花卉的用途有很多，不但可以供大家赏玩，还能当做药材治病，又或者放进食物里作为一种调味品来使用。花的用处很多，那么就让叁仟森林（sanqiansenlin.com）小编收集整理的"了解花卉行业：苹果园周年管理技术"，希望您喜欢！

本文借鉴其研究成果，根据苹果生长期特点，提出以下实施旱地优质苹果生产精准化管理技术要点，供广大果农参考。

花序分离至花期(4月份)

1.强拉枝

①幼园乔化、半矮化品种主枝开张角度90度，矮化、短枝型品种主枝开角90—110度。②挂果园对角度不开张的大枝继续拉枝，强旺结果枝组拉至下垂状。

2.花前夏剪

①剪除冬剪遗漏的病虫枝、干枯枝等。②调整花量，当花量较大时，按10—15厘米留一个结果枝的要求疏除过密的弱枝组;对串花枝间隔疏除弱花序或回缩。

3.预防花期低温

①开花前果园灌水以推迟花期，避开晚霜冻害。②利用清园保留的落叶或秸秆等在霜冻发生的当晚1—2时点燃熏烟防冻。③降温当天下午，进行树冠喷水改善果园小气候环境，提高抗冻性。

4.疏花无自然灾害

盛花期间隔12—25厘米留一个花序，富士间距25厘米，其它品种间距12—20厘米，其余花序一次性疏除。若有晚霜危害，留好花序，等坐果后再定果。

5.辅助授粉

①盛花期喷布0.2%硼砂+0.5%蔗糖液提高坐果率。②人工授粉。初花期，结合疏花，采集多品种铃铛期花蕾，收集花粉，自然晾干，进行人工授粉。③大力推广花期释放蜜蜂、豆小蜂等，利用昆虫传粉授精。

6.高接换头

对淘汰品种进行高接换头，高接与树形改造相结合，进行多头高接，每株树嫁接15—20个生长点。高接换头要考虑授粉品种的搭配，授粉品种比例要达到1：4。

7.病虫管理

果园使用诱虫净或诱蕊或糖醋液诱杀金龟子。

扩展阅读

花卉行业：丘陵山地苹果园穴贮肥水方法

果园穴贮肥水适用于土层较薄、水源缺乏的丘陵山地苹果园。具体方法是，在树冠边缘投影内50cm处，挖深至根系集中分布层的贮养穴。初果期苹果树，每株4个贮养穴;盛果期苹果树，每株6～8个。穴径为20～30cm，穴深40～50cm。用玉米秸、麦秸、杂草或枝柴，绑成直径15～20cm、长40cm左右的草把，将草把放在清水或含有5%～8%尿素的水中浸透后，插放入贮养穴中，并在其周围施入少量过磷酸钙，每穴100～120g。穴土回填时，要边填土边踏实。覆土厚度超过草把顶部1cm左右即可。填土后，随即灌水。水渗入后，再覆土1cm厚，使穴面低于地面1～2cm。

树盘下用塑料薄膜覆盖，并将贮养穴盖住。覆膜前，在秋季至封冻前施足基肥。追肥，在埋草把的同时，于穴内施入过磷酸钙、尿素等各100～120g。此后，分别在花后(5月上中旬)、新梢停长期(6月中旬)以及采收前(9月下旬至10月下旬)，每穴施入50～100g复合肥料或尿素等。

了解花卉行业：苹果树的修剪技术

1定植后第2年的冬季修剪

在定植后的第2年，如已长出第2层主枝，上部的中心枝在冬剪时留50cm左右，剪口留饱满芽短截。剪口芽留在迎风面，第三芽留在第3层主枝的位置上。第2层主枝一般留2个，作为第四、五主枝，开张角度50°左右，第四、五主枝留45cm左右短截。基部3个主枝的延长枝留50~60cm，第二侧枝距第一侧枝40cm左右。其他枝条可作辅养枝，但过密的要疏掉，一般轻剪或不剪，如扰乱树形，应超重剪或在基部瘪芽处剪截。徒长枝可以从基部疏除。近直立生长的营养枝，不剪缓放易形成光腿枝，可采用“别”、“压”和圈枝等方法予以解决。

2定植后第3年的修剪

中心领导枝留60~70cm短截，留剪口芽和第三芽位置的要求，与上年一样。主枝的修剪，第1层主枝延长枝剪留50~60cm，剪口下第三芽可留在第三侧枝的方位上。第一、二侧枝在饱满芽处剪。第二层主枝延长枝留50cm短截，剪口下第三芽留在第一侧枝的位置上。辅养枝的修剪，当年的辅养枝不剪或剪到轮痕处。二至三年生辅养枝轻剪长放，如影响骨干枝生长可在分枝处回缩。

以后每年的修剪，根据树形的要求，结合树体具体情况，继续培养各级骨干枝，方法大致与前几年相同。并注重培养结果枝组，采取多疏少截，以利于大量形成花芽结果。中心领导枝和主枝，凡属于骨干枝延长枝，每年都要在饱满芽处短截，一般中心干留60cm，主枝留50cm即可。侧枝每年留40cm左右。

了解花卉行业：中熟苹果树管理要点

适时采收

适时采收是保证苹果品质和耐储性的重要条件。元帅系品种宜在落花后145天左右即9月上旬采收，此时果实外表有光泽、着色全面。金冠宜在落花后155天左右即9月中下旬采收，此时果面底色黄绿。采摘一般按先树冠下部后树冠上部、先树冠外围后树冠内膛的顺序进行，注意保护结果枝，防止踏坏果枝和碰坏花芽，果实要完整无损，勿摘掉果柄，果实轻拿轻放减少碰压伤。

加强肥水管理

应加强果园的中耕松土，以保持土壤疏松，通气良好，为根系生长发育始终创造良好的土壤环境。基肥应在中熟品种采收后及时施入，基肥当年即能部分利用，可提高树体当年储藏营养水平。此时根系进入第三次生长高峰，因施肥损伤的根系易产生愈伤组织，对根系亦起到修剪作用，还可促发新根。基肥以腐熟的有机肥为主，添加适量速效化肥或果树专用肥，施肥量占全年总肥量的60%~70%，幼树亩施2000~2500公斤有机肥，混加20公斤尿素和80~100公斤过磷酸钙;5年生以上的树亩施4000~5000公斤有机肥混加40~50公斤尿素和100~150公斤过磷酸钙。采取环状沟和条状沟施肥。环状沟施肥，在树冠外缘稍远处挖宽40~50厘米、深40~60厘米环状沟，将肥土以1：3比例混匀回填，然后覆土。条状沟施肥，根据树冠大小，在果树行间、株间或隔行开宽40~60厘米、深40~60厘米的沟施肥。施肥后立即浇水。

中熟品种采收后，隔10~15叶面喷布0.5%磷酸二氢钾+0.5%尿素，提高叶片光合功能，延迟落叶。适当控制水分供应，并注意做好排水防涝工作，以利于果实着色，提高外观质量。

了解花卉行业：苹果树的栽培技术

苹果树为落叶乔木，高达15米，但人工栽培，为了便在管理多控制在10米以下。适在冬季冷凉，夏季干燥的气候在我国华东、华北、东北、西北均有栽培，在长江以南因为气候温热多雨，生长不良。为我国近年发展的主要果树之一。除作为果树栽培外，春夏叶绿花红，秋季果实累累，亦不失为良好的观赏树种。

苹果栽培主要目的为结果，播种繁殖，适应性较差且不易保持母体特性，故多采取接木法繁殖。接木方法可用腹接法(枝接法的一种)和芽接法，前一种方法在早春砧木树液活动时即可开始(北京在三月下旬至四月上旬)。后一种方法是用母株的一个芽片接在砧木上，在生长季节的八月上旬至九月上旬。目前一般都采用芽接法此法效率高成活容易。

一、砧木：用海棠或山荆子均可作为砧木，但海棠较山荆子耐涝耐旱能力强，一般在北京多用海棠作砧木。选择一年生播种苗，在七月份除去地际以上15—20厘米的蘖芽及叶片，当地际直径在0.3—0.5厘米以上时即可进行接木。一般当年生播种苗60—75%都可以达到这一标准。如果是二年生保养苗木，也需要去掉蘖芽。

二、接木时期：接木任务较大，可自八月上旬一直进行到九月下旬，但最好的时期是八月中到九月中。早期嫁接宜进行一些不太容易萌发的品种，如国光等，而晚期进行则注意砧木管理，不要使砧木停止生长。

三、接穗选择与保管：根据品种要求选择当年生组织充实，芽子饱满和正在生长的枝条(不能用顶芽受虫害的枝条)，采下后应立即留2厘米叶柄摘除全部叶片，以减少水蒸发，芽子最好的部位是中间的一段，基部的不易萌发'，而梢部芽子不够充实。最好随采随接。

如果从较远地方采集接穗，应注意与本地风七相类似，远途运输宜进行良好的包装与管理，最好是用淸水浸泡过的柳条筐，内垫些保水的稻草、草炭等蓄水材料，把接穗打捆入筐封盖，运送途中宜注意保持水分。

接穗运到后，及时用淸水冲洗一次。保管一般有两种方法，量小可用木桶，盛淸水10—15厘米，将接徳立着插入水中，每天换水2—3次;量大可设沙床，即用砖砌成墙，铺粗沙15—20厘米，将接穗背风向插入沙中，每天喷水2—3次，这两种方法都需要搭阴栅，不使日光直射，注意适当通风，防止水分蒸发过快，两种方法一般都可以使接穗保存5—10天，接木时基部被水浸泡之芽可除去不用。

四、嫁接：先进的嫁接方法，一般采用一点一横接木法，效率较丁字形芽接快2—4倍，一般每人每日八小时可接1400—2000株，最高可达3000多株，其操作程序：

(一)削芽片：左手持接穗，右手持刀，先在芽子上部0.8厘米处横切一刀，再在芽下1.2厘米处向上斜下一刀，切入木质部，向上推刀至芽时，轻轻向上一撬，拿出芽片。

(二)装芽：右手持刀，在砧木离地面5—10厘米处的光滑面横切一刀(但不超过圆周的，再用刀在横口中间竖着按下一刀，用刀尖向左一拨，装芽，再向右一拨，装入芽的另一边，起刀后用母指向下推动芽片，使芽片上切口与砧木横切口相接即可。

(三)绑缚：将马莲用水浸泡后，取出一根绑缚，从下向上或从上向下均可，一般绑3—4道，关键的地方在在横切口相接的地方和芽内与砧木木质部接触，因为此绑缚不可过紧或过松，接后15—20日即可解除马莲，接木后最好晴天，但也不太怕雨，翌年春季即可萌芽成苹果。

五、接后第一年管理：三月底，即可在芽上0.5—0.8厘米处一次剪砧，但直立性不强的品种如红元帅等，应距地面25厘米截断砧木，留作绑缚芽苗用，待苗高40厘米时，始可将砧木在芽上0.8—1厘米处剪断。接后第一年早春宜大量给水给肥，随时注意除去萌蘖，防治害虫、象鼻虫、金龟子危害。要求苗木一年生长1一1.2米，达到定干需要。七月份以后不再追施肥料，过在干旱可适当灌水，以利组织充实，安全越冬。

对在一些二年以上的砧木，芽接木易进行的，可用腹接法或劈接法，但这两种方法，近年多不采用。

了解花卉行业：低产果园的更新复壮方法

20世纪80年代后期和90年代初期栽植的果园都陆续进入衰老期和低产期。其表现特征为：根系衰弱，枝干枯死，腐烂病多发，抽出的新梢既短又少，生产的果品个小色淡，质量低劣。现将其更新复壮技术介绍如下。

1加大修剪力度

冬剪时加大修剪力度，减少枝量，减轻根系负担，提高树干，降低树高，清除层间过密枝，全树大枝保留在6～8个。密植果园采用隔一伐一办法，打开空间和光路。对于保留主枝上的枝条也要进行精细修剪，过密的疏除，过弱的重截，过长的回缩，过旺的压、拉。以背上斜上或斜向枝结果为主，结果枝间保持25～30cm距离，枝干长为1.5～2m，树高2.5～2.8m为宜。

2加强肥水管理

近几年经过果农实践，早施深施基肥是关键，在具体用量上每株施用黑土或黑油4kg、木美土里2kg、金苹果复合肥4kg，必须在10月份以前施入。方法是将肥料均匀撒到地面，然后进行深翻，再进行浇水，在浇水时每667m2撒施10～15kg尿素。这些肥料对改善根系营养，恢复树势作用明显，尤其是使用木美土里可从根系彻底铲除多种病害，保证树体旺盛。春夏季采用穴施办法进行追肥，也可用精制磷酸二氢钾进行叶面喷施，全年喷3～5次即可。

3重视花果管理

对于衰老果树应坚持严格的疏花，做到早疏快疏，每花只留一个中心花，每667m2留果5000～7000个为宜。为保证花期不受气候干扰，提高坐果率，在初花期和盛花期各喷1次0.3%硼+天达2116+0.3%的尿素液，在提高坐果率的同时还可保证果个高桩，果大色好，果面光滑。

4扎实防治枝干病害

彻底清除干死枝，认真刮除腐烂病并注意做好伤口涂药保护，用果康宝10倍+天达2116，每年春、秋、冬进行涂干。

5保护好叶片

叶片是制造营养的主要器官，保护好叶片对复壮树势意义重大，重点是防治褐斑病和斑点落叶病及红蜘蛛等，可用43%戊唑醇悬浮剂4000倍液十10%阿维哒螨灵乳油2000倍液或1%甲维盐悬浮剂1500倍液十48%毒死蜱乳油1500倍液进行防治。

6重视夏季修剪

对长出的新梢进行分类管理：过密的要疏除，小枝保持20～30cm间距，背上的长到15cm左右时进行扭梢，斜生的任其生长，长到1m时摘心，并在枝后刻伤控长。秋季9月份对未停长的新梢全部摘心并进行拉枝开角，角度开到水平下垂不等，分开层次，错落有致，不要挤在一起。第2年春季对这些枝进行刻芽并结合树上喷PBO和磷酸二氢钾等措施，促进花芽形成。

只要按照以上技术措施管理，当年树势就可恢复生长势，第2年形成大量花芽，第3年实现再度优质高产。

了解花卉：干旱山区果园土肥水管理技术

1树带覆膜

新建园当年采用地膜覆盖，能显著提高成活率，促进幼苗生长。覆膜应在定植灌水后及时进行，以充分发挥前期增温保墒的作用。覆膜前对果树营养带进行浅锄松土，耙磨土壤，采用通行覆1.2m宽的膜，树行整成“U”字形，树盘下采用挖成锅底形的通行覆膜技术，使地膜紧贴地面，中心孔与四周均用湿土压实。以保持土壤水分，提高地温，确保成活和当年生长。

2深翻扩穴

深翻改良土壤，果园深翻结合秋施基肥同步进行，同时兼顾土壤局部改良的原则，做到逐年扩穴，基肥一次施足。每年秋季在树冠投影边缘挖深40cm的施肥沟，在沟中施入有机肥，施肥量为每产1kg苹果需施入1.5～2.0kg;雨季结合土壤深翻压入绿肥。

3穴贮肥水

在根系集中分布区，于树冠投影外缘向内50～70cm处，挖4～6个直径20～30cm、深到根系集中分布层(多为40cm左右)的穴。草把可用玉米秸、稻草、麦秸等制作，直径15～20cm，长度比穴深低3～5cm。将草把上下捆扎结实后，放入水中浸泡，待泡透后，将其立在挖好的穴中央，周围用混合好的土杂肥填埋，最好加入尿素100g、过磷酸钙150g。填埋后要踩实，草把上端少量埋土，并将穴周围土面整平。每穴浇水3.5～5kg，注意不要浇水过多，以免肥水流失。每穴上覆盖0.5～1m2的塑料膜，边缘用土压严，中间正对草把的上端扎一小洞，并用石块或土堵严，用于以后灌水。

4果园覆砂

一般幼树期采用通行覆膜，进入挂果期后，有条件的推广覆砂措施，地面覆砂厚度为3～5cm左右，要求砂粒干净，大小均匀。覆砂具有增温保墒的作用。

5果园覆草

对灌水条件困难的山台地果园，推广覆小麦、玉米秸秆等覆草技术，667m2的覆盖量是3000～5000kg，覆盖厚度是15～20cm，覆盖后零星压一些细土，以防风吹和火灾。覆草效果好于覆膜，覆草具有冬保温、春增温、夏调温(夏季可降温6～10℃)、秋延长根系生长的目的。覆盖1～2年后草上喷0.5%～1%尿素液1～2次可加速腐化，秸秆还田，增加肥力。

了解花卉行业：名优苗木夏季管理技术

名优树木产业是一项朝阳产业，具有广阔的市场前景和发展空间[1-2]。蕉岭县山地丘陵多，气候条件好，发展名优树木环境条件优越。近年来，该县大力扶持发展名优树木产业，不断调整优化农业产业结构、增加农民收入，已先后建立了八大名优树木种植基地，规划发展种植183.33hm2，种植品种有桂花、罗汉松、降香黄檀、沉香、樟树、茶花、海南蒲桃、盘架子、荷花玉兰、九里香、竹柏、银杏、南方红豆杉、火力南、深山含笑等。

夏季是苗木生长的主要季节，也是对苗木生长量产生重要影响的时期，该时期应加强对肥水条件的管理，并做好杂草的清除工作，还应对苗木进行必要的修剪及病虫害的防治，以实现在较大程度上提高苗木生长量及质量的目的[3]。现将名优苗木夏季管理技术总结如下。

1水分管理

1.1及时排水防涝

一般夏季雨水较多，应及时地进行排水防涝工作。由于湿润的环境条件下植物也能正常地生长，因此，水分本身并不是产生涝害的根本原因。植物之所以产生涝害，是因为土壤中氧气缺乏，导致二氧化碳浓度过高，进而对植物的吸水产生阻碍作用，时间久了就会使根系中毒，产生涝害。植株受涝的症状表现为：根部及叶片均发黄，植株失水萎蔫，严重时可导致植株的干枯死亡。因此，积水对苗木造成的伤害较大，应及时排除积水，这是防涝的关键。易受涝害及忌积水的树种有：罗汉松、降香黄檀、紫薇、茶花、檀香、柚木、桂花等。

1.2及时灌溉

总体来讲，苗木速生期前期需要的水分较多，尤其是在观果苗木的幼果期和观花苗木的开花期，更不能缺水，若缺水，对植物的生长可产生很大的影响[4]。因此，应及时进行灌溉，夏季的灌溉应坚持多量少次。每次灌溉要保证灌透、灌匀，谨防浇半截水。在苗木生长的后期，除遇特别干旱的气候外，一般不需进行灌溉。

除此之外，名优苗木移栽后夏季水分的管理还应注意以下几点：一是土质不同，采取的管理方法也有所不同。对于黏质土，在防涝的基础上，还要注意防旱工作，并及时地进行中耕松土，适当地减少灌水的次数，应根据土壤状况酌情增加每次的浇水量。对于沙质土，由于其孔隙度较大，对水分的渗透力强，易干不易涝，因此宜多灌水。对于富含有机质的腐殖土，由于其质地疏松，蓄水量大，既不易干又不易涝，应相应地减少灌水次数及灌水量。二是遵循干湿交替的原则。一般苗木均属于旱地植物，当根区土层中的含水量超过田间最大持水量的80%时，植株的缺氧现象就较为明显。一般土壤中的水分越多、持续的时间越长，植株受到的危害就越严重。植株根系生长与氧气有较为密切的关系，采取干湿交替的灌溉方法既可为苗木供应充足的水分，又可为根须供应充足的氧气。

2合理追肥

苗木施肥的肥料种类一般采用速效肥或腐熟的人粪尿。施肥应勤施、薄施，次数宜多但每次用量宜少[5]。施肥一般选择在苗木生长稳定后开始，施肥应注意以下几个方面：必须待苗木生长稳定后才可以开始施肥。小苗、营养杯苗生根快、生长稳定快，种植当年夏季可开始施肥;大苗、大树在种植当年夏季一般不进行施肥。圃地苗木应以施水肥为主，山地种植的苗木可在雨后离苗木10cm处进行圈施尿素10g/株左右。

3适当遮荫

对于耐阴的茶花、南方红豆杉、竹柏等树种，苗木若移栽过迟，应选择在生长的初期进行降温，以防止高温热害。有条件的可进行适当遮荫，如搭荫棚、覆盖遮阳网等。可根据树木的生活习性、种类及树体本身情况确定遮阳程度。为了保证苗木正常地进行光合作用，不可选择遮阳率过高的遮阳伞，以让树体接受一定的散射光，一般可选用遮阳率在40%～60%的遮阳网。遮阳不仅可以降低树冠温度，还可以减少树体水分的蒸发，避免日灼危害苗木。若温度过高，可对幼苗的生长产生不利的影响。一般遮阳后可使地表温度降低约10℃，因此，为了给苗木的生长创造有利的条件，有条件的地方应对苗木进行遮阳。

4病虫害防治

夏季苗木的病虫害主要有根腐病、立枯病、食芽害虫、食叶害虫、地下害虫等。根腐病、立枯病的防治上，可喷洒70%甲基托布津1000倍稀释液、波尔多液100～200倍液等进行喷雾，7～10d喷1次，连喷3～4次;食芽害虫、食叶害虫的防治上，可喷洒90%晶体敌百虫1000倍液等进行喷雾;蝼蛄、金龟子、蟋蟀等地下害虫的防治上，可用40%氧化乐果乳油1000倍液、90%晶体敌百虫1000倍液等进行喷雾，还可采取人工捕捉的方式防治。

5松土除草

夏季每次灌溉或降雨后应及时进行松土。为利于苗木的生长，松土的深度宜浅，以促使表土的疏松。中耕松土应逐次加深，切记不可伤苗和压苗。据试验，晴天的中午，松土后的地表温度高8℃左右，因此，在高温、干旱的晴天中午不宜松土、除草，最好选在阴天早、晚或雨后进行。

清除杂草是减少苗木病虫害、促进苗木旺盛生长的必要措施，除草宜“除早、除小、除了”。主要方法有人工除草和化学除草。人工除草是通过人工铲除地表杂草，对不便除草和松土的小苗，可将苗间杂草拔掉，再在苗床上撒盖1层细土，防止露根透风。如果利用化学除草则应注意保护好苗木，防止伤苗。

了解花卉行业：苹果苗木如何套袋？

1早疏花

从冬剪开始，剪掉多余的花芽。从花芽能辨认时开始，剪去或用刀片割去要疏花芽前边的1/3，使花不能开放而长叶，称之以花换肥技术。开花后，每个花絮留中心的3朵花把边花疏除。节约的营养回流到其他花，以生产优质果。

2定果

在前期疏花的基础上进行严格定果。首先根据树龄、树势、肥力等因素确定目标产量。一般盛果期红富士产量以18.75~22.50t/hm2为宜。

3选袋

目前常用的有日本产的小林袋、北京的爱民袋、天水市秦安的富民袋、甘谷的华达袋。适合当地的是新山阳，质量较好的是日本产的小林袋。

4套袋方法

套袋前，严禁喷施乳油类和硫制剂农药。套袋时，先将袋口弄潮湿，埋在湿土中或脸盆倒一点水蘸一会，易扎严袋口。套袋时，先将一只手插入袋内，另一只手托起袋底(打一下)，使袋体膨胀，底部通气孔完全打开[1]，并选好果实，分开叶果，袋底朝上，果柄置于纸袋中部纵向开口基部，将果实置于袋子中央，折叠袋口，用袋口铁丝扎紧袋口，忌伤果柄。套袋前若遇高温天气要先浇水再套袋[2]。红富士苹果果实迅速膨大期忌施氮肥。否则果面易产生纹裂，影响套袋效果。

5适时套袋

一般在花后30~50d开始套袋。运城市苹果套袋适期是5月上旬至6月上旬。过早，果实幼嫩，影响生长，日灼严重;过晚，果面粗糙，病虫害易侵染。选择8：00—12：00、15：00—18：00套袋，应避开晨露天气。套袋时间偏晚的果实应选用遮光性好的内黑双层袋[3-4]。套袋前要喷施杀菌剂，药液干后立即套袋。对较大果园最好分片打药、套袋。打药后超过5d未套的，或中途降雨的，要重新喷药，以防病虫侵染。

了解花卉行业：黑穗醋栗栽培管理技术

黑穗醋栗又名黑加仑、黑豆果，属虎耳草科茶藨子属多年生小灌木。其果实味酸，是东北地区广泛栽培的小浆果，营养价值和经济价值极高，可加工果酱、果丹皮、果冻、饮料、果羹、糖果及果酒等，具有预防痛风、贫血、水肿、关节炎、风湿以及咽喉和口腔疾病等药用价值。

一、选地

黑穗醋栗喜光、喜肥沃，适于在微酸性或中性、腐殖质较多的土壤上生长。最好是地势平坦、温暖向阳地，不要将黑穗醋栗栽植在贫瘠、干旱、地下水位高、排水不良的地方。同时考虑到其生育期需水量大，应尽量选择在灌溉便利的地块建园。

二、整地

秋季整地。整地时要深松土，松土深度以50~60厘米为宜。

三、苗木定植

春栽和秋栽皆可。春栽的时间为4月中旬，秋栽为10月上旬至上冻前。株、行距根据栽植的品种确定。近年来，为提高产量有合理密植的趋向，行、株距一般为2米×0.5米。按行、株距挖定植穴，方向为南北走向，定植穴的规格为直径55~60厘米、深45~55厘米。挖穴时将心土与表土分开，将表土回填到穴内2/3处，每穴施入有机肥约30公斤。通常每穴定植2~3株，株距为15厘米。将苗木放入穴内、扶正、根系舒展开来，用湿润肥沃表土填入穴内，然后踏实，灌足水，待水渗下后培土封实。

四、果园管理

1.施肥

基肥：施肥可以提高土壤肥力，促进株丛生长、结实。肥料可施有机肥和无机肥，有机肥以农家肥为主，一定要在充分腐熟后施入。施基肥的方法较为简单，春季撤防寒土时，将有机肥施在行间。然后用犁蹚一蹚即可，每穴施肥10公斤左右。

追肥：分为根外追肥和根外喷肥两种方式，一般在5月下旬至6月中旬进行。根外追肥可选用尿素、氯化钾、过磷酸钙，每公顷每年施尿素约200公斤、氯化钾150公斤、过磷酸钙450公斤。施肥前，先在株丛间开沟;施肥后，覆土踏实，有条件者可随即灌水。根外喷肥，根据植株生长情况，可选一些根外喷施肥料进行喷洒。

2.除草

黑穗醋栗在生育期要进行铲、蹚、除草。每年一般翻耕两遍，以畜力为主，即春季开花前及秋季摘果后结合施肥进行耕翻。每年铲一遍地，时间为6月下旬。7月下旬至8月中旬要进行人工拔草，保持园内整洁、无杂草。也可采用化学除草，但注意不能伤苗，可选用农达除草，注意喷药当天的天气，要严格按照农药的喷施要求进行。

3.灌水

黑穗醋栗具有叶片大、株丛密、根多的特性，对水分吸收量大。在生育期内，必须适时进行灌溉。按照黑穗醋栗的生育期特点，每年可进行4次灌水，即4月上旬灌缓冻催芽水，促进新梢生长;5月下旬灌坐果水，提高坐果率;6月中旬灌催果水，防止落果，有利于果实膨大、增产;10月下旬灌封冻水，可以防寒和预防来年春旱。注意每次灌水要灌透，平日要保持土壤湿润。

4.整形修剪

整形修剪是获得果实高产稳产的重要技术措施之一，具体包括疏枝、缩剪、短截和老梗更新。夏季修剪的时间为5月下旬至7月。当树冠郁密、基生枝长到近20厘米长时进行剪枝修形，以减少营养的消耗，要求每丛选取均匀分布的8~9个健壮的基生枝保留，其余的枝疏除。春季修剪的时间在4月，在撤除防寒土后、枝条萌芽前进行。主要是疏掉病枝、弱枝及当年遭受冻害的枝条。如选留枝条顶部有病虫或细弱部分，则应该将病虫害和细弱的部分截短。

5.病害防治

黑穗醋栗主要病害为白粉病，其主要危害叶片，严重时危害全株，植株感病后叶片皱面覆有一层白色粉状层，一般情况，下部叶片病斑多，后期叶片卷曲。枝条感病后，布满白粉，后期呈现褐色，严重时新梢枯死。后蔓延到果实上，发病早的果实大部分脱落，后期果面出现褐色病斑，失去商品价值。

(1)发生规律。从5月末到6月初开始发病，延续到7月中旬，7月中旬为发病高峰期，以后趋于稳定。

(2)发生条件。黑穗醋栗白粉病的发生因素与气候条件、修剪、品种有密切关系。随着温度的上升，湿度增大，尤其是在雨后病情加重，病菌的适宜温度一般在16~29℃均可生存。黑穗醋栗白粉病与修剪有直接关系，薄皮黑豆品种，修剪的越轻，病害发生越明显。据调查，不修剪的病情指数比修剪的高15%以上。野生类型均抗病。栽培品种中产量越高病害越重。

(3)防治方法。选育高抗品种，加强果园管理，以增强树势。建园时选择无病虫害品种栽植。发病初期将白色霉层的叶片清至园外，消灭侵染源。合理修剪，使树体内通风透光。药剂防治，发病初期，第1次与第2次喷药间隔20天左右，采收后第3次喷药，共喷3次药，使用药剂为20%粉锈宁800~1000倍液。为防止产生抗药性，提高防效，可交替使用基托布津、复方多菌灵、退菌特、白粉净等，使用浓度为500倍液。

6.防寒越冬

黑穗醋栗的防寒越冬极为重要，黑龙江冬季寒冷、风大、土壤干旱，不利于黑穗醋栗的安全越冬，因此，一定要在土壤封冻前完成防寒工作。一般在每年的10月中旬进行覆土防寒，以确保果树安全越冬。第2年4月撤去防寒土，并将被压倒的枝条扶正。

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在九月下旬采下即播，或早春播种均可。采下即播可减少贮藏期间的各种手续。采下即播的种子当年秋季即可生根，冬季宜加保护，用树叶或稻草复盏苗床以防冻害。春播时必须早播，否则种子在沟内发芽，易受损失。以二月下旬或三月上旬较为适合。

播种方法可采用低床3行或4行条播。床宽1.2米，复土厚度春播者1.5-2厘米，秋播者2-3厘米。在播种的同时施入毒薛(用六六六粉加麦鼓3—5市斤)或颗粒杀虫剂，以防地下害虫为害。

抚育管理：播后在五至七月间注意防止立枯病，颈腐病的发生。幷应适当中耕、灌水及施追肥。七、八月间最好进行断根处理，以促生较多之侧根。

播种当年不需移植。冬季耐寒无须特殊保护。唯该树生长缓慢，基部易生侧枝，故在抚育过程中，播种苗应留床二年再行移植。第一次移栽行株距要密，可用40X30厘米。新移后的一两年内要精密护理，多施底肥和追肥。灌水不要过勤以养其根。二、三年后根部发育肥大，而蓄集很多养分后，深秋或早春抹干。在抹干后的一年中要充足的供给肥料和水分，幷且随时注意防治病虫为害，则一年内即可养成2米余高，通直的树干。然后再移植养冠，注意适当的修剪去蘖，七、八年后可养成良好的苗木。

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