花卉科普:苹果树树形改造关键技术
花卉行业是现在比较火的行业,花是具备观赏价值的一种植物,种类繁多。花是代表美好的,每一种类的花代表的意思都是不同的。“叁仟森林”小编特向您推荐"花卉科普:苹果树树形改造关键技术",希望您看完这篇文章能够更加了解花卉行业。
1 标准的树体结构参数指标
苹果树整形是一个繁杂而系统的工程,一个良好的树体结构是生产优质果的基础。苹果树形并无好坏之分,无论哪种树形,只要能够合理利用光能,就是一个好的树形。整形要做到“有形不死,无行不乱”,实现“势、形、量”三统一,即树势中庸、树形合理、枝量适中、通风透光。标准的树体结构要掌握以下几个重要参数:①树高。总的原则是树高不超过行距。目前乔化栽培多采用4m行距,生产中树高以不超过3.5m为宜。②冠径。主要是指株间交接率不超过30%。③总枝量。维持在6万~8万条,特别是要减少大枝数量,减少营养消耗,提高枝条质量,增加优质花芽比率。
2 树形改造方法
2.1确定适宜的栽植密度
栽植时应根据果园的立地条件及肥水状况,选择砧木及砧穗组合确定适宜的栽植密度,目前多采用宽行密株栽培模式,要求行距不低于4m。在土壤瘠薄的沙石地、山地建园,选用乔化砧苗,株距以2.5~3m为宜,即667m2栽55~83株;在肥水条件较好的地块,可选用矮化中间砧苗,株距以2m为宜,即667m2栽100株以上。
2.2选择合理的树形结构
根据品种的生长特性,如干性、层性、成枝力、萌芽力等,本着改善光照条件、提高光合效能、简化修剪技术、简化树形的原则,进行整形修剪。
2.2.1纺锤形 纺锤形是目前生产中应用最多的一种丰产树形。树高3.5m左右,冠径1.5m左右,中心干上均匀分布15个左右的主枝或结果枝组,枝间间距20cm,主枝与主干的夹角为80°。富士系等生长势强的品种,如用2年生、1.5m高的苗子,定植当年可不定干或高定于。春季萌芽前在距地面60cm处每隔3个芽子刻1个,当年可形成健壮中庸的主枝,冬季修剪时,中央领导干长势强旺时,可不短截,第2年春季继续刻芽选留主枝。对中心干上萌发的枝条,除过强的(枝干比超过1:3)疏除,其余的一律缓放不剪,形成一个坚强的中央领导干。这样连续3年,树高可达3m左右,树体基本成形;对嘎拉、华冠、美国8号等长势中庸的品种,可连续3年在中心干饱满芽处短截,在剪口下萌发的枝条中,除过强的疏除外,其余的缓放不剪,也可培养成理想的纺锤形树形。特别注意矮化栽培,在幼树期培养树形的阶段,一定要注意保持一个较强的中干优势,避免出现下强上弱。
2.2.2开心形 开心形是目前大树改造的一种主要树形。树高2.5m左右,主干高1~1.2m,叶幕厚度1.5~2m,中心干上最终保留4~6个永久性主枝,主枝与主干的夹角为50°~60°,主枝上通常不留侧枝,而是在每一主枝上根据空间大小选留多个较大的结果枝组,枝条不交叉、不重叠,枝势均衡,均匀分布。开心形一般不在幼树上使用,大多是超过10年的结果大树树形改造的一个方向,开心形的培养以树形改造为主。
2.3树形改造的方法、步骤和注意事项
方法:为解决群体郁闭的果园多采用间伐,即隔行间伐或者隔株间伐;群体密度不大和光照问题不严重的果园采用抬干、落头的方法即可。
隔株间伐和隔行间伐的对象大多是乔化栽培果园,行距在4m以下,667m2枝量超过15万条,大枝强、侧枝多,光照条件恶化,处理单株难以彻底解决光照问题,采取间伐较好。间伐应分步进行,首先挖除病害严重、树体结构不好的单株,同时在改形前两年,标明临时行(株)和永久行(株)。临时行(株)的处理应区别于永久行(株),即先去掉临时行(株)上的旺枝、大枝,缩小树冠,给永久行(株)让路,两年后再行去除。此种处理方法不会因为改形而影响产量和收益,在生产中容易被果农接受和认可,便于推广。
对于单株处理的抬干和落头,不能急于求成,3年分步完成较好。抬干高度过去多采用1.5m以上,由于去掉了树体上大部分的主要结果枝,在生产中应用时出现了产量下滑、品质下降、树体衰弱、病害爆发等许多不良现象,果农一般难以接受。根据生产实际,抬干高度以1~1.2m为宜,适度保留了树体上大的结果枝组,而且不至于因为改形而带来负面效应;落头不能过急,以免头上打伞,树体冒条,落头部位以头下弱枝处为宜,同时注意不能留桩,避免中干腐烂。
无论哪种改形方法,特别要注意改形后留下的大伤口要用愈合剂或者杀菌剂保护,否则极易造成腐烂病爆发,同时要注意增加秋季有机肥的施用量,以增加树体贮存营养,提高树体抗性。
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花卉科普:苹果树需肥规律及施肥技术
1 苹果树需肥规律
1.1苹果树一生的需肥特点
幼树阶段(1~3年生),果树以营养生长为主,此期主要任务是完成树冠和根系骨架的发育。因此,此期氮肥应是营养主体,以保证树体正常生长;适当补充磷、钾肥,以促进枝条成熟,达到安全越冬。初结果期(4~6年生),是果树营养生长向生殖生长的转化期,此时施肥应以磷、钾肥为主,配施微肥,适量控制氮肥,以促使转化。结果期(6年以后),果树转入以结果为主,消耗大量的养分,施肥上不但施肥量要足,而且营养成分要齐全,要均衡施肥。
1.2苹果树一年的需肥特点
苹果树根系在一年内没有自然休眠期,当环境条件适合时可以全年不断生长,但在不同时期的生长强度不同。根系一年内有3次生长高峰。一般从3月上旬至4月中旬为第1次生长高峰。随着开花和新梢的加速生长,根的生长转入低潮。这次高峰发根较多,但时间短,主要依靠上年贮藏的养分。如果上年施肥不足时要以氮肥为主配合施入磷肥、钾肥及微量元素肥。从新梢将近停止时起,到果实加速生长和花芽分化以前(6月底7月初),出现根的第2次生长高峰,这时由于叶片多、同化能力强、制造养分多,所以能促进根系迅速生长,并且生长时间较长、生长势强、发根数量多,是全年发根最多的时期。随着果实迅速增大、花芽大量分化和秋梢开始生长,地上部消耗养分增多,根的生长又转入低潮。在第3次根系生长高峰到来前要做好以磷、钾肥为主配合氮及微量元素的追肥。自9月上旬至11月下旬,花芽分化已初步奠定基础,果实已经采收,随着叶片所制造养分的回流,根系得到的养分增加,所以新根生长加快,又出现第3次生长高峰。这次高峰持续时间长,但长势较弱,随着温度降到接近O℃时便停止生长,进入休眠期。这时在施足有机基肥的同时要重施氮肥、配施磷肥。
2 施肥原则
施肥应有机肥、无机肥和微生物肥相结合,以控氮、稳磷、增钾、补钙加微生物有机肥为原则。基肥与追肥相结合,重施基肥。追肥与叶面肥相结合。基肥施用量要占全年施肥总量的70%以上,追肥占总量30%左右,可分2~3次追肥,叶面肥在果树生长期根据叶色和长势变化补充喷施,缺啥补啥。施肥要与灌水相结合。
3 施肥类型及时期
3.1基肥
秋施基肥宜早不宜迟,应在中熟品种采收后、晚熟品种采收前(9月中旬至10月初)施入,但根据我县实际,以晚熟品种采收后立即施人为好。农家肥、碎秸秆、工厂有机肥等在施基肥时一次施入,农家肥不足的可选择施用工厂有机肥,如:精品有机肥等。化学肥施肥量的70%可在施基肥时混同有机肥一次施入,施肥深度以25~40cm为宜。基肥的施肥方式一般有以下几种:①环状、半环状沟施。多用于幼树、初果期树。结合扩盘进行,沟宽40cm,沟深60cm,逐年外扩。②条沟施肥。在肥料和人力不足时,可逐行或隔行挖沟,结合深翻进行。沟宽40cm,沟深40~60cm。③放射沟施。多用于成龄树。沟宽40cm,沟深40~60cm,沟长100cm,一般挖4~6条。④全园撒施。盛果期树根系遍布全园,可用此法,但易引起根系上移,可与其他施肥方法交替使用。撒施后要将肥料埋入土内20~30cm。
3.2追肥
追肥主要有3个时期,第1次在萌芽前(3月下旬至4月中旬)追肥,以氮肥为主,配合磷肥,可用磷酸二铵及各种复合肥,667m2施量20kg左右。第2次在新梢旺盛生长期与幼果膨大期(5月下旬至6月上旬)追肥,主要以磷、钾肥为主,配合氨态氮。第3次在果实膨大前期(8月上旬至9月中旬)追肥,主要以钾肥为主,667m2施硫酸钾50~70kg。
3.3叶面喷肥
叶面补肥每年可喷5~6次,喷施浓度应掌握在0.3%~0.5%之间,浓度过高,则产生肥害。叶面喷肥主要用于花芽分化期(5月下旬至6月下旬),喷2次磷酸二氢钾300倍液;果实膨大期(8月上旬至9月中旬)用磷酸二氢钾或硫酸钾200倍液喷施2次,防止苹果痘斑病、苦痘病等生理病害发生;在苹果补钙临界期(落花后40d内),间隔10d左右连喷2次氨基酸或腐殖酸钙肥600~800倍液。叶面喷肥应掌握少量多次的原则,尤其是幼果期,以免灼伤果面。
3.4树干涂氨基酸肥
生长期在苹果树的主干上涂抹氨基酸肥料,能迅速补充树体营养,增强树势,提高树体的抗逆性。氨基酸涂干的时间是从树液流动期开始到采果前结束,涂抹氨基酸的部位是主干离地10cm往上,涂抹宽度为20~40cm。注意剪口、锯口及腐烂病疤上不要涂抹,每隔20d左右再涂干一次。生产中应用比较好的氨基酸液体肥料,如果友氨基酸、望康牌金毛肥、奇蕊氨基酸等等。涂抹氨基酸的果园如果发现有腐烂病,一定要在氨基酸肥中加入适量的杀菌剂,否则很容易造成腐烂病的传播蔓延。必要的话,每次腐烂病的发生高峰期应结合氨基酸涂干,可用氨基酸加果康宝或腐轮特,对病害的扩展蔓延有良好的控制效果。
4 施肥量的确定
果树的施肥量受树龄、生长结果情况及土壤条件等多种因素影响。幼树、结果少的树常比大树、结果多的树施肥少;瘠薄土壤比肥沃土壤施肥要多。一般每667m2产量在2500~3500kg的盛果期树,667m2施腐熟的有机肥要达到2500~3500kg或更多。化学肥料按生产100kg果品需要1~1.2kg纯氮的量计算,氮、磷、钾的比例为1:0.8:(0.9~1),根据不同的施肥期配方施用。幼树一般667m2施农家肥1500~2000kg,化学肥料全年每株施氮肥(尿素)按0.25~0.5kg计算,N:P:K为1:0.9:0.9的比例配合施入速效氮、磷、钾,即可保证幼树旺盛生长。
施肥应注意:①施基肥挖沟或穴时,沟或穴应距主干50~60cm,要避免伤及1cm以上粗的大根,随施随覆土,注意保墒。②叶面喷肥应在阴天或多云天气进行,也可在晴天上午10时前或下午4时后喷施,叶肥稀释浓度要以产品说明为准,要充分搅拌,喷洒均匀。
了解花卉行业:苹果树的修剪技术
1定植后第2年的冬季修剪
在定植后的第2年,如已长出第2层主枝,上部的中心枝在冬剪时留50cm左右,剪口留饱满芽短截。剪口芽留在迎风面,第三芽留在第3层主枝的位置上。第2层主枝一般留2个,作为第四、五主枝,开张角度50°左右,第四、五主枝留45cm左右短截。基部3个主枝的延长枝留50~60cm,第二侧枝距第一侧枝40cm左右。其他枝条可作辅养枝,但过密的要疏掉,一般轻剪或不剪,如扰乱树形,应超重剪或在基部瘪芽处剪截。徒长枝可以从基部疏除。近直立生长的营养枝,不剪缓放易形成光腿枝,可采用“别”、“压”和圈枝等方法予以解决。
2定植后第3年的修剪
中心领导枝留60~70cm短截,留剪口芽和第三芽位置的要求,与上年一样。主枝的修剪,第1层主枝延长枝剪留50~60cm,剪口下第三芽可留在第三侧枝的方位上。第一、二侧枝在饱满芽处剪。第二层主枝延长枝留50cm短截,剪口下第三芽留在第一侧枝的位置上。辅养枝的修剪,当年的辅养枝不剪或剪到轮痕处。二至三年生辅养枝轻剪长放,如影响骨干枝生长可在分枝处回缩。
以后每年的修剪,根据树形的要求,结合树体具体情况,继续培养各级骨干枝,方法大致与前几年相同。并注重培养结果枝组,采取多疏少截,以利于大量形成花芽结果。中心领导枝和主枝,凡属于骨干枝延长枝,每年都要在饱满芽处短截,一般中心干留60cm,主枝留50cm即可。侧枝每年留40cm左右。
花卉行业:苹果树的整形技术
苹果树的整形就是顺其特性,结合自然条件和管理技术水平,把树体整成一定形状的工作。修剪是在整形的基础上,通过剪截和疏剪,调节树势,改善通风透光条件,促进开花结果,保持生长和结果的相对均衡协调。通过修剪可以使幼树适龄结果,成年树盛果期延长,老树更新复壮,提高果品质量,减少大小年现象,从而增加果农收入。
苹果树的树形很多,一般可以分为主干型、纺锤型、圆柱型、疏散分层型、小冠疏层型、十字型、开心型等。结合西吉县的土壤、气候及光照、气温等条件,比较适合疏散分层型的树形。疏散分层型的树形主要应用于乔砧稀植大冠的树形,适用于株行距4.0m×4.5~5.0m的乔化砧普通型品种。要求是树高4.0~4.5m,树冠4.5~5.0m,主干高50~60cm,主枝2~3层不等。疏散分层型的优点是骨架牢固,层次清楚,通风透光好,结果面积大,产量高,更新容易。缺点是成型时间较长,整形技术要求高。具体的整形过程:幼树的整形修剪,应本着“以轻为主,轻重结合;因树修剪,随枝作形;开张角度,主从分明;平衡树势,控制竞争;利用辅养,培养枝组;适龄结果,早期丰产”的原则。幼树修剪长留骨干枝,促使树冠迅速扩大,多留小枝以缓和生长势,增加枝叶量和结果部位。
1定干
定植后要及时定干。定干可在距离地面70~80cm处短截,选顶部6~8个芽约20cm长为整形带,下部是主干高度。一般土层薄、肥水条件差、风害大的园地,定干高度可低些;土层厚、肥水条件好的园地,定干高度可高些。成型后,其主干高度分别为50、60cm。定干当年,萌芽力和成枝力强的品种,在剪口下能发出6~8个枝条,易选出2~3个主枝。而萌芽率低的品种,仅在剪口下发3~4个枝条,不易选出3个理想主枝,可在发芽后,把已萌发的3~4个嫩芽的一段枝条剪掉,进行二次定干,改变顶端优势,使下部重新萌发较多的枝,一般能发6~8条枝,比较容易选出基部3个主枝。采用二次定干,第1次剪留高度应比一次定干长留10cm,以备二次定干时剪掉。干性弱的品种,要求基部三大主枝邻近,但往往1年不能选出三大主枝,需2年才能选出。如植株不够定干高度,也需在较饱满芽处剪截,促使发旺枝,以备下年再定干。苗木整形带以下的芽,不必除萌、抹芽,有利于养枝养根。
2主枝配置及中心领导枝的选留
第1层3个主枝,分别向3个不同方向均匀伸展,它们间的水平夹角为120°,3个主枝依次保持15~20cm的距离。第2层主枝2个,即第四、五主枝,第四主枝垂直应插在第一、二主枝之间;第五主枝垂直应插在第二、三主枝之间;第六主枝应插在第三、一主枝之间。各层主枝应顺序螺旋上升,插空选留,以利通风透光。在第3层最上一个主枝上落头开心,最上一个主枝应留在迎风面,以增强抗风力。后期树势转弱后,疏除第3层主枝,变成2层枝。主枝角度:第1层基角60°~65°,腰角65°~75°,梢角50°~60°,第2层基角55°~60°,腰角60°~70°,梢角50°~55°。定植当年的冬季,选上部中间直立枝作中心领导枝,生长旺盛的树留80~120cm短截。有的生长量不够,或萌芽力低的品种,一次剪留过长,易造成“光腿”,可在2年内培养成80~120cm长。把剪口下第三、四芽调节在第2层主枝的位置。中心枝的下邻枝如发生竞争,可换头或转头,或重剪削弱,或拿枝、折枝加以改造。在中心领导枝下20~40cm的范围内选出3个主枝,开张角度为50°~60°,方位角约120°,主枝剪留长度一般为60cm左右,剪口下第三芽应留在侧枝的位置上。主枝剪截应本着“强枝重剪,弱枝轻剪”的原则,保持三大主枝势力平衡。竞争枝一般不用作主枝,可改造成枝组或逐年疏除。
3侧枝的配置
基部主枝第一侧枝应距主干50cm开外,过近会使主枝加粗过快,破坏主从关系,影响养分按比例分配,并且主枝与中心干之间容易劈裂。第一侧枝也不应距主干过远,以不超过60cm为宜,否则成型慢,投产晚。第二侧枝距第一侧枝40cm左右,第三侧枝距第一侧枝100cm。在第一侧枝至主干的左右两侧,配置2~3个小枝作为裙枝,以增加早期结果部位。第2层每个主枝配侧枝2个,第3层每个主枝配侧枝1个。同级侧枝一般顺同一方向伸展,以便合理利用空间。不得不相对方向选留时,要上下错开。基部3个主枝的第一、二侧枝,应采用背后倾斜配置,各向主枝背后两侧伸长,侧枝开张角度应比主枝大10°~15°,呈背斜侧,使基部2个侧枝与所着生的一段主枝又分成1层,以利通风透光。
了解花卉行业:苹果树的栽培技术
苹果树为落叶乔木,高达15米,但人工栽培,为了便在管理多控制在10米以下。适在冬季冷凉,夏季干燥的气候在我国华东、华北、东北、西北均有栽培,在长江以南因为气候温热多雨,生长不良。为我国近年发展的主要果树之一。除作为果树栽培外,春夏叶绿花红,秋季果实累累,亦不失为良好的观赏树种。
苹果栽培主要目的为结果,播种繁殖,适应性较差且不易保持母体特性,故多采取接木法繁殖。接木方法可用腹接法(枝接法的一种)和芽接法,前一种方法在早春砧木树液活动时即可开始(北京在三月下旬至四月上旬)。后一种方法是用母株的一个芽片接在砧木上,在生长季节的八月上旬至九月上旬。目前一般都采用芽接法此法效率高成活容易。
一、砧木:用海棠或山荆子均可作为砧木,但海棠较山荆子耐涝耐旱能力强,一般在北京多用海棠作砧木。选择一年生播种苗,在七月份除去地际以上15—20厘米的蘖芽及叶片,当地际直径在0.3—0.5厘米以上时即可进行接木。一般当年生播种苗60—75%都可以达到这一标准。如果是二年生保养苗木,也需要去掉蘖芽。
二、接木时期:接木任务较大,可自八月上旬一直进行到九月下旬,但最好的时期是八月中到九月中。早期嫁接宜进行一些不太容易萌发的品种,如国光等,而晚期进行则注意砧木管理,不要使砧木停止生长。
三、接穗选择与保管:根据品种要求选择当年生组织充实,芽子饱满和正在生长的枝条(不能用顶芽受虫害的枝条),采下后应立即留2厘米叶柄摘除全部叶片,以减少水蒸发,芽子最好的部位是中间的一段,基部的不易萌发',而梢部芽子不够充实。最好随采随接。
如果从较远地方采集接穗,应注意与本地风七相类似,远途运输宜进行良好的包装与管理,最好是用淸水浸泡过的柳条筐,内垫些保水的稻草、草炭等蓄水材料,把接穗打捆入筐封盖,运送途中宜注意保持水分。
接穗运到后,及时用淸水冲洗一次。保管一般有两种方法,量小可用木桶,盛淸水10—15厘米,将接徳立着插入水中,每天换水2—3次;量大可设沙床,即用砖砌成墙,铺粗沙15—20厘米,将接穗背风向插入沙中,每天喷水2—3次,这两种方法都需要搭阴栅,不使日光直射,注意适当通风,防止水分蒸发过快,两种方法一般都可以使接穗保存5—10天,接木时基部被水浸泡之芽可除去不用。
四、嫁接:先进的嫁接方法,一般采用一点一横接木法,效率较丁字形芽接快2—4倍,一般每人每日八小时可接1400—2000株,最高可达3000多株,其操作程序:
(一)削芽片:左手持接穗,右手持刀,先在芽子上部0.8厘米处横切一刀,再在芽下1.2厘米处向上斜下一刀,切入木质部,向上推刀至芽时,轻轻向上一撬,拿出芽片。
(二)装芽:右手持刀,在砧木离地面5—10厘米处的光滑面横切一刀(但不超过圆周的,再用刀在横口中间竖着按下一刀,用刀尖向左一拨,装芽,再向右一拨,装入芽的另一边,起刀后用母指向下推动芽片,使芽片上切口与砧木横切口相接即可。
(三)绑缚:将马莲用水浸泡后,取出一根绑缚,从下向上或从上向下均可,一般绑3—4道,关键的地方在在横切口相接的地方和芽内与砧木木质部接触,因为此绑缚不可过紧或过松,接后15—20日即可解除马莲,接木后最好晴天,但也不太怕雨,翌年春季即可萌芽成苹果。
五、接后第一年管理:三月底,即可在芽上0.5—0.8厘米处一次剪砧,但直立性不强的品种如红元帅等,应距地面25厘米截断砧木,留作绑缚芽苗用,待苗高40厘米时,始可将砧木在芽上0.8—1厘米处剪断。接后第一年早春宜大量给水给肥,随时注意除去萌蘖,防治害虫、象鼻虫、金龟子危害。要求苗木一年生长1一1.2米,达到定干需要。七月份以后不再追施肥料,过在干旱可适当灌水,以利组织充实,安全越冬。
对在一些二年以上的砧木,芽接木易进行的,可用腹接法或劈接法,但这两种方法,近年多不采用。
了解花卉:苹果树修剪重平衡
一、基部主枝平衡
1、对生长势较弱的主枝,加强短截量,对延长头、侧枝头均选饱满芽处短截,除对背上少量的直、立、旺、长枝疏除外,其余枝条均不疏除,少留花芽或不留花芽,加快营养生长,还可于开春在该主枝上方2-3厘米的地方进行目伤。并采取一切有效措施抬高枝头。
2、对生长强旺的主枝,多疏枝、多造伤并疏除竞争枝以及过密的强旺枝,尽量多留花芽,同时对该枝下方进行目伤。夏剪时对这些强旺主枝在拉大基角的情况下,进行多道环切或环剥术,使之多成花、多结果,做到以果控势。
二、同一株主枝间枝势平衡
同一株主枝间枝势不平衡树的修剪造成同株主枝间生长发育不平衡的原因根据观察有以下3种:
1、发育不良主枝一侧的根部有病害。
2、发育不良主枝的基部有腐烂病疤。
3、发育不良主枝一侧的土壤条件差,根系发育不良,最典型的是在山地梯田果园中,靠地外堰一行树的外侧主枝发育明显不良。因根部有病害造成根系、主枝发育不良的,应加强病害防治;因腐烂病疤造成主枝发育不良的,要在病疤处进行桥接;因土壤条件差造成主枝生长发育不良的,要因地制宜,改良土壤,加强肥水投入。对梯田果园外行的外侧,要在注意安全的前提下,强化外侧的施肥,要多次少量,有条件的安装滴灌设备。对弱主枝的修剪,要以疏枝为主,选留壮枝,减少枝条数量,限制负载量,促进主枝返旺。
花卉科普:苹果树不同年龄时期的整形修剪任务和技术要点
1.幼龄期
对苹果来说,是指1-5年生树,该期修剪任务是:促进营养生长,迅速扩大树冠,培养坚固骨架,应有角度、方位适宜,健壮的主枝和侧枝,主枝层次分明,各级骨干枝、辅养枝及枝组主从关系明显,并要注意培养枝组,为早期丰产打下基础。
修剪时要加大主枝和侧枝的角度,对各级延长枝应十分注意选留和培养,修剪时要适当长留,及时处理竞争枝,保证骨干枝的优势,从属关系明显。
2.初果期
小苹果为6-8年生树,此期已由旺盛的营养生长转入生殖生长,是生长、结实并进的时期,生长与结实的矛盾开始构成。
继续保持中心枝的优势地位,继续培养主枝、侧枝不断扩大树冠直至盛果期,整形才告结束。
平衡树势上强下弱:中心枝及上层主枝过强,第一层枝较弱。应对中心枝少留枝,对中心枝的延长枝要重剪,或者利用职权下位枝换头,加大中心枝的弯曲来缓和中心枝的长势。而对第一层主枝则可采用相反的做法。
下强上弱:基部三主枝过强,中心枝较弱。应通过加大主枝角度、重剪,留下位芽或下位枝;中心枝轻剪并减少中心枝上的结果量等办法加以解决。
主枝间的不平衡:留主枝时采用强枝强剪、弱枝弱剪,或采用抬高角度或压低角度的办法来调整,对于强枝应该把枝头往下压,对于弱枝则要把枝头往高抬。还可在强枝上多疏枝弱枝上少疏枝,或者在强枝上多留果弱枝上少留果,以果压枝,逐年达到平衡。以果压枝调节平衡的办法可以减少修剪量,对整个树体的削弱作用较轻。
培养结果枝组,随着树冠和形成,要在各级骨干枝上逐级选取留培养结果枝组,这是提高产量、防止大小年、控制结果部位外移的重要措施。
先放后缩法:有腋花芽的新梢结果枝,当年不短截或轻短截,在开花结果以后,次年进行回缩修剪,成为结果枝组。没有腋花芽的新梢,当年同样不短截或轻短截,使之形成花芽,开花结果后,再逐渐回缩,成为结果枝组。
先截、后放、再回缩法:对较旺的枝条可先重剪,使它靠近骨干枝发出几个分支,第二年去强留弱,去直留斜,不短截或轻剪缓放,形成果枝,构成结果枝组。也可以在重剪一年后,使前部枝条缓放结果,后部枝条剪截,促生分枝,这样使一个枝组的前后交替结果。这种、修剪法叫截后放前。
先放后缩法,易使结果枝组远离骨干枝,使枝组不紧凑。先截、后放、再回缩法,会推迟结果年限。两者在应用中要配合使用。
回缩辅养枝为枝组:当辅养枝妨碍主枝时要逐渐回缩修剪,把它改造成枝组。
3.盛果期
果树产量上升很快,结实量达到高峰,营养生长明显减弱,树膛内小枝枯干自疏,盛果后期出现树冠焦梢现象。修剪任务是:
调节营养生长和生殖生长的平衡。要根据树体的营养状况和花芽分化情况确定修剪量。新梢生长健壮、充实饱满,花芽量多的情况下,就要重剪,要根据品种的结果习性多剪掉一些有花芽的枝条;新梢生长细弱短小,而花芽分化确较多的情况下,更要重剪,否则经过大量结实后,树体很快就会衰老或出现小年,对花芽分化量少的树应多疏枝轻短截,尽量多留花芽,以弥补小年。
一般认为苹果和梨盛果期树花芽与叶芽之比应为1:1至3:2,比例适宜,果树就能在结果的同进长出好的新梢、分化出足够数量的花芽,如此下去就能克服大小年。为保证叶果比适当,除了解靠冬剪调节外,还应利用复剪和疏果的办法进一步加以调整。
注意结果枝及枝组的细致修剪,修剪时要保证每一个枝组都有三套枝:一种是结果枝,让它在当年结果;另一种是营养枝,又称空台枝(孕花枝),当年不结果,而让它明年结果;第三种是延长枝,起伸缩枝组、维持枝组活力的作用。留三套枝修剪法能有效地克服大小年。
利用徒长枝更新衰老的骨干枝,盛果后期,树势开始下降,徒长枝开始增多,骨干枝衰老的要利用徒长枝逐个进行更新。
4.衰老期
更新:在衰老树上要提前培养徒长枝,然后对衰老枝有计划地逐年更新,做到既要更新树冠又要有一定的产量,对徒长枝的培养大体上象对待一株小树一样去整形修剪,但层次要少,层间距要小,枝条级次要少,修剪量小。
复壮:要适当减少衰老树的产量,加强病虫害防治,加强对更新枝伤口的保护(涂铅油等)促进愈合。同时要加强肥水管理,增施有机肥和氮肥,施有机肥时要有意识地与更新根系结合起来,对恢复树势,延长经济年限有效果将会更好。
衰老树冠垂直投影的范围内都是粗大的骨干根,有吸收能力的根分布的较远,这样水分养分运送的距离增大,不利于地上部和地下部营养物质的交换。在施肥时应在树冠军垂直投影的外缘,深挖40厘米左右弧形施肥沟,切断一部分水平骨干根,促发新根,一株老树可分四年更新完毕,最后一年四段弧就接成一个环。
花卉百科:对苹果树整形修剪技术的认识
苹果树整形修剪是一项细致而繁重的技术工作。但目前人们过于看重整形修剪,忽视了实际的地域差别,使大改形和地方实际条件相脱节,出现了许多“强求修剪”的现象。笔者结合自己多年的果树生产实际,谈谈对当前苹果树整形修剪的一些看法,倡导修剪与生产实际相结合,养根强基、修剪提质、管理增效同步进行,推进“高产、优质、高效”目标的顺利实现。
1.正确认识果树整形修剪的目的
果树整形修剪是为了实现树体空间布局合理化、光能利用最大化、果品质量最优化、获得效益最高化而采取的一种人为管理措施,是实现优质果品生产的框架搭建工作,更是一种基础性措施。
在过去采用的苹果树形中,我们不能说哪个树形是丰产树形,哪个树形不是丰产树形。树形,在大群体中具有个体独特的特点,也具有大群体的共性特征。核心是群体中个体选择是否合理,个体上是否能够体现群体共同优势,说到底就是“只有不丰产的管理,没有不丰产的树形”。
整形是为了利用果树生长优势,实现枝条的合理布局,为果树光能利用和空间分布搭好基础框架;修剪是为了使树形更加按照人们意愿排布,进行人为抑制与调节的具体手法。整形是一种设计,修剪是具体施工,二者是相辅相成的,不能分割开来而论。大改形实施了10年,有的地方走的弯路少一点,有的地方走的弯路多一点。关键差异是选择树形如果符合当地应用树形特点,就是选对了;如果选择树形与当地应用树形不能有效对接,那么,就会出现事与愿违的结局。变则主干形也好,中干开心形也好,都不是“万能的树形”,更不是“通用的准则”。生搬硬套不行,灵活应用才是正道。
2.准确选择生产应用的目标树形
树形是为生产优质果品服务的,是一种合理的基础框架。选择目标树形时,要考虑现在的主栽品种、定植密度、应用树形、今后的计划密度等综合因素。
2.1依据初期应用树形定目标树形
目标树形就是进人盛果期后最终应用的树形,体现了树形应用的动态管理。乔化果树初期应用树形如果是细长纺锤形,那么,目标树形就不能选择中干开心形。因为没有较大的主枝,后期扩冠缓慢,产量影响大。如果初期应用树形不是自由纺锤形,那么,目标树形就可以选择中干开心形树形,有利于快速扩大树冠,提高单产。矮化品种受发枝力的影响,不适宜选择树冠较大的中干开心形作为目标树形,可以选择低干小冠开心形,但立体空间浪费较大。
2.2依据栽植密度确定目标树形
定植密度决定了生产园的初期应用树形。一般密度越大,应用树形就越趋于小冠树形,注重立体空间的利用。在选择树形时,按照密度的变化确定应用树形,不要强求换一种树形,重在合理增加土地覆盖率和实现果品产量、质量、效益最大化获得的相对平衡。陕西凤翔县专家大院采取的高冠纺锤形树形就是扩大了立体空间的利用率,提高了单产水平,就是一个成功的范例。
3.注重树形培养的循序渐进
树形培养是一个长期性的、循序渐进的过程,不能跳跃进行和走捷径。改形是指果树生长与结果出现矛盾后,不得不采取的一种人为调整方法。目的是调整生长和结果的矛盾,促进效益最大化。在大改形过程中,我们所犯的最大的错误就是改形“一刀切”,进度“一步到位”,把不该改形的果树提前实施了改形,把不同树形的果园全部按照一个模式强行改形,使很多还未进入盛果期的果园提前进入衰败期。根源就在于行政过多地干预生产,措施违背了果树生长发育规律。因此,改形修剪必须要与应用树形有机地结合。
3.1“幼树早培养”是树形培养的基础
对于栽植后4年内的幼树,我们不能采取“散放羊”的方式任其自由生长,而应该及时进行整形修剪和刻芽拉枝,重点培养预留主枝;及时修正存在的问题,减少无效生长量,把问题处理在萌芽状态。最好提前做好计划密植方案,从小标记永久株和临时株,实行目标性培养。至于能否应用“中干复壮修剪技术”,要根据各果园具体情况决定,不要强行应用。
3.2“成龄抓规范”是延长优质果品生产年限的重要环节
旱塬地区苹果树在5~14年正是产量不断增加、果品质量最好的生产阶段,也是获得生产效益最突出的时期。在这段时间内,整形修剪的主要任务是:保持稳定的树形结构,最大限度地获得产量和效益。核心是做好枝组更新,利用健壮枝条结果。防止强势回缩修剪,造成侧枝过强、过大,喧宾夺主。在群体上,明确临时株为永久株让路的主从关系;在永久株个体上,把握临时主枝为永久主枝让路的主从关系,严格禁止双方同时回缩、同时让路现象的发生。无论是主枝或是结果枝组,修剪的主要任务是调节平衡,而不是改变树形。只要能够丰产、优质的树形,就是好树形。
3.3“大龄换树形”是顺应果树生长发育规律的选择
随着果树不断生长,需要的生存空间也在不断增大,相互拥挤、争夺生长空间的矛盾在所难免。因此,要突出核心,有的放矢;控、放结合,思路清晰。
3.3.1“树形转换”要循序渐进 果树生长到一定的时间后,生存空间发生危机,采取“小手法”退让已经显得很乏力了,也就是横向空间再没有退让的余地,只能牺牲局部,保全大局。从8~10年开始,要有计划地控制临时株的生长空间,不要过多地要求临时株树形结构,突出“有空则留、无空则疏”的原则,目的就是让临时株充分利用现有空间结果。加快永久株树冠扩大速度,把压缩临时株所减少的产量逐步转换到永久株上,为降低密度做好前期准备。
3.3.2“间伐降密”不能强求一律 间伐是“不得意而为之”的措施,不是形象工程,更不是政绩工程。如何把树数减少变成产量、效益增加,甚至变成产量、质量、效益同步增加,需要我们不断地去探索。乔化果树生长快,生长极性明显,在间伐时间上可能早一点;半矮化和矮化果树生长极性弱一点,加之应用树形不同,可以推迟间伐或是不间伐。间伐方式因受建园初期确定永久株和临时株的制约,采取隔行间伐、隔株间伐、梅花状间伐等,要依据实际情况决定。667m2植56~66株乔化果树的果园,建议实施梅花状间伐,在降低密度的过程中,对行向有微调修正作用,有利于增加树体受光面,提高受光率。
3.4“目标树形”留枝量不能死搬硬套
中干开心形树形干高1.0~1.2m,树高2.8~3.2m,留用大主枝3~5个,每个大主枝上配备大型结果枝组1~2个。在一个主枝上,结果枝组配置要做到大、中、小搭配合理,高、中、低错落有致。也就是说,一个大主枝形成后的叶幕层呈现两头小、中间大、立体状结构。至于留几个主枝,不能强求一致。根据我们的经验,最低位第一主枝原则上向南延伸,第二主枝向东延伸,第三主枝向西延伸,第四主枝向北延伸,关键是南北主枝的定位,使主枝形成侧向东南的一个斜平面,更有利于早晨的“低光”、中午的“高光”、下午的“侧光”穿透叶幕层,进入内膛。一个原则就是:坚决不留高位南枝,降低遮光量。只要留用主枝能够均匀平分空间就行,互相不遮光就好。
4.修剪手法要与树形结构和改形进度有机结合
果树生长过程中,主干和主枝构成果树的骨架,结果枝和叶片是着生在骨架上的肌肉。只有骨架搭配合理,肌肉分布均匀,树体才能显示出健康的活力。果树管理中,整形就是搭建骨架,修剪就是合理配置肌肉。改形果园的修剪手法要与树形结构和改形进度相结合。
4.1整形手法越重,修剪手法则要越轻
一般来说,改形第1年因为所面对的果树存在问题较多,疏除的大枝就越多。此时修剪必须要轻,核心是减少次年不定芽萌发和冒条数量。其原因:一是果树营养积累数量已经定型,来年营养供给较为充分,降枝减负后树体生长开始转旺,生长量增加;二是伤口多,养分供给过程中用于愈合伤口的养分供给量较为充分,最容易刺激隐芽萌发,产生徒长枝;三是负载量降低,春梢生长快、停长慢,1年生新枝生长量要比往年大许多。我们采取第1年轻剪的目的就是增加生长点,分散养分供给势,抑制枝条徒长,促进春梢多成花、成好花。
4.2分势与合势的灵活应用
在一个主枝或是一个结果枝上,表现最为明显的就是“分势则弱、合势则强”。如果各分枝生长势都强,那么,这个主枝就会出现“领导能力差”、整体衰弱状态;反之,如果各分枝生长势都弱,那么,这个主枝的延长生长势就强。在修剪上,分势与合势的灵活运用,就是为了控制生长与结果的平衡,做到“势强不旺长、势弱不衰败”。把握原则就是:控制分枝粗度不能超过着生部位粗度的1/3以上,超过了1/2必须疏除,保持主枝的绝对“领导”地位。细致疏除主枝上的细弱结果枝和连续结果3年以上的枝组等,就是把弱势进行合势,促进健壮枝条结果。
改形开始的几年里,我们只要把握好修剪第1年调大枝、第2年调枝组、第3年做精细的步骤,就能控制好结果和生长的平衡,克服越疏越多、越细越乱的弊端。也就是在实现平衡生长的同时,最大限度地增加果实在果树生物产量中的比例。
4.3下垂结果不是人为强制所致
近年来,我们强调促进果树下垂结果,可以有效地增加高桩果、优质果比率,就出现了采取人为强行拉枝的办法,让本来不拥挤的立体空间成为下垂叠加遮挡,降低了果品质量,减少了经济效益。因此,修剪中,我们不能故意留用下垂枝结果办法。留枝必须注意立体排布,结果后自然下垂。
4.3.1轻剪长放促成花 富士系列品种只要长放,就极容易成花;如果进行短截,就必定分枝。短截越重,分枝就越强壮。因此,红富士改形后修剪必须轻剪毛放。
4.3.2用好下垂结果枝上的牵制枝
结果枝结果下垂后,在枝条背上容易生长1~2个上翘新枝,起到分势牵制的作用。在常规修剪中,一般都采取疏除的办法解决,其实这是不尽合理的。冬剪中要因势确定牵制枝的疏、留。如果结果枝偏弱,但空间较大时,就疏除牵制枝以下部分,甩放牵制枝培养新的结果枝组;如果结果枝成花好、能够继续留用时,就疏除牵制枝,合势促进结果枝健壮生长;如果空间较小,又有新的枝条替代,就从枝组基部疏除,更换结果枝组。
4.3.3拿枝、拧枝是处理高位壮枝的有效方法 春季萌芽前,对于疏除显得空间过大而留用又生长势过强的壮枝,可以采取揉枝软化或是从基部拧枝伤及木质部等办法,培养临时性结果枝组,结果后再逐步进行控制和疏除。
4.3.4主枝背上多留小枝 我们过去修剪时,将大主枝背上的小枝疏除的很干净,结果导致日灼、腐烂加剧,一个病斑可以毁灭一个主枝。背上留小枝,可以遮阳防日灼,也不影响果树生长,只要控制好过强直立枝,防止出现“树上树”就行。
5.强化综合管理是实现“两高一优”目标的根本出路
果树是一个活体,具有千变万化的差异。果树整形修剪,是一个“求大同、存小异”的过程。我们在追求树形基本一致的同时,允许个体上的小差异存在。只有做好整形修剪、沃土养根、规范管理三者的有机结合,才能实现“两高一优”。
5.1“阳光树冠提质量”是整形修剪的目的
果树生长阶段中,光合作用是决定树势强壮和提升果品质量的关键。整形修剪是缓解个体内部枝条争夺阳光的矛盾和增加有效光合作用能力的具体手法。在空问有限的前提下,我们只能减少枝条生长量,提高果树内膛透光率,才能有效提高果品质量,实现产量、质量、效益同步增加。
5.2“沃土养根保稳产”是获得稳定收益的基础
果树产量不稳,核心是营养供给不均所致。附带影响就是腐烂病发生率增加,果品质量下降,经济效益升降幅度增大,形成恶性循环。因此,我们在做好整形修剪的同时,必须保证营养供给稳定、平衡,才能保证产量、质量逐年增加,实现效益最大化。
5.3“规范管理增效益”是生产的根本目标
所谓的规范,就是按照技术管理的要求,把每一项常规管理技术措施按时、高质量地落到实处,使各项技术措施相互衔接、相互促进,发挥聚合作用。因为,果树管理技术措施都存在关联性,没有哪项技术措施可以替代其他技术措施。只要我们细致地把各项技术措施落实好了,综合效益就能充分地体现出来,阳光树冠提质量、沃土养根保稳产的作用才能最后得以显示。果树整形修剪技术具有极大的地域差异和特殊的变数幅度,不能生搬硬套,要把经验和技术有机地结合起来。
花卉行业:苹果树管理要“四看”
一、春看叶片和花
苹果树发芽后,幼叶转绿快,长梢基部的叶片和短梢上的叶片大而厚;花枝较多,开花整齐,单花寿命长,果台副梢抽出早,果台和果台枝上的叶片大而厚,是贮藏营养多的表现。若发芽不整齐,叶片转绿慢,叶片小,花多而瘦小,花瓣萎缩,说明营养贮藏得少。
二、夏看枝梢停长时间和果色
6月下旬至7月上旬,看全树有多少枝梢停长,80%停长为树势适中,50%以下为过旺。
8~9月看二次枝生长状况,如大量抽生二次枝且枝长,说明树势过旺。盛果期新梢生长30厘米左右为宜。叶片大小以品种特性而定,停长新梢基部的叶片与前端叶片同等大小,或前端大些为好。若基部叶片小,前端叶片大,或基部叶片大,前端叶片小,均不理想。
三、秋看叶色和果色
看中短梢和长梢基部的叶片是否色正、完整、健全、厚实;看果实上色好坏,底色浓淡。果色浓绿说明氮素过多。
四、冬看芽
顶芽大而饱满,鳞片光亮,芽颈较细,说明树体营养较好。
了解花卉行业:中熟苹果树管理要点
适时采收
适时采收是保证苹果品质和耐储性的重要条件。元帅系品种宜在落花后145天左右即9月上旬采收,此时果实外表有光泽、着色全面。金冠宜在落花后155天左右即9月中下旬采收,此时果面底色黄绿。采摘一般按先树冠下部后树冠上部、先树冠外围后树冠内膛的顺序进行,注意保护结果枝,防止踏坏果枝和碰坏花芽,果实要完整无损,勿摘掉果柄,果实轻拿轻放减少碰压伤。
加强肥水管理
应加强果园的中耕松土,以保持土壤疏松,通气良好,为根系生长发育始终创造良好的土壤环境。基肥应在中熟品种采收后及时施入,基肥当年即能部分利用,可提高树体当年储藏营养水平。此时根系进入第三次生长高峰,因施肥损伤的根系易产生愈伤组织,对根系亦起到修剪作用,还可促发新根。基肥以腐熟的有机肥为主,添加适量速效化肥或果树专用肥,施肥量占全年总肥量的60%~70%,幼树亩施2000~2500公斤有机肥,混加20公斤尿素和80~100公斤过磷酸钙;5年生以上的树亩施4000~5000公斤有机肥混加40~50公斤尿素和100~150公斤过磷酸钙。采取环状沟和条状沟施肥。环状沟施肥,在树冠外缘稍远处挖宽40~50厘米、深40~60厘米环状沟,将肥土以1:3比例混匀回填,然后覆土。条状沟施肥,根据树冠大小,在果树行间、株间或隔行开宽40~60厘米、深40~60厘米的沟施肥。施肥后立即浇水。
中熟品种采收后,隔10~15叶面喷布0.5%磷酸二氢钾+0.5%尿素,提高叶片光合功能,延迟落叶。适当控制水分供应,并注意做好排水防涝工作,以利于果实着色,提高外观质量。
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