进乳房的发育。青春期的少女食用可以让乳房发育更加完美,更年期的女性食用可以补充体内磁性激素的分泌不足,保持身体的年轻活力,皮肤更加的嫩滑有光泽;

2、葛根可以提高智力,而且它对于老年性痴呆,记性差等都有着很明显的改善作用。

3、葛根可以止渴止泻,它能够使机体的正气上升,对于腹泻有很好的帮助。

4、葛根中含有丰富的黄铜类化合物,能够有效的清除掉人体内的自由基,抑制脑组织的氧化损伤,提高人体的免疫调节能力。

5、千杯不醉葛根花,说明葛根有很好地解酒功效,葛根中含有的某种物质,能够分解掉乙醇的毒性,抑制住肠胃对酒精的吸收,促进血液中对于酒精的排泄,是一种很好的解酒佳品。

6、葛根对于癌症的预防也起着很大的作用。

7、葛根还能深加工做成食品,比如葛根酒、葛根面、葛根茶、葛干片、葛根粉丝等,每公斤葛根淀粉的市场售价在50元作用,而葛根的提取物葛根黄酮每公斤2~3万元。

二、葛根粉禁忌

葛根粉性凉,脾胃虚寒的人谨慎食用,另外胃寒呕吐的人也不要食用。

白芷的功效与作用


现在很多人都会栽培一些花卉,想要让花卉生长的最好主要是保证合理的光照,适量的浇水,不定期的松土或者换盆处理,施肥不宜过量,才能够栽培好。感谢您阅读《白芷的功效与作用》内容,叁仟森林小编向您推荐一些养花技巧,希望您喜欢。

一、白芷的功效与作用

1、白芷是一种伞形科植物。首先来说,白芷有着解表散寒的功效,白芷的性温,它的止痛作用很佳,通常可以用它来治疗外感风寒,头脑疼痛自己鼻塞流鼻涕等症状,白芷善于止痛,对于牙龈止痛,阳明头痛,眉棱骨头痛,头风痛等症状都有明显的治疗作用。

2、白芷可以祛风,散寒,燥湿,可以用来治疗一些鼻科疾病中的问题,比如说是鼻塞不通,流涕不止等。

3、对于女性朋友们来说,白芷还可以治疗寒湿带下,白带过多等问题。

4、白芷幸散温通,有着消肿排脓的作用,通常搭配一些益气补血的药物共同使用。

5、在中药方面,白芷还可以治疗皮肤瘙痒。

6、白芷中含有香豆素类成分,能够对抗蛇毒所导致的中枢神经系统作用。但是白芷能够兴奋中枢神经,会升高血压,小量可能引起呕吐,大量会引起强制性痉挛,甚至导致全身麻痹等等。

二、白芷的禁忌

1、阴虚血热的人禁服白芷。

2、白芷易受潮需放置在罐子中置于阴凉干燥处密封保存

3、挑选白芷要选择独枝,够粗壮,香气越重的就越好。

柠檬的功效与作用


“我们老家家门口有两棵美丽的树,我非常喜欢它们,一棵是柳树,另一棵是桃树。它们都有自己的本领。我觉得树是一种给人快乐的植物。”有人类就有花,花它可以让我们的心情顿时高兴起来!种植花草光有喜爱是不行的,要学习相关知识,到底有哪些经验和技巧需要掌握呢?请您阅读花卉网小编辑为您编辑整理的《柠檬的功效与作用》,供您参考,希望能够帮助到大家。

柠檬的功效与作用

柠檬是柑橘类中最不耐寒的种类之一。适宜于冬季较暖、夏季不酷热、气温较平稳的地方。原产东南亚,现主要产地为美国、意大利、西班牙和希腊。

柠檬的功效与作用

味酸甘、性平,入肝、胃经;有化痰止咳,生津,健脾的功效;主治支气管炎、百日咳、维生素C缺乏症、中暑烦渴、食欲不振、怀孕妇女胃气不和、纳减、噫气等。

1.生津解暑开胃

别看柠檬食之味酸、微苦,不能像其他水果一样生吃鲜食,但柠檬果皮富含芳香挥发成分,可以生津解暑,开胃醒脾。夏季暑湿较重,很多人神疲乏力,长时间工作或学习之后往往胃口不佳,喝一杯柠檬泡水,清新酸爽的味道让人精神一振,更可以打开胃口。

在西餐中多用柠檬作海鲜的调味,除去腥味异味,东南亚菜则用它来直接烹煮,以突显其酸甜的食味。我国南方人爱吃的烤鸭、烧鹅中,也少不了柠檬这一调味品。

2.预防心血管疾病

柠檬富含维生素C和维生素P,能增强血管弹性和韧性,可预防和治疗高血压和心肌梗塞症状。近年来国外研究还发现,青柠檬中含有一种近似胰岛素的成分,可以使异常的血糖值降低。

3.清热化痰

柠檬也能袪痰。柠檬皮的袪痰功效比柑橘还强。夏季天气湿热,如果饮食上不加以注意,人体的内湿和自然气候的外湿相互感应,湿浊郁积日久就可生痰。因此,夏季痰多,咽喉不适时,将柠檬汁加温水和少量食盐,可将喉咙积聚的浓痰顺利咳出。

4.抗菌消炎

柠檬富含维生素C,对人体发挥的作用犹如天然抗生素,具有抗菌消炎、增强人体免疫力等多种功效,平时可多喝热柠檬水来保养身体。

5.美容果

柠檬中含有维生素B1、维生素B2、维生素C等多种营养成分,还含有丰富的有机酸、柠檬酸,柠檬是高度碱性食品,具有很强的抗氧化作用,对促进肌肤的新陈代谢、延缓衰老及抑制色素沉着等十分有效。

6.止吐果

两广地区中医着述《粤语》记载:“柠檬,宜母子,味极酸,孕妇肝虚嗜之,故曰宜母。当熟时,人家竞买,以多藏而经岁久为尚,汁可代醋。”就是说,怀孕妇女可以放置一些柠檬在床边,早上起来嗅一嗅,有消除晨吐的效应。

新鲜柠檬的用法:

1、鲜柠檬直接饮用:将柠檬鲜果洗净,横切成2mm厚的片,去种子后直接放入杯中沏凉开水,加入适量冰糖即可饮用。

2、制糖渍柠檬:将柠檬洗净,切片、去籽后,按1千克柠檬片2~3千克砂糖的比例,采用一层柠檬一层糖的方法装入瓷罐或瓶中封严,一周后即可饮用(糖尿病患者可采用盐渍,方法同糖渍,食盐用量为柠檬量的25~30%)

3、柠檬用于烹饪:烹饪有膻腥味的食品,可将柠檬鲜片或柠檬汁在起锅前放入锅中,可去腥除腻。

4、柠檬鲜果美容:将柠檬洗净切片后,放入凉开水中3~5分钟,即可用于敷脸、擦身、洗头。长期使用,可融蚀面部、身上的色斑,达到发如墨瀑,面如美玉,身如凝脂,光彩照人的效果。爱美的朋友们可以参照

5、柠檬除臭保鲜:将2~3斤柠檬鲜果裸置于冰箱或居室内,对清除冰箱或居室中异味可起较好的作用;切片放于泡菜坛中,可以除白,使泡菜清脆爽口。

蜂蜜腌柠檬:蜂蜜腌柠檬是一款健康的小吃。蜂蜜腌柠檬主要材料为柠檬和蜂蜜,做法简单:

1.先用少量的盐擦拭柠檬的表皮,然后用清水洗干净再擦干,切成薄片待用。

2.准备好一个密封的玻璃罐,把切好的柠檬片铺好一层之后就淋上蜂蜜(注意要把蜂蜜覆盖到全部的柠檬片之后再铺第二层),以此类推不断地铺好一层层的柠檬片,最后盖好盖子放到冰箱里腌三天就可以喝了。

3.每天早上空腹时用凉水冲一杯来喝对身体很有益处的。在泡红茶的时候也可以加一点点蜂蜜柠檬就可以自制蜂蜜柠檬红茶了。

温馨提示:蜂蜜柠檬一定要记得不能用热水泡着来喝,因为会破坏蜂蜜的维生素,所以谨记用冷水冲泡

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