花卉行业是现在比较火的行业，花是具备观赏价值的一种植物，种类繁多。花是代表美好的，每一种类的花代表的意思都是不同的。“叁仟森林”小编特向您推荐"花卉行业相关：无公害茶叶生产技术"，希望您看完这篇文章能够更加了解花卉行业。

城市化进程和工业化速度的加快，茶叶栽种、生产所受到的污染越来越受到严峻的挑战。本文要阐释的也就是在人们高需求下，茶叶面临污染下的无公害生产技术。

1.严格选地建园是保证茶叶无公害的前提

茶叶栽种者(或公司)在种植无公害茶叶前，要对准备建园的荒山进行水、大气、土壤测试，确保茶园条件符合无公害茶叶生产要求。选择空气、土壤、水源无污染的地点，茶园周围8公里内，不得有排放有害物质的工厂、矿山等，并与一般生产茶园、大田作物、居民生活区距离3公里以上，且有隔离带。

2.严格苗检

无公害茶叶的茶苗引进时，要进行严格得近乎苛刻的苗检，最好经过质检部门的检疫，对“病”苗坚决说不。严格苗检，可以防止外地有而本地没有的病虫侵入本地。这里需要特别提出的，对茶苗百分之一的疏忽，对整个茶园带来的是毁灭性的打击。

3.严格“三改一补”

无公害茶叶有时候因地制宜，种植户在气候等条件适宜的情况下，会节约成本对一些中低产茶园实施改造。改造时时，一定要按“三改一补”即“改园、改土、改树和缺株补植”技术规程因地制宜来操作，以水土保持为中心，实现社会、经济、生态三大效益为目标进行山水园林路的统一规划综合治理。

4.合理施肥

茶苗移栽前后以施有机肥为主，严格控制无机肥使用。使用的有机肥，必须经过有关部门登记许可生产，不含合成化学调节剂和矿物肥料。

农家有机肥必须是无工业污染、且经过高温发酵后杀死了各种寄生虫和病原菌及杂草种子、除去了有害有机酸和有害气体。生产季节可少量使用无氯速效化肥，化肥施用量不得超过全年肥料施用总量的15%。

5.防治病虫

病虫防治必须要高标准、高起点、高要求，不挂万漏一，具有科学性和前瞻性。

5.1强化农业防治

无公害茶园的病虫害防治应以农业防治为主，提高茶树自身抗性，减少病虫发生与危害。①选用抗病虫良种，角质层厚的、茶单宁含量高的茶树品种抗病虫能力强。②合理密植，采用单行双株或双行单株条植，亩植3000株左右。③适时修剪。据不同树势在每年的茶季结束或春茶前进行轻修剪、春茶结束后进行重修剪或台刈，并同时剪去枯弱枝、病虫枝和徒长枝。④平衡施肥。据生产茶类和土壤肥力合理配比N、P、K三要素比例，保持茶树营养平衡，增强抗病虫能力。⑤中耕除草。⑥分批多次采摘。⑦冬季清园封园。茶季结束，应将茶园以及茶园四周的枯枝落叶、杂草蒿杆清理出园烧毁或深埋，同时喷施0.5-1.0波美度的石硫合剂封园，以减少病虫越冬基数，减轻来年危害。

5.2生物防治

利用天敌昆虫、昆虫致病菌、农用抗生素及其它防制剂等控制茶树病虫为害利于保持生态平衡。如用白僵菌“871”防治茶丽纹象甲、茶毛虫病毒“8010”防治茶毛虫、韦伯虫座孢菌防治黑刺粉虱、椰园蚧，杀鳞精防治茶尺蠖、天霸防治茶小绿叶蝉、农抗101防治云纹叶枯病。

5.3化学防治

指定专人负责茶园病虫监测预报，在病虫发生初期及时选用高效低毒低残留、对茶树和天敌安全的农药品种并把农药用量压低到最低限度进行防治，绝对禁止在茶树上使用剧毒、高毒、高残留农药，同时遵循交替轮换复配用药原则，并改进喷药技术和方法提高喷药效果。

6.加工与包装

好马配好鞍，无公害茶叶的加工与包装，有着严格的技术要求，有时候，一道工序、一个有创意的包装，可以使茶叶的价格翻倍。严格要求加工设备及环境卫生整洁、无污染，禁止使用色素、防腐剂、品质改良剂等化学添加剂，杜绝有害金属包括铅锡锰镉等金属材料作为加工工具，选用阻氧、无味无毒、无污染的包装材料，在包装贮运及其它流通媒介除了不能接触以上金属外，汞、砷、铜等也要杜绝，同时要严格监测有害细菌如大肠杆菌和其它致病菌、黄曲霉素等的发生状况使之完全符合无公害茶叶的检测标准。我们纳雍的茶叶，不是茶质不行，是加工工序陈旧和包装技术落后，此两个弊病也严重影响到纳雍茶叶的出口创汇和外销，同样的茶质，如果放到云南或者浙江去加工和包装，经济价值要翻两倍以上。

7.无公害茶叶的一些知识

无公害茶叶，大家对其只有一些表象的浅认识。很有必要对种植户(或公司)详细解释下。无公害茶是一个科学名词，指这种茶叶不含污染物质，或即使有少量污染物，但低于我国规定的允许标准，对消费者没有公害，它是一个符合食品安全的茶叶总称。绿色食品是我国对无污染的安全、优质营养食品的统称，分为A级和AA级两种，由我国农业部和各省绿色食品管理办公室对生产地进行环境检测和质量认证，证书有效期为三年。低残留茶是近几年来针对欧盟制订新的农药最大残留量(MRL)标准而提出的。有机茶是有机食品的一种，由国际有机农业运动联合会(简称IFOAM)认定的单位才有资格颁证，我国有机茶由国家环保局有机食品发展中心及其批准的有机茶开发分中心审批和检测，证书有效期不超过一年，第二年必须重新进行检查颁证。

栽种无公害茶，生产无公害茶，这是对国民身体素质的负责，同时，也是茶企业发展的必然所趋，广大的种植户要有此清醒的认识。

延伸阅读

花卉行业相关：仙草无公害高产栽培技术

仙草又名凉粉草、仙人草，为唇形科仙草属一年生草本植物，其茎叶是食品工业和化学工业重要原料，用途十分广泛，具有较高的经济价值，现将其栽培技术简介如下：

1合理选地

种植仙草应选择坐南朝北、坡度低于30°的阴湿坡地，要求土质疏松，土层深厚的乌沙土。

2培育壮苗

2.1选好越冬种苗选择优良品种是夺取高产的关键，目前多采用产量、质量较好的红茎仙草，该品种直立、分蘖力强、叶色深浓。从当年收割前的粗壮茎苗上取约20cm的尾端部分作种苗。

2.2种苗假植选择较肥沃的园地或稻田作苗床，开沟起厢假植，厢宽120cm，沟宽30cm，深25cm，厢面整松、平，假植规格为株距10cm，行距15cm，将种苗的下部斜插入苗床(或插入地下10cm长)，顶部露出地面，压实后淋定根水，厢面保持半干湿状态直至来年开春抽出新苗。

2.3培育壮苗“惊蛰”过后，越冬种苗抽出新苗，用淡粪尿水加少量过磷酸钠兑水淋施，新苗抽出10cm后再用粪尿水加少量尿素兑水淋施，促其多发苗，长壮苗，待苗长至30cm左右时即可取苗种植。

3科学种植

3.1整地、施基肥春节前进行整地。种植前将全田进行垦复(深20cm)、曝晒，将土块打碎整平，四周开环沟，以利排水或冲刷，667m2用400kg沼液作基肥。

3.2种植时间于“谷雨”至“立夏”前后选择阴雨天分批次种植。

3.3种植方法取长约25cm粗茎苗尾端部分，按株行距25cm×30cm规格移栽，667m2栽6000株左右。

3.4水肥管理仙草氮、磷、钾的施用比例一般为1:1:2，定植后5天进行第1次施肥，667m2用5kg进口复合肥或15kg碳铵加5kg三元复合肥，兑水浇施，以后每隔7~10天追肥1次(根据苗情追肥3~5次)，在仙草旺盛期，667m2施硫酸钾15kg，以防缺钾叶变红，造成落叶。晴天干旱时，灌足水，无条件灌水的田块，采取浇水补充土壤水分。

3.5病虫防治主要有肥水管理不当引起的生理性病害，如缺钾症;虫害主要有斜纹夜蛾的幼虫，可选用高效氯氰菊酯、毒斯本、乐斯本、百虫光等药剂防治。

3.6适时采收不同时期种植的仙草收获期不同，采收时选晴天在现蕾前收获，现蕾开花后产量品质下降，用镰刀割下，除去根和杂草，晒干后头尾分清捆绑，放干燥处保存。

了解花卉行业：怎样种无公害蔬菜？

第一是无公害蔬菜基地的建设，并且要防止大气、土壤和水分的污染，否则和无公害就没什么关系了。

第二是看你种什么品种的蔬菜，和选苗。

1.要选择适合你那地方生长，并且高产的蔬菜，还有吃的人非常多。

2.土壤的配制，不能用其他的土壤，成分：农家肥是最好的，还有草木灰，太田土，比例是各三分之一。还要高温发酵进行消毒。

3.蔬菜种子的消毒。方法：低毒的农药或者温汤浸种。等到合适的时候播种。

4.出苗后要严格的进行管理，控制温度、湿度、还要增强光照。并用绿色的化肥进行增肥。

第三就是田间的管理了

首先土壤的湿度控制在百分之八十五到九十。温度白天在20到28度，夜里在10到15之间，低温也要控制在15度以上。

然后就是浇水了，前期不用太大的水，到以后就3到5天浇，并且根据适当情况去浇水。

第四就是病虫害的预防，有病虫害不要使用农药，以生态预防，和物理预防为主。

第五就是肥料的选择。

要以农家肥为主，化肥尿素为次，从而尽可能的把污染减少到最低。

花木供求信息网-------花木栽培技术

花卉相关知识：黄桃无公害管理技术

黄桃原来主要分布在我国西北、西南地区。1989年至1993年曾出现第一次发展高峰，1995年后进入黄桃栽培衰退期。2000年中国加入WTO以后，黄桃加工产品出口量加大，黄桃市场售价一度增长到普通鲜食白桃的2～3倍，给果农带来了可观的经济效益，从而带动了果农栽培黄桃的积极性，尤其是近几年，黄桃栽培面积在全国迅速扩大，又迎来了第二次发展高峰。现将黄桃的特征特性、优良品种及栽培技术介绍如下：

一、特征特性

黄桃在我省栽培表现出生长快、结果早、产量高、品质优、效益好等特点。春季定植毛桃砧嫁接苗，第二年开始结果，4～5年进入盛果期，盛果期亩产可达3000～4000公斤。黄桃果皮果肉呈金黄色或橘黄色，果肉硬度大，不溶质，酸味浓，有香气，成熟后果肉无红色素，耐高温蒸煮。黄桃不耐储存，主要用于加工，可加工成罐头、果干、桃汁、桃酱、桃脯、桃片或速冻成桃丁，用于甜点或冰点等。

二、优良品种

原产美国。果圆形，平均单果重200克，最大果重350克。果肉、果皮均呈黄色。粘核，核小，可溶性固形物13%。9月上旬成熟。抗流胶病，丰产稳产。

原产美国。果圆形，平均单果重230克，最大果重270克。果肉、果皮均呈黄色。果皮致密，粘核。可溶性固形物17.5%。9月中旬成熟。

郑州果树所培育品种。

果圆形，果肉金黄色，核小，粘核，平均单果重250克，最大果重530克。可溶性固形物13%。7月下旬成熟，抗褐腐病，丰产。

郑州果树所培育品种。

果圆形，平均单果重200克。果肉果皮均呈黄色，核大，粘核。可溶性固形物14%。8月下旬成熟，抗病丰产。⒌黄桃47。山东省果树所培育品种。果圆形，平均单果重200～300克，最大果重517克。果肉果皮均为金黄色，粘核，核小。可溶性固形物13.6%。抗病，耐瘠薄，丰产。

三、栽培管理

黄桃为浅根性树种，根系主要分布在20～40厘米深的土层当中，果园秋季施肥及深翻的深度应掌握在15～20厘米。耕翻后耙平，以利于保持土壤水分。施肥应以秋季施用基施为主，亩施基肥5000公斤，品种可以选择鸡粪、猪粪、牛粪等农家肥和平衡缓释肥。基肥施用量要占到全年总施肥量的70%以上。提倡平衡施肥，有条件的果园可以实行营养诊断、配方施肥等新技术。成龄果园全园撒施，幼龄果园树盘周围撒施。浇好催芽水、花前水、花后水、果实膨大水、封冻水。7月份以后，视土壤墒情适当控水，防止新梢旺长、果实开裂、树干流胶，以提高桃果品质。雨水大的年份，桃园应及时排涝。

花期易发生冻害的区域，采用树干涂白、花前灌水、喷水和熏烟等方法，防止花芽受冻。花期进行人工辅助授粉，方法可采用鸡毛掸子在桃花上轻轻滚动，整个花期进行3次即可实现人工辅助授粉。也可采用人工点授、花期放蜂、树上挂瓶插花枝等辅助授粉方法。盛花期喷0.4%硼砂和0.2%磷酸二氢钾液，可以有效提高坐果率。坐果后及时疏果：第一次于花后15～20天进行，根据果形大小和枝条壮弱决定留果量，一般长果枝留果2～4个，中果枝留1～3个，短果枝留1个或不留。弱果枝和花束状果树一般不留果，预备枝不留果。第一次疏果后20天左右进行第二次疏果，可根据果间距进行留果，果间距15～20厘米，依果实大小而定。

现代桃园的修剪讲究四季修剪，以夏剪为主，冬剪为辅。下面以二主枝开心形为例，介绍一下黄桃的整形修剪要点：二主枝开心形可以实行矮化密植栽培，每亩栽植83株。定干高度在40～60厘米之间，全树只有两个主枝，一个朝东，另一个朝西。定植当年，新梢长到30厘米左右时，进行第一次摘心处理。二次新梢长到30厘米左右时进行第二次摘心。对三次新梢有空间则留，控制旺长，以利成花。冬剪时每树留20个左右有花枝进行长梢修剪，其它枝全部疏除。第二年新梢长到20～25厘米时，进行第一次摘心，二次新梢长到20厘米时进行第二次摘心，同时疏除内膛直立枝、竞争枝和过密枝。以产量定枝量。

黄桃栽培密度高，易出现桃园密闭、枝条旺长现象，可于每年的6月中下旬喷洒两次15%多效唑200倍液，时间间隔半月左右，可防止树体郁闭，新梢徒长，使营养生长向生殖生长转化，促进花芽形成。

贯彻综合防治、预防为主的原则，农业防治、生物防治和化学防治相结合。冬季清扫果园，落叶集中积肥，烂果集中深埋，修剪下的枝条运出果园，冬春季节刮除树干老皮并收集销毁。搞好病虫害的预测预报，采用综合防治措施控制蚜虫、螨类、椿象、桃红颈天牛、桃蛀螟以及细菌性穿孔病、褐腐病等病虫害。选用高效低毒、低残留，对天敌杀伤轻的化学和生物农药，禁止使用国家禁用农药。防虫药剂主要使用：吡虫啉、溴氢菊酯、灭幼脲3号、苦参碱、阿维菌素类。防病药剂主要有：石硫合剂、代森锌、甲基托布津、五氯酚钠、多菌灵、843康复剂等。农药的品种要交替使用，以减少病虫抗药性，提高防治效果。提倡安全间隔期用药，可以有效降低农药残留。桃果采摘前20天禁止使用任何农药。

花卉行业：果树苗木无公害栽培技术

1品种优良化，苗木无毒化

在选择果树栽培品种时，要选择早果丰产、适应性强、抗逆性强以及优质抗病的品种。在对苗木品种进行选择时，一定要选无病苗壮的品种，如果所选苗木是从外地引入，要对其产地检疫制度予以严格执行，尽量不从病虫害发生区引进苗木，确需引进时要及时对病苗予以剔除，剪除病部，同时用10%硫酸铜消毒液或70%甲基硫菌灵对苗木进行消毒，待浸苗完成后再进行栽植。

伴随着我国不断产生的果树优良品种，通过各个地区对试验品种进行引种、试验、观察以及示范，逐渐推广出了优质、丰产的高档品种和优良品种进行种植[2]。①梨树品种。高效发展“砀山梨”、“金花”以及“早酥”等。②苹果品种。红富士系苹果栽种，要选择短枝富士中的宫畸短枝、惠氏短枝以及辅导短枝等，而元帅系则要选择五代、四代以及三代品种，即首红、新红星、哈迪、红鲁比以及瓦里等;大果型品种和早熟品种则要栽种成熟的特别早的“红世界一”和“早捷”。③桃树品种。支持发展“雨花露”、“头接白”、“春蕾”以及“吊枝白”等，不支持发展“雪桃”。④柿子树品种。要对甜柿品种予以发展，如“富有”、“禅寺丸”、“次郎”以及“西村早生”。如果是传统的柿品种，则可以发展大果型品种“油篓盖”，其他品种通常没有太大的前途。

现阶段，在进行果树生产中，所栽种的葡萄、苹果等都含有病毒。国外报道苹果病毒有40种，而我国所鉴定的苹果病毒有6种，这些病毒主要为锈果病、绿皱果病、茎痘病、花叶病、茎沟病，对于葡萄病毒而言，被世界农作物组织所公认的主要有茎痘病、卷叶病、扇叶病以及栓皮病。所存在的这些病毒会直接造成苹果果树生长不整齐、品质差、着色差、果实小、结果晚、产量低、易早衰等。而对于葡萄，则会直接造成葡萄果穗不紧凑、落花落果、果实小、着色晚、果实大小粒严重、不丰产以及色泽差等。总之，对果树苗木脱毒是我国果树栽植的发展方向。

2科学选址建园

选择建园园址决定着农业中果品是否会受周围污染及自然环境的影响。环境污染会直接导致该园址中的果品出现重金属含量超标或者存在有毒物质的情况。因此，在对果园的地址进行选择时，一定要与一切污染源保持一定的距离。此外，在对园址进行选择时，不仅要对果园附近的自然环境进行考察，而且还要观察与测定果园用水中水的质量。

3科学选择果品套袋方式

对果树上的果实套袋能够有效地保证水果的安全。首先，套袋能够在很大程度上降低病虫害的侵入率;其次，套袋能够使果品的存储期得以延长;再次，套袋能够提高果品的商品价值和内在品质。此外，对于比较适合套袋的果树品种来说，如苹果和桃等，待到其疏花疏果之后，用袋子将其包裹，这样能够促进果品着色，而且还能增加果实表面的平滑度，使果实表面的药物板块和煤污斑块得以减少，防止由于枝叶随风摆动而造成果实的磨损等伤害，确保果品更为鲜亮光洁。

4管理化学化，农药使用低毒高效化

在我国农作物逐渐趋于现代化的现阶段，果树的种植同样离不开化学管理模式。尤其是近几年在桃树种植中所推行的高密化控桃树种植技术，同样也是通过化学手段来栽培的。在栽植过程中，所运用的多效唑不但可以保证密植桃园中的葡萄达到第1年栽种、第2年丰产的效果，还能确保桃树枝繁叶茂，每片桃树叶的厚度可以增加4~5倍，花芽饱满，而且复芽比较多，开花和果实成熟的时间要比一般葡萄树早3d，而且果实要比一般葡萄大1/5倍，效果非常显著。

在果树栽培的过程中，使用农药对危害果品安全是直接性的。在对果实施农药时，其药液只有10%的成分附在果树上，而剩下90%的药液则通过各种方式扩散到周围，尤其是那些残效期长、性能稳定而分解之后还会残留毒副作用的毒性比较高的农药，在其进入人体后很难排出，以浓缩的方式在人体中积累，这在很大程度上对人体健康造成了危害，而且还会导致严重的自然环境污染。由此可见，在生产果品的过程中，一定要避免使用那些高残留、高毒致畸、致突变以及致癌的农药。

5栽培集约化

通常所说的栽培集约化，其实就是现阶段世界上在进行果树栽培中所采用的密植、矮化果树栽培技术。这种技术相比于传统栽培方式，属于一种比较先进、科学的果树栽培模式。栽培集约化的优势主要有以下几方面：所用土地比较少，能够栽种尽可能多的果树，而且能够在短期内获得非常好的经济效益。栽培集约化也被简称为早、密、矮。以桃树种植为例，传统的桃树种植密度大约为495株/hm2，桃树间距大约为4m×5m，种植3年后结果，种植5年后桃子产量还不到15t/hm2。通过运用集约化栽培方式，种植密度为3330株/hm2时，桃树间距为1.5m×2.0m;种植密度为9990株/hm2，桃树间距为1m×1m;桃树最大的种植密度能达到1.5万株/hm2。根据这种桃树栽植密度，第一年进行桃树种植，第2年果树丰产，而且桃子产量为12~21t/hm2，到了第3年，桃树果实的产量达到37.5~45.0t/hm2，平均每株果树产果127个。

6栽培设施化和整形修剪简单化

栽培果树设施化，其实就是指生产先进的现代果树的主要栽培方式，这种方式主要是通过日光温室或者大棚进行栽培。日本和意大利在葡萄和桃树种植中都普遍采用了这一技术。果树栽培设施化相比于露天栽培，优势非常多，不仅能够免受自然环境的影响，能够根据人的具体意愿进行栽培，而且还能降低病虫害的发生率，不用打药或者打很少的药就能确保果树优质丰产，而且还能提高果树的经济效益。

树形，即每棵果树的生长形态。像桃树属于开心形、苹果属于纺锤形、葡萄属于篱壁形等。每棵树的形态都是根据其具体树身结构的规格，通过人工修剪而成的。对果树进行修剪整形的主要目的，就是能够使丰产、优质的树体结构得以建立，充分协调果树生殖生长和营养生长之间的平衡。传统的稀植树修剪整形技术非常复杂，而且修剪出来的效果也非常差。现代果树修剪整形技术则非常高效而简单，能够起到令人满意的效果。通常情况下，传统的修剪整形往往是人为地制造果树矛盾，而科学的果树修剪整形主要是根据每株果树自然生长的形态与规律，对其因地制宜地进行调整。

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